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Bimmerle AG Schwarzwald Rum Wood stork 2018
Les amateurs de gingembre à la recherche de quelque chose d'inhabituel sont la vraie cible ici. Ce rhum épicé allemand mise fort sur le gingembre, puis ajoute orange, vanille, miel, chocolat et café — beaucoup de choses en même temps. La plupart des dégustateurs le trouvent très épicé et sucré comme une liqueur, avec le rhum difficile à percevoir et une finale tranchante, parfois amère. Une bouteille qu'on adore ou qu'on déteste.
La communauté dit- Vraiment inhabituel
- À noter : Très sucré
- À noter : Orange artificielle
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William Grant & Sons Sailor Jerry Spiced Rum6,0/10 (138)30,03 €
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Clarendon Canerock Canerock (Jamaica)7,5/10 (322)44,90 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Bimmerle AG Schwarzwald Rum Wood stork 2018 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum épicé sucré, très gingembre, amour ou haine Rhum épicé clivant. Le gingembre domine sur l'orange, la vanille et le chocolat, avec une douceur de type liqueur. Certains apprécient la nouveauté ; la plupart le trouvent trop sucré, artificiel et brûlant, avec le rhum à peine perceptible.
Pour les amateurs de rhums très épicés, dominés par le gingembre et sucrés
Pas adapté à ceux qui évitent le sucre ou qui veulent un rhum classique, sec
Style & occasion: Sucré & gourmand
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
16 des 35 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
35 avis communautaires
Échelle des notes
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide complet10 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 35 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Kartoffel Kopp
L'avis positif le plus utile
Acheté pour la bouteille, absolument convaincu par le goût. Le gingembre, c'est vraiment mon truc.
Avis de Tim
L'avis critique le plus utile
Avis mitigé sur ce rhum. Tout d'abord, il s'agit d'un rhum épicé. Le gingembre nous saute aux yeux, si on essaie de l'éliminer, il reste la vanille, le miel et l'orange. En bouche, on retrouve ensuite le piquant du gingembre et du piment, fortement atténué par une nette douceur. Finale acidulée et piquante qui dure longtemps. Un rhum très bon marché et très spécial. Comme je ne suis pas un fan de gingembre, ce rhum ne me convainc guère.
Avis de Dieter Herbert
Arôme sauvage, très spécial, pas mauvais. Les connaisseurs doivent juger les détails, c'est spécial, assez doux, on peut même le déguster pur. Mais en tant que novice, je ne peux pas mettre ça en mots, désolé. Ça sent un peu comme mon Chéri, goût piquant alcoolisé mais agréable. Le goût est dominé par le piquant, gingembre.
Avis de Mikode
L'odeur est agréable Goût d'abord piquant, puis sucré. Mais clairement différent des autres dans cette gamme de prix. J'aime bien la variété. C'est pourquoi ça me plaît.
Avis de HenryL
Rhum épicé Absolument pas ma tasse de thé... Le rhum est à peine reconnaissable, c'est plutôt un amalgame de différents composants gustatifs. Mais si on aime ce genre de choses, ça peut être bon. On remarque qu'il n'est pas mal fait, le goût de chacun passe naturellement. Gingembre, orange, chili, miel, vanille, cacao et café, dans l'ordre. Il n'y a que dans le nez que l'orange prend le dessus.
Avis de tripleB
Nez : boisé et épicé, avec du gingembre et de l'orange. Très artificiel et ne me convient malheureusement pas vraiment. Palais : comme au nez, boisé et épicé avec du gingembre et de l'orange. En bouche, cela va encore moins bien. Finale : malheureusement pas assez courte et devenant très amère. Conclusion : pour moi, ça ne va pas du tout. Peut-être qu'il convient mieux aux mélanges.
Avis de Rumbaer
Épicé à l'excès... Sent la cerise, le chocolat au lait et les épices. Le goût est brûlant, ultra sucré comme du chocolat au lait. L'alcool n'est pas bien intégré, ça brûle jusqu'en bas... Ça me rappelle Riise. Tout aussi écœurant de sucre.
Avis de Gregor
Ce n'est pas un rhum mais une eau-de-vie de vin. En bouche, malheureusement beaucoup trop sucré. Les arômes d'épices sont complexes, allant de l'amande, au café et au gingembre jusqu'à une orange malheureusement très artificielle. Malheureusement, pas de recommandation de dégustation de ma part.
Avis de Schnapsschuesse
Très épicé, hein ? Au nez, gingembre, orange et chocolat sautent littéralement. Pro : il est vraiment distillé ici. Sucre au niveau d'une liqueur, on ne sent plus beaucoup le rhum. Café, chocolat, caramel, gingembre, orange... presque tout ce qu'on pourrait y mettre. Très spécial, faut aimer. Mais ce n'est pas un échec total. Post-scriptum : Plus je goûte de trucs, plus il devient mauvais. Dans les spiced, en dessous de la moyenne, et désagréablement piquant.
Avis de Jürgen Gigl
Malheureusement, ce n'est pas à mon goût et je ne le rachèterai donc pas.
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106 achetées · 38 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Bimmerle AG Schwarzwald Rum Wood stork 2018
Un spiritueux à base de rhum, distillé par Bimmerle AG, à 40%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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