Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999
Apprécié par Johannes, Artur Schönhütte & 2 autres
Pour les explorateurs curieux de Caroni, cette édition Alambic de 16 ans est une version plus légère, influencée par le fût de bourbon, du côté brut de la distillerie. Attends-toi à du goudron, de l'essence, du polish, du thé noir et une amertume boisée et torréfiée à 45%.
Agrégé à partir de 12 avis de la communauté.
- Marques classiques de Caroni
- Degré d'alcool facile à boire
- Nez intéressant
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999
Quel est le goût de Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999 ?
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Caroni léger et brut avec une pointe boisée Pour les explorateurs curieux de Caroni, cette édition Alambic de 16 ans est une version plus légère, influencée par le fût de bourbon, du côté brut de la distillerie. Attends-toi à du goudron, de l'essence, du polish, du thé noir et une amertume boisée et torréfiée à 45%.
Les fans de Caroni cherchant un profil « sale » plus doux et abordable avec un degré d'alcool plus bas, ainsi que les amateurs de fûts de bourbon curieux de découvrir un côté plus doux de cette distillerie culte.
Ceux qui recherchent des monstres Caroni intenses, riches en esters ou à haute teneur en alcool, ou les buveurs qui n'aiment pas l'amertume sèche et boisée en finale.
Quelle est la cote de Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 91% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Johannes
Un Caroni qui, grâce à sa faible teneur en alcool, est plutôt facile à boire. Il n'en reste pas moins qu'il a des notes de Caroni plutôt sales.
Avis de Leo Krüper
Un caroni léger et continental à petit prix. Il n'arrache pas d'arbres. Il ne devrait pas non plus. Il possède tous les marqueurs qu'un grand Caroni aurait aussi. Goudron, miel, atelier. Belle persistance dans le verre vide. Sur plus de %, la note aurait été nettement plus élevée.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est un Caroni très décevant et certaines des saveurs traditionnelles de Caroni sont absentes. Un nez de noix médicinale avec un peu de polissage ajouté sur le dessus et du thé noir. La bouche est alcoolisée avec du bois et la note médicinale est de retour ainsi que beaucoup de thé noir. La finale est moyennement longue, sèche et amère avec une pincée de chêne. Le prix n'est pas à la hauteur de la qualité.
Avis de Jakob
Malheureusement, il ne m'attire pas vraiment. Au nez, il est encore agréable grâce à son arôme varié, mais en bouche, il présente une note florale parfumée assez irritante qui ne me plaît pas et qui se traduit par une note négative. Cela pourrait être dû à mon échantillon, mais comme il n'y a pas d'autres signes d'oxydation, il semble plutôt s'agir d'une nuance subjective qui ne correspond pas à mon goût.
Avis de Champronisquare
Cirage, caramel, désinfectant, notes pétrolées comme dans les vins plus âgés, plus mûrs et fruits légèrement fermentés au nez. Moka, boisé, un peu piquant, très grillé/épicé, moins médicinal qu'au nez puis en bouche. La finale est tout à fait amère et moyennement longue. Surtout passionnant au nez, le goût est un peu en retrait.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par The Dunder Hut
"Ce 1999 est bien sûr l'un des millésimes les plus rares et ce n'est pas celui qui me vient directement à l'esprit. Encore une fois, il y a beaucoup de fûts de bourbon moelleux qui s'imposent devant le caroni. C'est facile et c'est probablement aussi son point faible. Trop simple en fin de compte"
Achats de la communauté
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Combien coûte Alambic Caroni Rare Single Cask Rum Premium Cask 1999 ?
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Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 195 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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