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Chalong Bay Distillery Wild Fermentation / High Proof
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Dégusté pur, ce rhum s'ouvre floral et frais — jus de canne, litchi, citron vert et une touche verte, herbacée, avec une finale saline, presque iodée, que quelques dégustateurs ont appelée la meilleure partie. La fermentation sauvage ajoute une touche fruitée, légèrement funky, à la base agricole. Un critique a noté "quelques indices jamaïcains", bien que la bouche soit plus légère et plus sèche que ce que le nez promet.
La communauté dit- Nez floral et frais
- Litchi et canne à sucre
- À noter : Bouche légère et douce
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Chalong Bay Distillery Wild Fermentation / High Proof ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole thaïlandais floral et salé, finale sèche La plupart voient un agricole thaïlandais inhabituel, très floral, avec une finale saline et sèche. Quelques-uns ont trouvé que la bouche était trop légère et douce pour correspondre au nez grand et complexe.
Pour les fans d'Agricole cherchant quelque chose de vert, floral et hors des sentiers battus
Pas adapté à ceux qui recherchent un rhum de dégustation riche, sucré ou corsé
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
10 des 23 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Chalong Bay Distillery High Proof7,8/10 (26)60,72 €
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Chalong Bay Distillery Collection Antipodes 20207,4/10 (39)79,80 €
Que dit la communauté ?
23 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
15 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 23 notes, y compris celles sans texte.
Avis de TheRhumhoe
L'avis positif le plus utile
Un rhum thaïlandais avec une fermentation naturelle qui offre beaucoup pour son prix. Les notes florales et végétales sont abondantes, avec notamment l’eucalyptus et la canne à sucre qui donnent beaucoup de fraîcheur. Les fruits exotiques et les agrumes sont également présents, accompagnées de gingembre pour une touche épicée, donnant un ensemble sec, équilibré et gourmand. L’attaque en bouche prolonge le plaisir sur cette trame fruitée, florale, végétale et épicée, offrant un rhum naturel, très frais et facile d’accès. La finale est assez longue et se prolonge sur des notes salines presque iodées. Un très bel exemple du potentiel de la Thaïlande avec le savoir-faire français pour les années à venir.
Avis de Gregor
L'avis mitigé le plus utile
J'ai pu le déguster au festival german rum. Il a le goût d'un Agricole assez intense, en tout cas c'est passionnant ce qui sort de la distillerie. Je suis curieux de voir ce qui va suivre, à goûter absolument.
Avis de Thunderbird
Le nez est très envoûtant et intense, typique de l'Agricole, mais ici avec une touche de fruité. Malheureusement, le palais n'est pas à la hauteur. Il est trop léger et doux
Avis de Righrum
Un joli rhum de canne inhabituel, avec quelques touches jamaïcaines. La fermentation sauvage pourrait être réelle ici, donnant un profil plus fruité et floral. En bouche, il est étonnamment sec et salé, malgré toutes ses notes fruitées et florales
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4161 J'ai acheté beaucoup d'échantillons au GRF et il va me falloir du temps pour en venir à bout 😊. Ce rhum est frais et fruité avec une bouche chaude et douce à la fois. Il est sec et possède de très belles notes florales.
Avis de Lukas Jäger
Goûté au 12 GRF à Berlin : Pour moi le meilleur rhum de la gamme. Pas une bombe d'ester comme à la Jamaïque, mais un caractère plus intéressant et propre !
Avis de Benoit Mahe
Vraiment pas mal ce rhum blanc ! Très floral, à la texture agréable.
Avis de crazyforgoodbooze
un nez très complexe et bizarre ! du thé au gingembre avec des feuilles de kaffir lime, de la papaye, du lychee, du sésame, du poivre rouge, de la réglisse et de l'eucalyptus. très frais et de légères notes de polissage. en bouche, il est à la fois salé, sucré et frais et acidulé avec de la banane, de la réglisse, du beurre de cacahuète salé, du sésame, des noix de coco, du citron vert et de la papaye. tout cela est très concentré, délicieux et harmonieux ! dans le daiquiri, il est nettement plus acide, très frais, le "polissage" transparaît un peu plus, mais il n'est pas aussi harmonieux que le 40 dans le daiquiri. pur, il est en revanche nettement plus passionnant.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Pas un grand fan mais a le mérite d’avoir beaucoup d’arômes au nez et en bouche. Canne, litchi et un côté salin.
Avis de Émile Shevek
Au nez, très délicat avec des senteurs de fruits tropicaux, fleurs et canne à sucre, puis une timide note de vinaigre et d'agrumes. En bouche, frais, délicat et floral, notes d'anis et d'eucalyptus, avec une empreinte veloutée de fruits (banane, coco, litchi, agrumes) et d'amandes, en finale un peu de châtaignes et végétal (artichauts) avec de légères notes poivrées et médicinales (salées/acides). Un produit avec une consistance et un profil uniques, mais très léger et avec une finale presque absente. Intéressant. La note oscille entre 6,6 et 7,5.
Avis de Chris Lewis
Ma première dégustation du GRF 12, et quelle explosion. Poire funky en bouche. Longue finale. Ce vin se situe dans la lignée de mes vins agricoles préférés. Il me rappelle les Paranubes. Un rhum fascinant.
Avis de Александр Иванов
Première fois que j'essaie un rhum thaïlandais. Nez : Waouh ! Arômes vifs et frais de tomate, olive, citrouille. Quelques notes florales, un peu de légumes pourris, mangue trop mûre, banane, litchi et jus de canne à sucre frais. Niveau agricole élevé. Bouche : Bel équilibre. Très doux. Un peu sucré, crémeux. Lait de coco, litchi, banane. Légèrement poivré, un peu de tomate, olive, eucalyptus, tisane de camomille. Herbacé. Très savoureux. Après-goût : moyen-long. Légèrement poivré, sec, un peu salé. Litchi, eucalyptus, herbe, notes florales et fermentées. Conclusion : si tu aimes l'Agricole (j'adore), tu dois essayer ce rhum. Super boulot.
Avis de Arnaud Faverjon
Très joli blanc, j’adore l’évolution progressive d’un nez florale et frais, fruité, à une bouche plus complexe qui évolue beaucoup pour finir sur ses notes cendrées de tabac froid, un véritable voyage dans le verre!
Avis de Adrien B
Agricole gras, plutôt sympa, très porté sur la canne, végétal.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Des arômes iodés et minéraux vraiment top. La réduction a été parfaitement maîtrisée.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Chalong Bay Distillery Wild Fermentation / High Proof aux enchères en cours
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10 bouteilles enregistrées par 9 collectionneurs.
Un rhum à boire.
40% ouvertes, 3 vidées.
Combien coûte Chalong Bay Distillery Wild Fermentation / High Proof ?
Prix d'achat moyen de la communauté 98 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 51,32 €.
10 achetées · 23 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Chalong Bay Distillery Wild Fermentation / High Proof
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Chalong Bay Distillery, à 49%.
À propos de la distillerie Chalong Bay Distillery
La distillerie Chalong Bay Distillery est située à Thailand. Les rhums de Chalong Bay Distillery ont été examinés 348 fois avec une moyenne de 7,5/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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