Isautier 5 ans
La plupart apprécient le nez frais d'agrumes et d'herbes ainsi que le caractère agricole doux. Les critiques le trouvent trop dilué, un peu aqueux et court. Consensus : un rhum simple et agréable du quotidien si tu aimes les notes herbacées.
Buveurs curieux qui construisent leur palais et veulent une entrée douce et abordable dans les profils Réunion/agricole avec agrumes, herbes et canne à sucre herbacée plutôt que de la lourde douceur.
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Quel est le goût de Isautier 5 ans ?
Rhum simple, léger, style agricole, qui plaît au plus grand nombre
Si tu es curieux de l'agricole mais que tu ne veux pas encore de fort degré ou de funk prononcé, c'est une rampe douce : nez intéressant, bouche facile et 40% d'ABV indulgent.
Passionnés expérimentés cherchant des rhums à haute intensité, complexes ou à fort degré d'alcool, et buveurs qui n'aiment pas les notes végétales ou légèrement amères, herbacées.
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À propos de la distillerie Isautier
La distillerie Isautier est située à Reunion. Les rhums de Isautier ont été examinés 1 122 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un rhum très réduit pour plaire au plus grand nombre de palais, ce qui a pour effet d'éteindre un peu le goût. Ici, c'est le nez qui est très intéressant avec un profil agricole ou la canne est bien présente, avec un soupçon de bois et une vraie gourmandise. C'est un rhum réunionnais, avec sa typicité si particulière. Très cool.
Simple, assez leger. Pas mauvais mais pas assez complexe. Il y a mieux à la Réunion et chez Isautier
Cet Isautier est tout à fait correct, il y a bien pire de cette distillerie :) Le nez est très frais, on reconnaît les agrumes et les herbes, avant que le jeune bois ne se fasse sentir. En bouche, il y a aussi beaucoup d'herbes et une note végétale.
Traduit automatiquementDès l'ouverture de l'échantillon, l'arôme était presque parfumé. Je l'ai versé dans mon verre de dégustation et, malheureusement, l'arôme a pratiquement disparu. Par la suite, je n'ai ressenti qu'une légère odeur d'agrumes. Lors de la dégustation, j'ai ressenti des notes d'herbes et un bois très léger. La sensation en bouche était assez aqueuse. La finale était végétale, herbacée et courte.
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