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Saint James Brut de colonne - Bio 2020
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Un dégustateur appelle ces agricoles non vieillis "des petits bébés canne en colère" — puis admet que ce Saint James est le rare qui est en fait buvable à pleine force. Canne fraîche pressée et herbe coupée dominent, avec du citron vert, du poivre et une touche minérale en dessous. À 74,2 %, l'alcool est étonnamment bien intégré ; presque personne ne le trouve brûlant. Vert, sec et intense, il brille pur et transforme un ti punch en trois.
La communauté dit- Alcool bien caché
- Canne fraîche et herbacée
- À noter : Certains préfèrent diluer
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Saint James Brut de colonne - Bio 2020 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole herbacé qui cache étonnamment bien ses 74 % Le verdict récurrent : un agricole intense et herbacé qui cache presque incroyablement bien ses 74,2 % — plusieurs membres l'appellent leur nouvelle référence blanche et le choisissent pour un ti punch.
Pour les fans d'agricole qui aiment la canne herbacée brute
Pas adapté aux débutants méfiants face à une très forte teneur en alcool
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
35 des 68 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus sec
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Plus fruité
Le Galion The Nectar Of The Daily Drams Grand Arôme 20218,1/10 (25)85,99 €
Note similaire, moins cher
Saint James Brut de colonne - Bio 20218,2/10 (25)59,80 €
Moins intense
Neisson Rhum Blanc (Clos Godinot) 20238,4/10 (58)53,00 €
Que dit la communauté ?
68 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
26 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 68 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Stefan Persson
L'avis positif le plus utile
Ce Saint James Brut de Colonne BIO est un élément important de la démarche de la distillerie pour une plus grande responsabilité environnementale. Il est distillé pendant une journée en 2020 dans leur colonne créole et mis en bouteille en Brut de Colonne sans réduction d'alcool. Il est distillé pendant un jour 2020 dans sa colonne créole et mis en bouteille en Brut de Colonne sans aucune réduction d'alcool.dans l'ensemble un grand AOC Blanc qui est extrêmement savoureux si vous le laissez reposer un moment dans votre bouche avant de l'avaler.
Avis de Fasen
L'avis mitigé le plus utile
Ce rhum est un réel jus tout droit sorti de la canne dont le sucre de celle-ci aurait confit. Des notes très végétales (Vert / Foin / Terreux / Sève / Olive / Herbe), d'agrumes (Citron / Citron vert) qui apporte une belle fraîcheur (Réglissé), c'est minéral, légèrement épicé ( Poivre / Cannelle / Vanillé (en fin de bouche)), on trouve aussi une belle sucrosité (Mielleux / Sucre cuit). Bref on a juste l'impression de croquer dans une canne gorgée de sucre et de soleil c'est très bon et agréable à boire !
Avis de Thunderbird
Un Agricole extrêmement intense et frais, les 74% vol. sont très bien intégrés ! Au nez, cet arôme herbacé intense vous envahit immédiatement, j'adore ça. En bouche, en plus des arômes herbacés, se développent aussi un peu d'épices, des tanins légers et des notes de piment. La finale est plutôt sur le côté épicé et légèrement amer. Un autre très bon Brut de Colonne. Il convainc aussi dans un Daiquiri 👍🏻
Avis de crazyforgoodbooze
wow ! ma référence actuelle d'Agricole blanc!🤤❤️ quelle explosion en bouche et ce à 74% sans être le moins du monde piquant ou désagréable. Gingembre, safran, réglisse, sésame, pomme verte, groseille et une certaine minéralité. incroyablement velouté et intense. numéro d'enfer ! agricole enfin comme je l'aime, a été testé directement dans le daiquiri et trouvé extrêmement bon!🤤🕺😅🇲🇶
Avis de RumTaTa
Deuxième dégustation : Très bon rhum blanc juste derrière mon Referen Neisson L'Esprit RX1058. Dégusté lors du 12ème GRF Très bon Agricole ! Expérience : mettre un morceau de zeste de citron vert dans le verre 1min d'attente... Ce rhum a la puissance nécessaire pour cette tentative - comme j'ai pu l'apprendre lors de la dégustation Velier au 12ème GRF.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Quelle réussite insolente! Ne cherchez pas à moins de 50 euros vous ne trouverez pas un brut de colonne aussi réussi.
Avis de Jean Louisss
Un rhum qualité-prix très intéressant (surtout pour les amoureux de canne à sucre française)
Avis de Renato
Puissamment végétal et équilibré.
Avis de Mirco
Merveilleux agricole, ces notes herbacées extrêmes de Saint James me plaisent de plus en plus. On y trouve aussi de belles notes d'agrumes. J'aime tous les S.J. pour le T-Punch. Mais cette mise en bouteille convainc aussi pure.
Avis de Oliver
Très belle Agricole blanche. Très bon aussi bien pur que dans un Ti Punch !
Avis de Luca
Les 74% sont parfaitement intégrés au nez et au palais. L'odeur est clairement celle de la canne à sucre fraîche et un peu de banane. En bouche, le nez se retrouve et est complété par des notes lourdes de noisette, de chocolat et de poivre. J'attends avec impatience le Ti Punch 😋. En comparaison avec Pére Labat 59 et Dillon Brut de Colon, c'est clairement le vainqueur. Le combo banane-noisette lui permet de l'emporter sur le Dillon plus "moisi".
