Velier Caroni 100% Trinidad Rum 12 HTR 2000

Avis de Jakob

L'avis positif le plus utile

Jakob

juin 20231 432 avisSuisse

8,3/10

Epic Velier Caroni Tasting 2023 : Une belle entrée dans le monde de Caroni. Le caoutchouc et le goudron rencontrent le bois - pas beaucoup plus, mais pas moins non plus.

Avis de Pavel Spacek

L'avis mitigé le plus utile

Pavel Spacek

nov. 20241 310 avisRépublique Tchèque

7,9/10

... Caroni est une distillerie de Trinidad, qui produisait à l'époque de sa plus grande gloire du rhum, qui était ajouté dans un rapport de 1:10 au mélange naval. Il était trop fort et étrange pour être agréable sur la langue. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a fermé ses portes. Ce n'est qu'en 2010 que sont apparus des dégustateurs qui ont pris goût au rhum en raison de son goût particulier. L'intérêt s'est alors accru. Caroni appartient à la catégorie des rhums "à essayer avant de mourir". Je le recommande, Caroni est un rhum vraiment unique.

Avis de Mirco

Mirco

avr. 2026558 avisSuisse

8,3/10

Belle entrée en matière Caroni. On y retrouve aussi les notes typiques de Caroni, goudron, caoutchouc et diesel. Pour moi, nettement meilleur que le 15 de cette série. Il ne tombe pas dans les extrêmes et son ABV est trop bas à mon goût.

Avis de Oliver

Oliver

avr. 20231 197 avisAllemagne

8,6/10

L'essence de Caroni ! Avec son jeune âge, il apporte exactement ce qui caractérise Caroni : de la saleté, de l'essence et de la rudesse. Très spécial, mais génial !

Avis de crazyforgoodbooze

crazyforgoodbooze

mars 20242 471 avisAllemagne

8,7/10

un caroni exceptionnel ! Fruits de la passion, menthe verte fraîche, miel, encens, métallique mais pas trop, fruité incroyablement harmonieux et exactement mon truc ! 😍🤤🤤 très gouleyant et quand même assez long en bouche surtout ! Fait d'ailleurs des daiquiris et des sazerac's absolument fantastiques!😂😍🥂

Avis de Tschusikowsky

Tschusikowsky

sept. 2024496 avisSuisse

8,6/10

Un très bon caroni. Du goudron, du caoutchouc comme il se doit. Avec en plus de la menthe et un fruité agréable. L'essence du profil Caroni. Rien d'extrême, mais absolument délicieux. Comparé au 15, plus sale et plus complexe.

Avis de LukaŽiga

LukaŽiga

janv. 2025772 avisAllemagne

8,6/10

8,5:Au nez, la première impression est celle de notes industrielles comme le caoutchouc, le goudron et le bois torréfié et épicé avec du caramel, des noix et de la vanille.Les fruits jaunes et secs apparaissent dans la deuxième vague.Le rhum est cuivré. Les notes deviennent plus équilibrées et rondes avec des agrumes, des bananes et un miel très agréable, des biscuits et du caramel. 8,7:En bouche, l'attaque est fruitée et crémeuse avec des fruits tropicaux comme le fruit de la passion, les fruits jaunes, la poire et des notes boisées poivrées et épicées comme le caramel, la vanille crémeuse, le toffee noisette et le cuir.Viennent ensuite des notes industrielles un peu amères avec du caoutchouc, du goudron, un peu de cire, peut-être du plastique, les agrumes complètent agréablement notre dégustation.Il devient rapidement sec, mais il est rond et savoureux.Plus tard, la mélasse est plus sombre avec de la réglisse, un peu végétal, avec une bouffée de fumée. 8,5:La finale est longue, industrielle, sèche et boisée avec des notes carbonisées comme le nougat, le caramel, les noix, épicées, les fruits sont secs avec des abricots, des raisins secs et des baies.Les notes industrielles comme le caoutchouc, le goudron éclipsent les autres notes avec de l'amertume, de sorte que le rhum est moins équilibré maintenant.Nous pourrions également goûter un peu de tabac.

Avis de TheRhumhoe

TheRhumhoe

oct. 2023913 avis

8,7/10

Un Caroni relativement jeune qui offre un profil olfactif plutôt gourmand sur les fruits à coque, le chocolat et le moka, avec des notes rôties, épicées et empyreumatiques (goudron, caoutchouc). S’il n’apparaît pas aussi profond que d’autres cuvées, il a le mérite d’apporter un vent de jeunesse et de fraîcheur. Sensation de bonbon au caramel. Très gouleyant et rond. Les marqueurs de Caroni sont ici au second plan. Épices, chocolat, fruits à coque et notes torréfiés forment l’ossature d’un rhum atypique mais très facile à boire. La réduction joue également son rôle, mais l’alcool reste bien intégré. La finale est un peu plus mince et terne. Le côté sec, épicé et fumé revient avec un peu plus d’amertume et une touche de menthol. Un Caroni étonnant, qui fait réfléchir sur ce que la distillerie aurait pu offrir avec des profils plus jeunes si elle existait encore.