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CDD3D6A1-BE95-43FC-9FA7-CAB0BE219163Virgin Islands A.H. Riise
A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum 70cl bottle
Bouteille
Rhum brun · 6 ans · 42%

A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum

Un rhum de dégustation accessible aux débutants, style liqueur, avec de fortes notes de pêche/abricot, vanille et noisette à 42%. Les membres de RumX l'utilisent plus en cocktails ou en pâtisserie qu'en rhum de dégustation classique.

La communauté dit
  • Fruits de pêche intenses
  • Bémol : Profil extrêmement sucré
  • Bémol : Style liqueur, peu de caractère rhum
Actuellement aucune offre pour la livraison vers France.

Le regard dans la bouteille

Quel est le goût de A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum ?

Agrégé à partir de 29 avis de la communauté.

Style liqueur de pêche ultra-sucré Très sucré, dominé par la pêche et style liqueur. Apprécié des amateurs de douceurs et des mixologues, mais beaucoup de fans de rhum trouvent la finale Sauternes étrange et regrettent le caractère traditionnel du rhum.

Parfait pour

Pour ceux qui apprécient les spiritueux très doux et fruités à la pêche, et qui préfèrent un rhum doux, facile à mixer ou un rhum de dégustation en digestif plutôt qu'un profil classique et sec.

Moins adapté pour

Pour ceux qui recherchent un caractère traditionnel de rhum, une douceur modérée ou de la complexité ; ce rhum n'est pas non plus idéal pour les amateurs qui n'aiment pas les profils aromatisés, proches de liqueurs.

Style & occasion

Voici comment la communauté classe ce rhum. Chaque catégorie te mène vers des rhums similaires.

Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →

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Recommandation

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Coups de cœur de la communauté

Quelle est la cote de A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum ?

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante : 6,6 se situe dans la zone « Agréable ». 34 % des dégustateurs le jugent « Bon » ou mieux, seulement 20 % en dessous de la moyenne. Voir le guide complet →

Voix de la communauté

Que dit la communauté ?

48 % le notent entre 6 et 8. 5 avis rédigés sélectionnés parmi 29 notes de la communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.

Avis de Nivius

Nivius
Nivius
mars 2023113 avisAllemagne
7,6/10

Cette liqueur (de rhum) est pour moi un ingrédient essentiel dans certains cocktails, parce qu'elle apporte un arôme vraiment passionnant entre la noix et l'abricot, et sinon c'est une liqueur délicieuse - mais ce n'est pas un rhum à mes yeux - plutôt dans la même ligue que le Dry Curacao de Ferrand - qui n'est pas non plus du cognac. Et là, le problème est qu'il est un peu trop cher pour cela (je ne l'ai pas évalué ici en tant que rhum, mais pour ce qu'il m'apporte en tant que spiritueux).

Avis de Tobin

Tobin
août 201952 avisAllemagne
8,6/10

Descend très doucement

Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰

Kevin Sorensen 🇩🇰
oct. 20225 586 avisDanemark
6,2/10

Je dirais que la finition en fût a bien détruit celui-ci. Peut-être bon pour la pâtisserie en fait.

Avis de Johannes

Johannes
avr. 20212 865 avisAllemagne
4,1/10

Sucre, alcool et une note de pêche. Ça me rappelle une mauvaise liqueur d'abricot ou quelque chose comme ça.

Avis de Maik Schütte

Maik Schütte
Maik Schütte
oct. 202211 avisAllemagne
2,5/10

La médaille d'or était bonne. Mais celui-ci est dégoûtant. Cette finition sauternes est vraiment étrange

Valeur de marché

Prix d'achat moyen de la communauté 60 €

Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.

Comment nous calculons cela →

Détails sur A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum

MarqueOld St. Croix (anciennement A.H. Riise)
EmbouteilleurA.H. Riise
Teneur en alcool42%
Volume70cl
Âge6 ans

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Achats de la communauté

83 bouteilles enregistrées par 79 collectionneurs.

Un rhum à boire.

49% ouvertes, 14 vidées et rachetées.

42 scellées 27 ouvertes 14 vidées

Combien la communauté a-t-elle payé pour A.H. Riise XO Sauternes Cask Rum ?

La communauté a payé 36–69 €.

Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →

83 achetées · 39 dégustées · 27 liste de souhaits · au

À lire dans le guide RumX

Marque

Old St. Croix 

Note moyenne 7,5/10 50 Rhums

Old St. Croix est le nom actuel de la maison de rhum danoise qui s'appelait A.H. Riise jusqu'en juin 2025. Les deux noms renvoient au même homme : Albert Heinrich Riise, un pharmacien installé aux Antilles danoises en 1838, qui exportait son rhum sous le nom Old St. Croix. Le style maison est doux et proche du dessert, bâti sur des assemblages sucrés plutôt que sur un alcool sec, et il divise la communauté plus que presque toute autre marque sur RumX.

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Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :

Alertes prix · dans l’app RumX

Ne rate aucune bonne affaire.

Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.

★ 4,8/5 sur l’App Store & Play Store
Oliver, founder of RumX Oliver · Fondateur

Par des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum

Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.

Ce qui a commencé comme mon carnet de dégustation numérique est aujourd'hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum, portée aujourd'hui par une petite équipe avec Jakob, Lukas et Katharina, Robert nous épaulant en freelance. Nous combinons l'intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d'expert.

Oliver, Stuttgart

À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
53 000+ Dégustateurs actifs
310 000+ Avis indépendants
25 000+ Rhums catalogués
★ 4,8/5 App iOS & Android
Parlé dans
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Guide de notation

L’échelle 0–10 de RumX est exigeante. Voici ce que chaque niveau signifie.

9,0–10,0 Excellent Mettez-en de côté autant que vous pouvez. N'en parlez à personne.
8,0–8,9 Très bien Gardez-en une réserve. Parlez-en à tout le monde.
7,0–7,9 Bon Achetez-en une et recommandez-la à vos amis.
6,0–6,9 Agréable ton rhum Solide, ravi de l'avoir goûté.
5,0–5,9 Moyen Tout à fait acceptable.
4,0–4,9 Buvable Pas de quoi se plaindre bruyamment.
3,0–3,9 Médiocre J'aurais préféré boire autre chose.
2,0–2,9 Très médiocre Rien de gentil à dire.
1,0–1,9 Désagréable Non, ce n'est pas pour moi.
0,1–0,9 Imbuvable Videz-le.