Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
New Grove Savoir Faire Single Cask 2012
Préviens-moi quand il baisse
Préviens-moi quand il est de retour
Alerte prix dans l'app RumX
Ouvrir dans l'app
Tu as l'app ? Ouvre cette bouteille
Ouvre ce rhum dans l'app RumX
À déguster pur, il est fruité sans être porté sur l’alcool : pêche et abricot en avant, groseilles rouges, une note de thé noir qui traverse le tout, avec un boisé léger et une touche de caramel. Quelques gouttes d’eau le rendent plus facile sans trop l’ouvrir. Plusieurs dégustateurs le trouvent atypique pour un New Grove — difficile à situer à l’aveugle, dans le bon sens. Le nez est plus discret que la bouche.
La communauté dit- Pêche mûre & abricot
- Finale thé noir
- Bémol : Alcool un peu chaud
Offres et prix
Voir l'historique du prix
Acheter en toute sécurité sur RumX Retours & rétractation
- Paiement sécurisé. Tu paies via RumX avec PayPal, Klarna ou carte. Tes données de paiement sont chiffrées et nous ne stockons jamais ton numéro de carte complet.
- Vendeur identifié. Vendu et expédié directement par le magasin partenaire. Et tu n'es jamais seul : RumX assure le support et la communication avec le magasin, pour que tu bénéficies toujours d'un service excellent, quel que soit le magasin où tu commandes.
- Avis authentiques sur les magasins. Les étoiles montrent l'expérience de service avec le magasin, pas la note du rhum. Elles proviennent des utilisateurs RumX, les avis critiques restent visibles.
- Retours & rétractation. Ton contrat d'achat est conclu avec le magasin : les retours et la rétractation passent donc par lui, selon ses conditions et tes droits légaux. En cas de problème, RumX t'aide à régler la situation.
10 autres moyens de paiementOffres et prix
Aucune boutique ne livre actuellement dans ton pays (France).
Enchères en cours
Les enchères actuelles pour ce rhum sur les principales maisons de vente aux enchères européennes.
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de New Grove Savoir Faire Single Cask 2012 ?
Résumé par IA à partir de 18 avis de la communauté.
Single cask mauricien fruité, pêche et thé Un favori clair chez les fans de Maurice — fruité, bien structuré et facile à boire. Le reproche récurrent : à 55%, l’alcool n’est pas toujours bien intégré.
Fans de single casks fruités et dominés par le thé
Pas pour ceux qui cherchent de la profondeur ou une intégration parfaite de l’alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
14 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
Quel verre pour quel rhum ? Le guide de la communauté →
Recommandation
Ton prochain rhum
Chacun avec ce qui le distingue de ce rhum.
Voix de la communauté
Que dit la communauté ?
18 avis communautaires
14 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 3 % des Maurice rhumsTop 6 % chez Grays
Noter dans l'app
Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Une seule évaluation à ce jour. Nous étions très impatients de découvrir cette bouteille apparemment rare et nous n'avons pas été déçus. Bon, au nez, c'est vraiment très discret, mais en bouche ! 😋 Un voyage aromatique autour du globe, génial. Un New Grove atypique, mais très bon. Mise à jour 2024-04-18 : Un rhum vraiment complètement hors du commun. Et je dis cela de manière positive. A l'aveugle, on se promène vraiment sans but et on ne peut pas le classer. Sans parler d'une attribution à New Grove. Un rhum comme un secret.
Avis de Mirco
Rhum mauricien solide avec un profil propre et équilibré. Au nez, des fruits clairs, de la vanille, un peu de miel et une légère épice boisée. En bouche, il est rond et bien structuré avec des fruits doux, des épices et une note discrète, légèrement herbacée en arrière-plan. Il paraît harmonieux et bien vieilli, sans aspérités ni excès. Ce n’est pas un rhum qui suscite de grandes émotions, mais il est fait proprement et reste globalement agréable à boire.
Avis de zabo
Une fois de plus, un rhum issu de l'infini split de l'île Maurice de Gunnar. Merci pour cela. J'ai déjà été à l'île Maurice, mais je ne savais pas qu'il y avait autant de variétés/embouteillages sur l'île. Pour moi, c'est un beau rhum, s'il n'était pas aussi alcoolisé malgré son faible ABV, il aurait pu obtenir quelques points de plus.
