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Rhum Chantal Comte Bielle Brut de Fûts Rhum Vieux Agricole de Marie Galante
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Les 58% se font à peine sentir – les dégustateurs s’attendaient à un coup de poing et ont eu de l’élégance à la place. Ce vieux Bielle agricole est sombre et complexe : pâtisserie et sucre brun au nez, puis muscade, poivre, réglisse et chêne fin, avec abricot sec et noisette qui accompagnent une très longue finale. Il a besoin d’air et d’une pièce chaude pour s’ouvrir, et plusieurs disent que la dernière gorgée est la meilleure.
La communauté dit- Le degré d’alcool est bien caché
- Longue finale épicée
- Profondément complexe
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Quel est le goût de Rhum Chantal Comte Bielle Brut de Fûts Rhum Vieux Agricole de Marie Galante ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole vieux élégant, 58% qui se cache bien Le consensus est un agricole rare, profondément équilibré où le fort degré d’alcool est totalement caché. Le seul reproche : il est plus raffiné qu’expressif, et demande de la patience pour s’épanouir.
Pour les amateurs d’agricole en quête de complexité vieillie
Pas pour ceux qui veulent un impact fort et immédiat
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
7 des 14 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
14 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
9 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 14 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Joachim Guger
Une distillerie préférée (Bielle) et un BI préféré (Chantal Comte). Dans la base de données RumX, le seul Bielle mis en bouteille avant 2000. Des dates clés qui font rêver.😍 Un nez très fin et fragile. Extrêmement complexe. Au début, du solvant, puis de la pâtisserie, légèrement noisé. Légèrement animal et des épices boisées très fines. Les 58% se cachent, je parierais plutôt sur 43%. Magnifique en bouche. Plein, chaud, maintenant très épicé et chêne très fin. La finale est un coup de marteau. D'abord de l'abricot séché, puis du poivre. Ensuite, des pâtisseries et des épices, elle pourrait être plus longue. Me rappelle une Libération ciselée avec l'élégance de Neisson. Un must absolu.😍😍😍Chaque mm est un plaisir.
Avis de TheRhumhoe
Une licorne extrêmement rare qui se veut tout aussi fascinant en dégustation. Le nez est d’une gourmandise inouïe : les notes beurrées et pâtissières innondent les narines (pain d’épices, brioche, cookie, crème au caramel, toffee, sucre brun), suivies par le chocolat, la noisette, les épices douces (vanille, muscade), un léger boisé et des notes toastées très subtiles. Les fruits exotiques prennent part à la danse olfactive et font de ce rhum un véritable orgasme nasal. L’attaque en bouche se veut expressive mais d’une grande délicatesse. Les épices montrent d’abord les muscles (poivre, gingembre, réglisse) avant que des notes rôties, boisées, des noisettes et du chocolat au lait prennent le relais. Les fruits exotiques se font également une place dans ce déluge aromatique. L’alcool est parfaitement intégré et la texture crémeuse le rend encore plus gouleyant. Un rhum extrêmement bien équilibré, profond et délicat. La finale, encore plus chatoyante, s’étale à l’infini. Le tabac et les épices viennent apporter une chaleur réconfortante en bouche, avant qu’une étonnante note saline fasse son apparition. La noisette, le chocolat et le café apportent de la gourmandise, tandis que les fruits secs et exotiques viennent développer une finale qui tend vers la fraîcheur de l’eucalyptus. Un véritable privilège que d’avoir pu déguster un tel monument, dont on ne verra pas de semblable de sitôt.
Avis de Giorgio Garotti
Ouah ! Je ne m'attendais pas à ce que les bielles soient aussi sombres et intenses ! L'équilibre est parfait entre les notes sucrées, les notes amères et le bois torréfié ! Pour être la première sélection de Chantal Comté que je goûte, je ne pouvais pas demander mieux !
Avis de Johannes
Excellent Bielle ! Bel équilibre, notes tropicales, boisées, noix, fruits noirs.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4536 11.01.2024 Mon palais est redevenu normal et même hyper sensible en ce moment. Je me prépare pour la dégustation que nous avons demain. Wow, c'est un très beau Bielle. Dans l'ensemble, un très bon équilibre et une belle intensité. J'aime beaucoup le mélange de saveurs dans le profil et la très longue finale. Il y a une légère note de réglisse dans le profil. Il dessine de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide contient des fruits secs de canne à sucre.
Avis de Djehey
C'est très bon mais là où je m'attendais à quelque chose de très expressif, on beaucoup plus sur l'élégance. Il lui faut également du temps pour s'ouvrir (et une bonne température) : la dernière gorgée est la meilleure ;p Un côté empyreumatique et floral se développe (fin du verre (T__T)). Je pense que c'est typiquement le genre de rhum où il faut une bouteille pour pleinement profiter de toutes ses facettes ! Mais où sont passés les 58° d'alcool ???
Avis de ArminK
Une vraie surprise. Merci Egon pour l'échantillon supplémentaire. Nez très agréable avec vanille, fruits confits et un peu de chocolat. En bouche, les 58% sont bien intégrés. Une légère douceur fruitée qui fonctionne bien. Belle finale moyenne à longue.
Avis de Oli Hollister
Pouaah encore une très belle sélection de madame Comte. Le 2eme meilleur Bielle que j’ai eu l’occasion de boire : fin, complexe et élégant !
Avis de Antoine Grimaldi
Un Chantal-Comte-Biel Brut de Fût remarquable. La puissance des 58° reste incroyablement maîtrisée, offrant une bouche ample, profonde et d’une grande élégance. Un rhum qui conjugue caractère, complexité et finesse. Clairement un 10/10.
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Détails sur Rhum Chantal Comte Bielle Brut de Fûts Rhum Vieux Agricole de Marie Galante
Un rhum de type Rhum agricole, embouteillé par Rhum Chantal Comte, à 58%.
À propos de la distillerie Bielle
La distillerie Bielle est située à Marie Galante. Les rhums de Bielle ont été examinés 4 574 fois avec une moyenne de 8,4/10.
Vers Bielle ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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