Don Papa Rye Cask Rum
Apprécié par Richard KrupaUne étape solide pour les amateurs curieux de rhum influencé par le rye. Sec, boisé et étonnamment proche du whisky, avec caramel, vanille, épices et légère fumée. Les membres de RumX le trouvent bien plus naturel que le Don Papa standard, mieux adapté aux cocktails ou aux fans de whisky qu’aux amateurs de rhums doux.
- Naturel, non sucré
- Influence nette du rye
- Bonne base pour cocktails
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Détails sur Don Papa Rye Cask Rum
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Quel est le goût de Don Papa Rye Cask Rum ?
Agrégé à partir de 42 avis de la communauté.
Don Papa sec, marqué par le rye, hors norme Une étape solide pour les amateurs curieux de rhum influencé par le rye. Sec, boisé et étonnamment proche du whisky, avec caramel, vanille, épices et légère fumée. Les membres de RumX le trouvent bien plus naturel que le Don Papa standard, mieux adapté aux cocktails ou aux fans de whisky qu’aux amateurs de rhums doux.
Les amateurs de whiskey et de seigle qui veulent un Don Papa plus sec, épicé au bois, qui se déguste pur ou dans des cocktails style Old Fashioned ou Manhattan.
Les fans des éditions Don Papa très sucrées ou les débutants qui s'attendent à un rhum facile, proche d'un dessert ; ce n'est pas non plus l'idéal pour ceux qui veulent un profil classique de rhum à la mélasse.
Quelle est la cote de Don Papa Rye Cask Rum ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 6.2 se situe dans la zone "Agréable" niveau. 26% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 30% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de steffen
Bon goût de bois et de whisky, une autre expérience que Don Papa en général.
Avis de Richard Krupa
Completely different don papaThe smell is not great, but the taste is great
Avis de LukaŽiga
7,8:Le nez présente de belles notes fumées, avec une pointe de whisky, des abricots juteux. On imagine facilement un feu où l'on fait griller une poignée de céréales, tandis que l'on hume l'air chargé de bruyère. A l'aération, un petit caractère fermier se développe, avec de la paille et une légère touche organique. Puis le rhum entre dans un cadre plus familier, fait de bois épicé, d'une couche de fruits noirs et rouges avec un peu de tanin, et une petite vivacité résineuse et végétale, un peu de colle. 7,8:La bouche est assez puissante, malgré une texture relativement ronde. Les notes les plus fermières sont les premières à effleurer les papilles, puis c'est autour des céréales boisées et grillées. Quelques notes de caramel. Oui, de la pancetta. L'aspect whisky reste présent à l'esprit, notamment grâce aux notes de bois blanc mêlées de résine, de cerise et de poire, voire de figue sèche. 7,5:La finale revient sur des notes légèrement huileuses et fumées, voire un peu boisées. Un arrière-goût un peu acide, sec, mais positif. Totalement différent de Don Papa Masskara, Don Papa Small Batch... En tant qu'amateur de whisky, j'aime bien. Edit:17.1.25-
Avis de Oliver
Don Papa peu commun. Non sucré et relativement naturel. Mais le goût est malheureusement moyen.
Avis de Niccolò Reali
Compared to the base, another level. The aging of almost 5 years in rye barrels can be felt. Overall, a good rum and a very good business operation for these 899 bottles.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum est totalement déséquilibré dans mon esprit.
Avis de Rowald Sweet Empire
Dégusté lors du festival du whisky et du rhum 2022. IJmuiden. www.zeewijck.nl Sans sucre ajouté Don Papa (applaudissements). Pas trop mal. Joli goût de fût et d'épices de bois, bien meilleur que le sucre à profusion habituel.
Avis de Frank
Celui-ci est au moins un peu plus agréable au nez. Certes, il est aussi artificiellement sucré, mais il se rapproche du miel et pas seulement du sucre. Le rye donne quelque chose d'épicé, de légèrement fumé et de caramélisé. Au palais aussi, le rye transforme l'eau sucrée aqueuse en un spiritueux un peu plus agréable et épicé. Mais il reste plat, artificiel, avec de l'orange, de la vanille et un peu de poivre, mieux que le standard, mais loin d'un bon rhum. La fin de bouche est aussi vraiment désagréable.
Avis de Benjamin Pavlovic
J'imagine qu'il serait bien dans un Old Fashioned ou dans un Manhattan.
Avis de crazyforgoodbooze
Je ne sais pas à quel point un rhum peut avoir un mauvais goût, mais moi, ça me gâche tout ici...🤢🤮
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Tres agréablement surpris par ce whiskey 🙃 A mon avis la qualité des fûts de leur Rye était exceptionnel car je perds totalement les marqueurs rhums. Il n’y a à pas eu de passage en fût de bourbon et tant mieux car le produit fait sincèrement naturel. Pas un bon rhum mais un bon spiritueux.
Avis de Decky Hicks Doughty
J'ai été surpris par le nez. Beaucoup plus fruité que prévu. La noix de coco et la cerise derrière la vanille et le caramel avec un boisé doux tout au long de la bouche, c'est définitivement du seigle. En bouche, c'est bien du seigle, ce bourbon avec plus de goût d'épices. Mais il y a un caramel qui nous maintient dans le territoire du rhum. La finale est d'une longueur acceptable. Le seigle s'atténue un peu mais la fumée et le caramel restent plus longtemps. Je m'attendais à détester mais c'est correct.
Achats de la communauté
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À propos de la distillerie Bleeding Heart Rum Company
La distillerie Bleeding Heart Rum Company est située à Philippines. Les rhums de Bleeding Heart Rum Company ont été examinés 2 489 fois avec une moyenne de 7.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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