HSE VSOP - Port Cask Finish
Apprécié par Stefan Persson, Tim & 43 autres
Pour les explorateurs curieux de rhums agricoles, ce HSE VSOP Port Cask Finish marie le caractère du jus de canne avec des fruits rouges, du cacao et une touche légère de bois. À 45%, c’est un rhum doux et facile à déguster que beaucoup apprécient lors des repas festifs.
Agrégé à partir de 121 avis de la communauté.
- Excellent rapport qualité-prix
- Fruits rouges festifs
- Doux mais complexe
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur HSE VSOP - Port Cask Finish
Quel est le goût de HSE VSOP - Port Cask Finish ?
Agrégé à partir de 121 avis de la communauté.
Agricole-port équilibré et fruité Pour les explorateurs curieux de rhums agricoles, ce HSE VSOP Port Cask Finish marie le caractère du jus de canne avec des fruits rouges, du cacao et une touche légère de bois. À 45%, c’est un rhum doux et facile à déguster que beaucoup apprécient lors des repas festifs.
Les amateurs d'Agricole curieux qui apprécient les notes de fruits rouges et de porto, et qui veulent un rhum de dégustation accessible mais plein de caractère à un prix raisonnable.
Les puristes recherchant des profils très herbacés, typiques de l'Agricole, ou ceux qui n'aiment pas les finales fruitées influencées par le vin.
Quelle est la cote de HSE VSOP - Port Cask Finish ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.0 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 92% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Sur la base de 121 notes
Avis de Stefan Persson
J'ai acheté cette bouteille il y a plus d'un an sur Catawiki. Le Rhum HSE est produit à la distillerie Le Simon en Martinique. Il est distillé dans une colonne créole et vieilli pendant plus de 3 ans dans des fûts de chêne américain, puis il est vieilli pendant plus de 8 mois dans des fûts précédemment utilisés pour le vin de Porto.
Avis de Tim
Pour les fans de finishes en porto, c'est un choix évident. HSE est l'un de mes favoris de Martinique et le finish est très bien réalisé. Il apporte beaucoup de fruits rouges et une saveur de vin rouge à cet Agricole. En bouche, ce rhum est définitivement plus doux et moins sec que les autres Agricoles, mais aussi plus fruité ! Le finish dompte le rhum et le rend plus souple. J'aime beaucoup ! Avec ce prix, on ne peut pas se tromper !
Avis de Galli33
HSE livre toujours de très bons rhums ! Je pensais que ce serait plus sur le côté plus doux/porter, opposé c'est un rhum où le baril de porto a eu un grand impact sur le rhum sans écraser. J'ai beaucoup apprécié🤤😎🤙🏻
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Boah, encore une belle découverte ! Une symbiose Agricole-Porto très agréable, très gouleyante et ronde. Enfin un r(h)um dont la finale rehausse encore le produit de base.L'échantillon est bu, j'ai bien peur de devoir me procurer une bouteille entière maintenant. 😳🤣Je suis impressionné et je ne peux que recommander ce HSE !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4995 23.12.2024 En train de déguster des échantillons à la maison. Nez Porto, bois, baies légères, floral, Agricole, prune légère, noix légères. Bouche Naturellement doux, bois, légèrement torréfié, porto, moyennement épicé, prune légère, floral, épices, caramel léger. Finale Moyenne à longue, bois, Porto, moyennement épicée, moyennement sèche, cerise légère, épices, floral léger. Le verre vide présente des notes plus fortes de porto, de caramel et de pêche légère. Rhum très doux avec juste ce qu'il faut d'influence du fût de porto.
Avis de Timo Groeger
Dann als letztes die Nr. 11 des Adventskalenders von La Route des Rhums. Un excellent Agricole. Il contient encore les notes typiques, noires et blanches, dans le nez et dans la gorge. War ein schöner Adventskalender, da hatte ich schon schlechtere.
Avis de Eric Frechin
J étais curieux de voir ce qu apportait l ex fût de Porto au rhum HSE relativement jeune. Il y a de la rondeur dans cet agricole, on a bien du fût, du raisin sec , des épices, un côté un peu fruité (rouge). Je trouve que hse fait un travail avec des vieillissement en fût et des finitions intéressantes et reussies
Avis de Basti
Au nez et au palais, il est très clair qu'il s'agit d'une agrile ou d'un distillat à base de jus de canne à sucre. Relativement frais et herbeux, avec une bonne touche de porto.
Avis de Leo Krüper
Belle entrée de gamme Agricole. Forte note de vanille. Finale très puissante grâce au portfinish.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum qui ne passe clairement pas en fraude sur le vieillissement en fût de Porto. L'influence du fût se fait ressentir tout au long de la dégustation. Au nez, une myriade de fruits rouges, de raisins et de pruneaux se bousculent à travers l'influence de l'alcool. C'est clair, net et précis. En bouche, même si les fruits rouges et le Porto sont encore bien présents, des notes plus épicées et boisées font leur apparition. Une touche de caramel et un léger voile floral font également irruption. Surprenant mais bien mené. La finale, assez longue et très ronde, laisse la muscade, la cannelle, le moka, les fruits rouges et le boisé s'unir pour offrir un rhum des plus gourmands. Un parti pris clairement assumé sur cette cuvée, qui ravira les amateurs de Porto, et qui montre l'étendue des possibilités de vieillissement avec le rhum sans être trop écœurant.
Avis de Korkennase🥃
L'influence du porto est perceptible.
Avis de Air-one
Le rhum HSE VSOP Port cask finish est caractérisé par une belle gourmandise, du nez à la finale. Le côté agricole est légèrement perceptible sous la rondeur vineuse très agréable. C'est un rhum facile à appréhender.
Avis de Simon Leroux
Un très bon rhum de découverte. Le finish n'est pas écœurant et le prix est top !
Avis de TheJackDrop
Une dégustation un peu en montagne russe, un nez ultra doux, très porto et caramel, avec quelques notes fruitées, une bouche légère au début, très porto, puis qui migre vers les fruits et les épices, épices qui restent bien longtemps dans une finale assez longue, plutot sympa, on ne s'ennuie pas !
Avis de Nicofr
Un rhum agricole avec une finition dans un fût de Porto ce n'est pas courant. Au nez les arômes du Porto sont déjà bien présents, en bouche également mais ils ne prédominent pas sur le rhum qui arrive tout de même à garder son âme. Le VSOP était déjà bien réussi, la finition Porto lui apporte un petit plus, bien réussi.
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À propos de la distillerie Distillerie du Simon
La distillerie Distillerie du Simon est située à Martinique. Les rhums de Distillerie du Simon ont été examinés 4 910 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Distillerie du Simon →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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