Avis de Serge
Dégustation Gray's rx9122 vs. Rx14941 vs. Rx7608 Mon préféré des trois - sans doute parce qu'il correspond le plus au profil que j'attendais et qu'il a une superbe douceur de caramel. Mais tous les trois restent derrière mon premier amour de Grays - le CDI Perola 11y.
Avis de Basti
Un nez très invitant avec le profil typique de Grays, offrant une belle dose de pêche/abricot et de menthe. Tout ce que le nez promet se retrouve aussi en bouche. J'aime beaucoup ce profil maintenant et je suis curieux de le comparer avec d'autres éditions. Édit : Voici une comparaison rapide avec les éditions suivantes, que j'avais déjà beaucoup appréciées lors de dégustations précédentes : Fine Spirits 2009 (RX2949) Savoir Faire 2012 #256 (RX7608) Savoir Faire (20Vin) 2008 (RX13081) LMDW 2009 (RX2744) Pour moi, le LMDW est le vainqueur serré (8,8), car il apporte selon moi la plus grande complexité. Avec 8,7, le Fine Spirits prend la deuxième place, grâce à ses notes intensément mentholées/menthol qui le distinguent nettement des autres éditions. Le #256 arrive en troisième position avec 8,6, beaucoup de fruit et aussi une bonne dose de menthe. Le 20Vin est assez proche du #256, mais moins intense, donc juste derrière avec 8,5.
Avis de LukaŽiga
8,6:Au nez, la première impression est torréfiée et végétale, un peu épicée et fruité agricole avec du thé, du clou de girofle, de la poire, de la mirabelle, de la pêche et une touche de mélasse cireuse, caramélisée. Equilibré, rond. L'aération nous aide à déterrer de nouvelles notes comme d'autres épices de cuisson, du sucre brûlé, le thé est noir, il y a du chocolat, le rhum est boisé et juteux, délicieux, comme nous aurions une compote de fruits. 8,8:En bouche, nous recevons une belle portion de fruits rouges savoureux comme des groseilles, des pêches et des notes de thé végétal frais avec du bois, allant vers la sécheresse. La mélasse est douce, sirupeuse et cireuse, torréfiée, caramélisée comme une crème brûlée. Le clou de girofle est puissant, tandis que les autres épices de cuisson restent plus discrètes. Cet agricole est rond et complexe, on goûte de nouvelles notes après aération, plus sucrées et savoureuses, le thé est noir, les fruits sont séchés, on pense à une compote de fruits, plus tard, quand ils sont fondus, même à un gâteau aux fruits, car ils pourraient être confits aussi. Une fois bien reposé, on peut goûter des notes médicinales et peut-être du cuir. 8,7:La finale est longue, boisée, sèche, avec des fruits secs, de la mélasse cireuse, quelques épices, des noix et du thé noir... Ces jours-ci, j'aime beaucoup l'agricole et TDL🤩😋... 🙂 🙂 .
Avis de Lot-NAS
Soyons francs : Jusqu'à récemment, je n'avais aucune idée de la qualité du rhum de l'île Maurice. Merci Gunnar ;) Mais revenons-en à celui-ci, le nez est chaud, avec des fruits rouges et un peu de bois. Le thé (red punch tea, se rapprochant du rooibos tea), la bouche avec de la mélasse, du thé à nouveau, quelques épices (backing ?), et une belle douceur subtile. Je l'ai réduit avec quelques gouttes d'eau, ce qui a encore plus équilibré l'ensemble. La finale est également fruitée avec ces notes de thé. Vraiment agréable et cela a définitivement mis l'île Maurice sur mon radar. Un profil qui se démarque un peu, mais de manière positive.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
#6949 22.06.2026 De retour d'une journée tranquille au boulot, je vais maintenant déguster lentement des échantillons et recracher si besoin. J'écoute quelques morceaux d'Insomnia, KVSH, Schillist, Digicult et Nishra sur Spotify. Un très bon rhum avec un prix sympa selon moi. Un profil intense avec du bois grillé agréable, des fruits, des herbes, des épices et un caramel léger.