Avis de Tim
Même si je ne considère pas vraiment les rhums blancs comme étant à la hauteur des rhums vieillis, ce rhum est un changement savoureux ! Les notes végétales de la canne à sucre dominent de bout en bout, auxquelles s'ajoutent certaines notes fruitées comme le citron vert et la canne à sucre sucrée. Le taux d'alcool élevé rend ce rhum très fort, c'est pourquoi je pense qu'il faut absolument le diluer un peu.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Wow, juste wow. C'est un rhum agricole blanc incroyablement bien équilibré. L'un des meilleurs que j'ai jamais essayé. Le nez est Agricole sur toute la ligne. Herbeux, terreux et doux avec beaucoup de belles olives. Le palais est si intense en saveurs que l'on ne ressent pas le high proof. Les saveurs sont fruitées et encore une fois il n'y a aucun doute que c'est une Agricole car l'herbe et le foin humide sont là. La finale est très longue et poivrée avec un soupçon de sucre brûlé et de réglisse.
Avis de Timo Groeger
Un agricole non vieilli ça passe encore aujourd'hui :) Grâce au fort taux d'alcool, qui n'est pas perceptible, il obtient une meilleure note. Sinon un agricole non vieilli typique, végétal, frais et floral.
Avis de Martin Augustin
Un Agricole blanc très réussi. Incroyablement intense et persistant. Des notes de groseille, d'agrumes et d'herbe s'imposent. Superbe.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum brut de colonne d’une grande polyvalence. Le nez fait penser à une canne à sucre entière, avec la verdure, la fraîcheur et la sucrosité qui vont avec. On a des notes de citron vert et d’olive, relevées d’épices et d’un ton légèrement iodé. Un nez d’une grande délicatesse pour son degré extrême. L’attaque en bouche est intense, mais extrêmement ronde et équilibrée. Malgré les 74,2%, on a un rhum d’une belle complexité et d’une grande diversité aromatique. Les agrumes, le poivre, la canne à sucre et la trame minérale, florale et agricole s’intègrent parfaitement au jus. À la fois sec et d’une grande fraîcheur, c’est un rhum qui ne laisse pas indifférent. La finale est longue, chaude et puissante. On perçoit toutes les notes de verdure, les olives et même quelques épices (la réglisse notamment) qui ajoutent un brin de fantaisie à cet ensemble extrême. Un rhum qui se déguste très lentement, pur, mais qui peut aussi se révéler détonnant en mixologie.
Avis de Kedyns1
Je ne peux qu'approuver une évaluation : En bref, on a l'impression de croquer dans une tige de canne à sucre remplie de sucre et de soleil. On goûte chaque fibre de la canne à sucre.
Avis de Christian Rudt
Wow, une vraie bombe de puissance. Un agricole blanc vraiment intense qui, malgré sa puissance, est toujours facile à boire pur. En bouche, plus floral, quelques notes d'agrumes, la douceur de la canne à sucre s'impose et vraiment merveilleusement frais et minéral. En fin de bouche, j'ai trouvé un escargot de réglisse 😁Et si tu ne bois qu'un Ti Punch : mets ça dedans, ça compte pour trois 😉
Avis de Godspeed
Le Brut de colonne agricole n'est pas pour les poids légers. Ce sont des petits bébés cannes brutaux et en colère qui veulent vous faire mal. C'est pourquoi je suis si impressionné par ce Saint James qui est réellement buvable à ce degré. Un nez faussement invitant, vous prenez une gorgée et la violence commence. Mais contrairement à d'autres, il ne devient pas insupportable, il est même un peu agréable, ce qui est un grand éloge pour un vin embouteillé à 74,2%. J'aime essayer les brut de colonne précisément parce qu'ils vous donnent l'ADN brut de la distillerie et, je dois dire, Saint James a un champion sur les bras. C'est une matière première avec laquelle vous pouvez travailler à coup sûr.
Avis de Tobin
Wow 😮 pour le taux d'alcool et en plus non vieilli, il est incroyablement rond et équilibré - totalement inattendu. Ce qui était attendu par contre, c'est le goût fort d'Agricole. Définitivement une dégustation qui vaut le coup.
Avis de Johannes
Excellent Agricole blanc ! Superbe fruité, alcool étonnamment bien intégré pour les incroyables 74,2% !
Avis de Clement Mougel
MAlgres sa haute teneur alcoolique ce rhum laisse place à une belle palette aromatique et une onctuosite de degustation
Avis de m8375e
Exceptionnellement élégant, fruits éthérés avec une excellente sensation en bouche.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Saint James BDC Bio 2020 – 74,2% Un rhum AOC Martinique, distillé en colonne créole à partir de cannes bio, embouteillé brut de colonne sans réduction. Profil : surprenant et puissant, à réserver aux amateurs avertis. Personnellement, je le trouve très réussi, même s’il ne détrône pas mon préféré, le Longueteau Genesis. De plus, il reste abordable pour un brut de colonne.
Avis de Miki
Parfait rhum blanc à siroter. L’équilibre entre saveur et alcool est parfait. Délicieux.
Avis de Tumipisz
Extrêmement délicat pour sa volatilité 😉
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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Saint James Brut de colonne - Bio 2020 aux enchères en cours
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167 achetées · 71 dégustées · 56 liste de souhaits · au
Détails sur Saint James Brut de colonne - Bio 2020
Un rhum de type Rhum blanc, distillé par Saint James, à 74,2%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver, Stuttgart
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