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Plantation Extrême No. 4 2007
Dégusté pur avec beaucoup d'air, ce Saint Lucia en colonne penche vers le sucre brûlé, le caramel et le café torréfié, avec des épices de clou de girofle et de poivre ainsi qu'une touche de colle. Plusieurs dégustateurs le trouvent atypique pour l'île – plus proche d'un rhum espagnol lourd que des St. Lucias en pot still qu'ils connaissent. Laisse-le s'ouvrir quinze minutes et la pêche mûre et la cerise se révèlent.
La communauté dit- Profondeur de sucre brûlé
- Épices bien intégrées
- Bémol : Besoin d'une longue aération
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Plantation Extrême No. 4 2007 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Saint Lucia en colonne, épicé et très caramélisé Apprécié mais rarement adoré. La plupart le trouvent épicé et caramélisé avec un caramel concentré, bien que beaucoup estiment qu'il manque la concentration et la profondeur sale des embouteillages pot still de St. Lucia, et la finale est portée par l'alcool.
Pour ceux qui veulent un rhum intense, épicé, à fort degré et sont ouverts à un St. Lucia atypique
Pas pour les fans du funk sale pot still de St. Lucia ou ceux qui veulent une concentration tranchante
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
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44 avis communautaires
18 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de DomM
L'avis positif le plus utile
Rhum de colonne de premier ordre / intéressant. Bien que je préfère les rhums Pot Still de St Lucia, je suis surpris de constater à quel point j'apprécie celui-ci.
Avis de Johannes
L'avis mitigé le plus utile
Quelle différence avec les autres bons rhums de Lucia ! Celui-ci a plutôt le goût d'un espagnol médiocre. Il a probablement été vieilli de manière continentale ?
Avis de mto75
J'ai encore découvert quelque chose dans les caisses d'échantillons... 11 ans tropical + 2 continentaux (en fût de Cognac), première impression au nez : assez caramélisé et sucré, café au lait / cappuccino, crémeux. En bouche, puissant, torréfié, sucre brûlé, fût. C'est quand même assez agréable et bon, mais l'attente élevée qu'on a pour un Plantation Extreme n'est pas tout à fait remplie, il manque un peu de raffinement ou de complexité.
Avis de Maxence
Un St. Lucia très surprenant avec des similarités à certains profils Caroni comme caramel brûlé, fruits tropicaux, café ou menthol. L'alcool est aussi parfaitement intégré. Un très bon rhum sous-estimé à mon avis.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Je reviens d'une dégustation de luxe à laquelle j'étais invitée et je suis en fait un peu pompette cette fois-ci car tous les rhums avaient un fort degré d'alcool.Cette dégustation était Plantation extrême uniquement et c'est le troisième des six.Celui-ci était bien meilleur que le précédent. Il s'agit peut-être d'un rhum atypique de Sainte-Lucie, mais il s'équilibre assez bien.Laisser dans le verre un moment pour avoir tous les défauts.Le rapport qualité-prix est correct.
Avis de Mirco
Une belle Lucia, mais qui ne surpasse pas les autres Masters Selection etc. Il me manque les notes lourdes et sales et un peu de puissance.
Avis de Rodolphe
Un ste Lucie dominé par le profil boisé d'u' fût de Bourbon. Ça me fait penser au 2005 en plus puissant. Le nez est dominé par les fruits à coque grillés, le tabac, un voile de solvant, de l'amande, un peu de chocolat au lait. En bouche c'est un peu plus vif, quelques fruits ne sont pas loin derrière mais peinent à se faire entendre... Ça reste un très bon rhum gourmand mais pour le même prix ce n'est pas ce que je m'acheterai sur Ste Lucie.
Avis de crazyforgoodbooze
Plus passionnant st Lucia et vraiment gouleyant ! Peu de fumée, mais beaucoup de fruits et d'épices et du miel d'acacia.
Avis de MarcT
Bon, mais pas parfait. C'est comme un style espagnol très intense, avec beaucoup d'influence boisée et d'épices. Il faut le laisser respirer un moment pour pouvoir percevoir les composants fruités derrière la brûlure alcoolique. Aussi, il supporte bien un peu d'eau additionnelle.
Avis de Frank
2e préparation pour le 10e GRF à Berlin Nez : délicieux, épicé, fruité sombre, cerise avec prune et un peu de raisin. Une lourde douceur alcoolisée de porto et bourbon. Avec du sirop d'érable. Tabac humide et légèrement cuiré. Bois odorant. Bouche : pleine et lourde, avec une douceur boisée. Fruité-épicé avec clou de girofle et fruits tropicaux. Caramel et encore un peu de tabac. Mûre et cassis en arrière-plan. Dans l'ensemble, il est trop sucré pour moi, mais a une lourdeur et une densité aromatique intéressantes.
