Cadenhead‘s Caroni HTR 1997
Pour palais expérimentés : un Caroni 20 ans, 60,6%, qui récompense la patience avec des fruits tropicaux sales, du goudron, du caoutchouc et du bois fumé. Les membres de RumX adorent son équilibre entre la saleté classique HTR, les épices et une douceur subtile.
- Saleté classique de Caroni
- Grande complexité
- Finale longue et chaleureuse
Détails sur Cadenhead‘s Caroni HTR 1997
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Quel est le goût de Cadenhead‘s Caroni HTR 1997 ?
Agrégé à partir de 20 avis de la communauté.
Caroni continental sale et puissant Pour palais expérimentés : un Caroni 20 ans, 60,6%, qui récompense la patience avec des fruits tropicaux sales, du goudron, du caoutchouc et du bois fumé. Les membres de RumX adorent son équilibre entre la saleté classique HTR, les épices et une douceur subtile.
Les amateurs avertis de Caroni qui apprécient les profils puissants et bruts avec du goudron, du caoutchouc, du bois fumé et des épices, et qui n'ont pas peur de laisser reposer un verre pour que la complexité se déploie.
Les débutants, ceux sensibles à un degré d'alcool élevé, ou les amateurs cherchant un rhum de dégustation facile et fruité plutôt qu'un profil Caroni sec, fumé et huileux.
Quelle est la cote de Cadenhead‘s Caroni HTR 1997 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.7 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
14.12.2023 Je re-déguste ce rhum et je l'aime toujours autant. Les notes de Caroni sont plus subtiles mais l'équilibre général est agréable. --------------- Une fois que ce rhum est reposé, les notes de Caroni apparaissent en rampant sur la table. Je l'ai laissé reposer pendant plus de 15 minutes avant de l'essayer. Au nez, on trouve du bois fumé, du goudron et du caoutchouc, suivis par du caramel, de l'orange et une légère note terreuse. La bouche est un peu dans ta face avec du bois torréfié/fumé, du goudron, du caoutchouc, de la mangue, du caramel, du tabac léger et de l'iode. Ce que j'aime, c'est la chaleur du poivre en bouche. La finale est longue et chaude avec du bois et quelques notes terreuses.
Avis de Rowald Sweet Empire
Superbe caroni fruité.
Avis de Skyfly
Köln-Bonner-Rumtreffen : Caroni anguleux, tous les marqueurs sont présents, au début il y a un peu de tache dans le nez. Etwas dreckig, ABV noch lange spürbar, aber sehr gut eingebunden. PLV passe super bien avec cette finition !
Avis de Rene Pfeiffer
Très épicé. A une douceur intéressante qui se marie bien avec le reste des arômes.
Avis de Leo Krüper
Sehr trocken, malzig. Etwas speckig in der Nase. Interessanter 97er.
Avis de Rum Watcher
Grande mise en bouteille et très différente de la Kolonne Still Caroni de Cadenheads, que j'ai eu dans le verre juste avant. Les deux sont superbes, mais le site Profil🇹🇹 est très différent.
Avis de Banana Joe
Ungewöhnlicher Caroni, Assoziationen von Maggi, speckig und rauchrig. Wenig Frucht.
Avis de Jason Tack
Voici une Caroni vieillie sur le continent que j'adore ! Assez alcoolisé à la première bouffée, mais les notes de diesel et de goudron sont bien présentes ! Le goût est tout à fait dans mes cordes... beaucoup de fruits tropicaux sales et ces notes typiques de diesel et de goudron sont présentes, mais avec un bon soupçon de bois carbonisé et d'épices. Très poivré en fin de bouche, mais les notes de fruits tropicaux ne s'arrêtent pas là ! J'adore les 97 !
Avis de Double Barrel
Au nez : pain grillé/toasté et flanc, épices (clous de girofle), vernis et bois exotiques (bois de santal), café avec des copeaux d'amandes, caoutchouc, pétroleux/alcoolique, légèrement fruité (orange et noix de coco) et vanillé, floral. Palais : caramel/mélasse/sucres brûlés mélangés avec du café, des épices (poivre et girofle), une cuillère à café d'huile à bois, un peu de caoutchouc, légère sucrosité (agrumes), amertume (amaretto) et des essences florales (mimosa/geraniums) plus de la menthe poivrée/eucalyptus tout à la fin. C'est long et c'est bon (CMB) !
Avis de Harald
Couleur:Marron clairOdeur:Arômes complexes, mais difficiles à identifier, car je perçois ce rhum comme assez fermé.Il y a d'une part des arômes généralement associés à "délicieux", comme légèrement sucré, caramel, gâteau à l'orange, cacao, bois de santal et pâte d'amande.D'autre part, il y a quelque chose de sale, comme l'huile de moteur, le cirage pour cuir, le désodorisant et le caoutchouc. Goût : Puissant, intense et très épicé. En bouche, crémeux et doux. D'autre part, des arômes de torréfaction, de bois, de cuir et de tabac, ainsi que de délicieux pains d'épices, du toffee et du nougat.Complexe et difficile à décrire en raison de sa diversité.Finale:longue, très épicée et piquante. Un peu de goudron et d'eau saumâtre salée, un arrière-goût amer, sec et boisé, légèrement astringent... Conclusion : Un très bon rhum, mais qui ne fait pas partie de mes mises en bouteille préférées de Caroni. Il est trop peu expressif, trop sale et ne présente pas une ligne gustative claire.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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