Saint James Brut de fût 2003
Apprécié par Guillaume Stanislav, Thunderbird & 94 autres
Pour palais expérimentés : un agricole sec, boisé, avec menthol, cuir, café noir et fruits secs sur un jus de canne vieilli longtemps. En brut de fût, il se déguste lentement avec un trait d'eau. Très apprécié par 115 membres de RumX.
Agrégé à partir de 115 avis de la communauté.
- Épices boisées complexes
- Finale sèche et longue
- Excellent rapport qualité-prix pour un agricole
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Saint James Brut de fût 2003
Quel est le goût de Saint James Brut de fût 2003 ?
Agrégé à partir de 115 avis de la communauté.
Agricole intense, sec et très boisé Pour palais expérimentés : un agricole sec, boisé, avec menthol, cuir, café noir et fruits secs sur un jus de canne vieilli longtemps. En brut de fût, il se déguste lentement avec un trait d'eau. Très apprécié par 115 membres de RumX.
Les amateurs d'Agricole qui apprécient les profils secs, boisés et épicés avec des notes de café, cuir et fruits secs, et qui sont à l'aise avec les rhums de dégustation en brut de fût.
Les débutants, les amateurs de douceur ou toute personne sensible à l'amertume, au bois prononcé ou à un degré d'alcool élevé nécessitant de la patience et un peu de dilution.
Quelle est la cote de Saint James Brut de fût 2003 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 115 notes
Avis de Guillaume Stanislav
Attaque franche, très complexe et puissant, sans agressivité sur la longueur. Une pépite.
Avis de Thunderbird
Un rhum intense et boisé... quelle expérience gustative... ! Absolument top !
Avis de DUBOIS Arnaud
Très bon Saint James brut de fut avec de la noix du cacao et des fruits mûrs avec une finale mentholée.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le fût prend presque le dessus sur ce rhum et il est dominé par le chêne. Un rhum lourd fait de canne à sucre fraîche.
Avis de Lukas Jäger
Comme le lot 1, un très bon Agricole. Cependant, on trouve de nettes différences par rapport à son prédécesseur. Moins de fruits, mais plus d'arômes boisés et d'épices. Alors que le batch 1 était encore très épicé, le batch 2, d'un an son aîné, est nettement plus lourd et plus complexe, mais moins piquant. Les notes sèches restent éternellement en bouche et résonnent encore longtemps.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Superbe Saint James, très boisé mais élégant ! J’adore ces profils là Énormément d’épices et de bois en bouche estompant un peu les fruits rouges du nez. « EDIT Calendrier de l’avent à l’aveugle par Simon : Sample 3 : * Nez : Menthol, bois, réglisse, fruits tropicaux, cuir * Bouche : Boisé, piment, amer * Finale : Menthol, piment Pur jus, Saint James, Martinique ? »
Avis de Rodolphe
Il m'a fallu plusieurs dégustations pour apprécier ce jus à sa juste valeur. Le bois règne en maître. Mais dans le bon sens. En bon chef d'orchestre il fait coexister les autres arômes dans l'harmonie. Au final un rhum très gourmand avec une belle longueur (et super rapport qualité prix)
Avis de Godspeed
C'est un rhum magnifique. Boisé et intensément savoureux. Dès la première attaque, j'ai une brève note de caramel, suivie d'un goût de jus de canne profondément mûr et presque semblable à celui du whisky, avec beaucoup de citron vert et de fruits, et une longue finale avec des notes de vanille et de chêne. Un vrai plaisir.
Avis de alex
C’est rond, et tres tres bon. Alcool parfaitement intégré, beau boisé au nez ou en bouche, suivi des épices et de la vanille. Délicieux 😍
Avis de Joachim Guger
Extrêmement sombre avec une belle teinte rouge. Nez puissant et chaleureux. Boisé, épices et fruits secs, bien fondu. Super ! 😀😀😀 Plus frais avec un peu d'eau et une pointe de réglisse. Plein en bouche. Épicé, boisé. Alcool bien intégré. Malt et réglisse. Pétillant en fin de bouche. Superbe Agricole . 😀😀😀 PLV de folie.
Avis de RumTaTa
Un taux de 56% et pas de piquant au nez. Le palais est d'abord dominé par l'influence du fût, puis les notes plus fines du nez s'imposent, c'est merveilleux ! La finale est à nouveau très boisée mais finement nuancée.
Avis de Renato
Beaucoup de fruits européens au nez. La bouche est intensément boisée et épicée avec une note végétale.
Avis de Agricoler
En comparaison directe, il n'arrive pas à la cheville du 2001. Nettement plus du côté du tonneau et des épices. Superbe note de réglisse. Pour moi, il manque un peu de fruit en bouche.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 661 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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