Avis de Manuel
Un rhum très intéressant et rond de Sainte-Lucie. Très épicé et légèrement sucré au nez et en bouche. S'y ajoutent des arômes agréables de colle. La finale est plutôt intense et longue. Recommandation claire.
Avis de Alexander Rasch
Très captivant. Différent des autres embouteillages de Sainte-Lucie. En fin de bouche, il est vraiment sec et astringent. Sinon, je trouve qu'il manque quelque chose pour faire ressortir le rhum à ce prix.
Avis de TheJona'Spirits
👃 On trouve la combinaison assez classique de bois brûlé, caramel, vanille du fût de Bourbon accompagnée de torréfaction légère de café et de cacao. Multiples notes fruitées, tropicaux (mangue), agrumes (orange), fruits rouges (cerise), quelques fruits secs du fût de Cognac. Touches de colle légère. Un nez plaisant, concis et agréable. 😋 Beaucoup de saveurs concentrées provenant des fûts. Boisé et sucre brûlé, crème caramel vanillée maison, épices poivrées. Je retrouve globalement les mêmes fruits qu'au nez. Amertume d'agrumes en arrière plan. Bonne buvabilité compte tenu de l'ABV. ⛳ Le point faible de cette sélection. Les marqueurs diminuent trop rapidement comparés au taux d'alcool. Chaleur de l'alcool, boisé sec et épicé, amertume pas très agréable, vanille, chocolat noir, caramel léger, fruité caramélisé, fût brûlé, tabac blond. 💡 Comme beaucoup, je préfère les rums de Sainte Lucia distillés à partir des pot still Vendôme. Étonnement, ce rum de colonne s'en rapproche même s'il lui manque un peu plus de peps, de concentration olfactive et de complexité pour mériter une meilleure note. 📝 Il devrait largement plaire aux amateurs de rons qui souhaitent découvrir de nouveaux horizons rhumesques plus intenses avec plus de saveurs grâce à un haut ABV.
Avis de Leo Krüper
Très agréable et plaisant. Mais du coup presque ennuyeux et monotone. Le prix n'est en aucun cas justifié pour moi.
Avis de Christopher Morrison
Surprenant, très porté sur les épices, canelle, bonbon acidulé, bubble gum
Avis de Adrian Wahl
Délicieux, mais ne passionne pas
Avis de Ayc
Très alcooleux sur le premier nez. Mais avec 15 mns d’ouverture, de jolies notes épicé apparaisse, poivre blanc, légère cannelle. Avec 5 mns de plus on commence à avoir les fruits pêche bien mûre, compotée de framboise, de très très subtile note un peu dirty? (un peu heavy tdl). En bouche la première gorgée était sympa mais plus on y revient et plus le manque de concentration ce fait ressentir, la longueur est porté majoritairement par l’alcool, c’est dommage, on a aussi une acidité qui fait le boulot. ça reste un rhum tout à fait correct.
Avis de Thomas Renoud
Nez : probablement 100% colonne, pas de cuir orangé que j'ai l'habitude d'avoir avec le Pot Still. Bouche : caramel concentré et huileux, sucre brûlé. Très agréable. Finale : moyennement longue
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 7,7/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Cette mise en bouteille montre les différences dans la distillation de la distillerie. Ce rhum fait plutôt penser à un espagnol.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Dégustation Coupe du Monde Sainte-Lucie Malheureusement, le nez est très en retrait ici au profit d'un fût de Cognac dans lequel ce rhum a été affiné. Rien d'extrême au nez au départ.. En bouche, c'est d'abord dur et déroutant. Au premier abord, le rhum me manque et même après, il n'y a que très peu de sucre brun et mélasse, un brandy espagnol ressenti. Pour le prix, c'est vraiment choquant.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
Lire l'avis complet →Avis d’expert par Tasting Bro's
Lire l'avis complet →L'étagère de la communauté
34 bouteilles enregistrées par 29 collectionneurs.
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8% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Plantation Extrême No. 4 2007 ?
La communauté a payé 158–290 €.
Meilleur prix actuel : 499,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 230 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
34 achetées · 44 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Plantation Extrême No. 4 2007
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Maison Ferrand, à 58.9%.
À lire dans le guide RumX
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The Auld Alliance - Corman Collins Enmore AWM 1992

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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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