Avis de Beancheese
Rhum solide, assez agréable. Au nez, simple et doux - caramel, butterscotch, bois, vanille, et une pointe d'épices de pâtisserie. En bouche, on retrouve le caramel et le bois, avec une touche fruitée de rooibos aux fruits à noyau, et un peu d'épices. Pas trop brûlant, mais l'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de Master P
Nez très invitant avec le profil typique de Grays, une bonne dose de pêche/abricot et de menthe. Tout ce que le nez promet se retrouve aussi en bouche. J'aime beaucoup ce profil maintenant.
Avis de Schnubbii
Dégusté avec New Grove Savoir Faire LMDW 2009/ RX2744 et New Grove Savoir Faire LMDW 2010 / RX13444. Le nez : Le Savour Faire 2012 nous attend directement avec une superbe compote de fruits, pêche, maracuja et mirabelle. Dans le Savoir Faire 2009, les fruits sont pour moi un peu plus clairs et plus discrets. Le Savoir Faire 2010 se situe pour moi entre les deux autres. Le palais : Outre la groseille, la pêche et le fruit de la passion, je trouve dans le 2012 un peu de menthe et un peu de Tictac Wintergreen. Ce goût de Tictac Wintergreen passe ensuite peu à peu au premier plan et s'achève dans une longue finale avec un peu de groseille. L'alcool est très bien intégré, ce qui rend ce rhum assez gouleyant en combinaison avec le fruité. Un peu d'eau le rend encore plus gouleyant, mais il ne s'ouvre pas davantage. Un rhum vraiment fruité et gouleyant avec une belle palette d'arômes. S'il était encore un peu plus complexe, la note serait encore plus élevée. Le Savoir Faire 2009 est tout aussi fruité, mais les arômes vont légèrement dans une autre direction. Je ne trouve pas de groseille ni de TicTac Wintergreen ici, mais un peu de fraise et très légèrement de caramel. Dans l'ensemble, le 2009 semble un peu plus classique ou plus proche du style espagnol, sans pour autant trop dériver dans cette direction. Le fruité est simplement plus posé et plus discret. Avec un peu d'eau, il s'ouvre encore un peu plus et la note de caramel devient plus nette. Le Savoir Faire 2010 se rapproche un peu plus du 2012 en ce qui concerne le fruité et se situe pour moi entre 2012 et 2009. Le TicTac Wintergreen Moment se laisse très légèrement deviner à l'arrière-plan, au premier plan se trouvent la pêche et les fruits clairs. Le 2010 est donc pour moi le plus proche d'un TDL des trois, bien qu'il lui manque la menthe ou le côté herbacé. Les trois rhums sont assez astringents en fin de bouche. Malgré les légères différences, les trois rhums se situent pour moi au même niveau élevé. 87 points pour chacun d'entre eux.
Avis de Boletus
Doté d'une douceur de base mélassée, ce rhum offre un bel équilibre entre des arômes fruités, un boisé délicat et des épices hivernales finement tissées. Ce qui est annoncé au nez se poursuit de manière cohérente en bouche, et c'est terriblement bon.
Avis de Chrischi78
Au nez, ce rhum semble d'abord assez banal, avec ce mélange fréquent de notes boisées et un peu de fruits rouges. Mais en bouche, il est vraiment complexe, avec une belle touche de cerise qui revient aussi en finale. Seul l'alcool n'est pas très bien intégré.
Avis de Mentalo
New Grove - Savoir Faire Single Cask 2012. La note de pêche que j'apprécie beaucoup est bien là, même si elle était plus marquée dans d'autres éditions de Grays. On trouve aussi un peu de menthe et des notes de thé (noir).
Aucun avis ne correspond à ce filtre.
L'étagère de la communauté
6 bouteilles enregistrées par 5 collectionneurs.
Un rhum à boire.
83% ouvertes, 4 vidées.
6 achetées · 18 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur New Grove Savoir Faire Single Cask 2012
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Grays, à 55%.
À propos de la distillerie Grays
La distillerie Grays est située à Mauritius. Les rhums de Grays ont été examinés 2 849 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers Grays →À lire dans le guide RumX
Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Single Cask Nation T.D.L Angostura 2003
Grays S.B.S Mauritius 2009
CDI Grays Mauritius (Perola) 2009
Wu Dram Clan Long Pond Jamaican Rum LPS 2001
TRC Enmore Guyana Single Cask Rum REV REV 1994
Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
