Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002
Un vieux Saint James de classe mondiale : agricole intense mais élégant avec une superbe intégration boisée, cacao noir et épices, un bel équilibre et une longue finale chaleureuse. Largement salué comme une référence.
Fans d’agricole expérimentés et amateurs de brut de fût cherchant un Saint James sombre, boisé, cacao-épicé avec une grande complexité et une longue finale relaxante.
Détails sur Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002
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Quel est le goût de Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002 ?
Saint James de classe mondiale, sombre, élégant
Si tu apprécies les agricoles mûrs et pleins de caractère comme les vieux Saint James ou Bally, celui-ci pousse le style vers des notes plus sombres, cacao et épices, tout en gardant l’âme de la canne intacte.
Débutants en rhum, personnes sensibles à 52% de degré d’alcool, ou buveurs qui n’aiment pas les agricoles boisés, épicés avec des notes légèrement acides/végétales.
Quelle est la cote de Corman Collins Saint James Rhum Saint James 2002 ?
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Excellence Rhum Saint James Brut de Fût (Excellence Rhum’s 10th Anniversary) 2006
2006 15yr 53,1%
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 495 fois avec une moyenne de 8.1/10.
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Un agricole digne de ce nom. Une vraie réussite. Profil beaucoup plus gourmand que la plupart des autres vieux St-James.
En bouche, toujours des noisettes grillées, du bois, des épices, des fruits rouges et une touche de douceur vanillée corsée et de nougat pour lier le tout, une finale légèrement poivrée et en arrière-goût un grand soupçon de racine/moisissure/terreux. Dans le verre vide, il est torréfié, terreux et boisé. Merci à Johannes pour cette opportunité !
Traduit automatiquementUn Agricole sensationnel !
Traduit automatiquementUn superbe Saint James embouteillé par Corman Collins, qui a réalisé une très belle sélection. Le nez se veut très gourmand, tourné par de belles notes boisées, des arômes sombres typiques de la distillerie (cuir, épices, cappuccino, cacao, noisettes et tabac), du toffee, du caramel et quelques effluves fruitées tournées vers les fruits tropicaux, les fruits secs et la banane. L’attaque en bouche est expressive mais maîtrisée. On ressent les notes de thé, les quelques notes terreuses de tabac, qui se mêlent bien aux notes sombres et épicées. Les fruits secs et la banane se font plus discrets, mais l’ensemble est très rond, complet et élégant. La finale est longue sur quelques notes de groseilles, des épices et des notes torréfiées. Un rhum qui représente Saint James à merveille.