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Chalong Bay Distillery High Proof
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Ce rhum plaira à ceux qui aiment les rhums frais au jus de canne avec une touche verte, agricole. Attends-toi à de la canne à sucre brute, du citron vert et une note rafraîchissante d'eucalyptus-menthe, avec du chocolat au lait et un coup d'épices poivrées en dessous. À 57%, il est puissant mais l'alcool reste bien intégré. Un dégustateur a perçu du café et de l'érable en finale ; plusieurs le placent juste devant le Wild Fermentation.
La communauté dit- Eucalyptus-menthe frais
- Caractère canne à sucre brut
- Bémol : Puissant
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Quel est le goût de Chalong Bay Distillery High Proof ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum thaï frais et mentholé avec une pointe de poivre Rhum thaïlandais non vieilli apprécié — frais, floral et mentholé avec un vrai poivre et de la puissance. La plupart trouvent que le fort degré lui convient, bien que certains préfèrent le Wild Fermentation, son frère.
Fans de rhums frais, herbacés au jus de canne et style agricole
Pas adapté à ceux qui cherchent un rhum doux, sucré ou vieilli
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
11 des 26 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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26 avis communautaires
10 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 15 % chez Chalong Bay Distillery
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de TheRhumhoe
L'avis positif le plus utile
Un rhum thaïlandais particulièrement expressif, qui porte au nez des notes de fraîcheur végétale et florale, de fruits tropicaux, des épices et une pointe de vernis. Cette force se retrouve dans la bouche : le rhum est chaud, intense et puissant avec des notes métalliques et épicées (notamment piment), mais s’équilibre très bien avec la fraîcheur mentholée, la pointe saline, les fruits tropicaux et la canne à sucre. La finale, plutôt moyenne en longueur, souligne les petits détails relevés en bouche (notes salines et iodées) et la canne à sucre et le piment. Une preuve que la Thaïlande, avec le bon savoir-faire, peut produire de très bons rhums.
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Cette mise en bouteille est exactement à l'opposé de la Wild Fermentation en ce qui concerne le jeu d'arômes. Le nez est nettement plus discret, mais la bouche est beaucoup plus présente. L'alcool est parfaitement intégré
Avis de Righrum
Un rhum assez droit à base de jus de canne à sucre. Beaucoup plus agricole que celui à fermentation sauvage, mais avec une belle note fraîche d'eucalyptus tout au long de la dégustation. Un bon verre, mais pas un rhum pour lequel je prendrais une bouteille.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#4162 Ce vin a beaucoup plus de puissance en bouche alors que le nez est plutôt léger. Moyennement fruité avec une bouche sèche légèrement sucrée et j'aime beaucoup la touche de menthe/florale.
Avis de crazyforgoodbooze
au nez, le lychee, la papaye, la noix de coco et le citron vert sont intenses, avec en arrière-plan du chocolat au lait, du miel, de l'eucalyptus et un peu de lavande. en bouche, le chocolat est à la fois amer, sucré et salé, avec de la fleur de sel, du lychee, de la papaye et soudain du café/moka et du sirop d'érable. les notes de moka dominent en fin de bouche, soutenues par une fraîcheur d'eucalyptus et de litchis et de copeaux de coco grillés. j'aime beaucoup ! dans le daiquiri, il est déjà vraiment huileux et lourd après le citron vert, le lait de coco, le moka et le chocolat noir avec de l'eucalyptus.
Avis de Lukas Jäger
Goûté au 12 GRF à Berlin : l'ABV plus élevé fait du bien au rhum, mais reste pour moi derrière le high-ester.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Meilleur que son homologue Wild Fermentation, ce High Proof est vraiment très sympa avec son côté pimenté voir reglissé. Il est très floral fruité et complexe.
Avis de Benoit Mahe
Plus intense et complet que le wild fermentation. On perd un peu en fraîcheur pour gagner en onctuosité.
Avis de Radek Brix
Un rhum blanc agréable à 57 %, mais très doux et buvable.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Probablement le meilleur de la gamme en blanc avec le Wild Fermentation.
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
11 bouteilles enregistrées par 11 collectionneurs.
Un rhum à boire.
36% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Chalong Bay Distillery High Proof ?
Prix d'achat moyen de la communauté 59 €.
Ce que les membres ont payé pour cette bouteille, d'après leurs propres déclarations. Pas une valeur de marché : les achats datent en médiane de plus de trois ans et ne sont pas vérifiés.
Meilleur prix actuel : 62,00 €.
11 achetées · 26 dégustées · 16 liste de souhaits · au
Détails sur Chalong Bay Distillery High Proof
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Chalong Bay Distillery, à 57%.
À propos de la distillerie Chalong Bay Distillery
La distillerie Chalong Bay Distillery est située à Thailand. Les rhums de Chalong Bay Distillery ont été examinés 344 fois avec une moyenne de 7,5/10.
Vers Chalong Bay Distillery ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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