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Cadenhead‘s Enmore KFM 1991
Apprécié par Dominik Marwede, Serge & 23 autres
Pour les amateurs expérimentés : un Enmore KFM à 66% brut de fût qui offre une mélasse dense, du vieux bois, du cuir, des copeaux de crayon, des herbes et des fruits secs. Les membres de RumX louent sa profondeur, son équilibre et son intensité étonnamment harmonieuse malgré ses "jeunes" 12 ans.
Agrégé à partir de 25 avis de la communauté.
- Complexité énorme
- Intégration parfaite de l'alcool
- Profil profond et sombre
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Cadenhead‘s Enmore KFM 1991
Quel est le goût de Cadenhead‘s Enmore KFM 1991 ?
Agrégé à partir de 25 avis de la communauté.
Essence d'Enmore KFM intense de classe mondiale Pour les amateurs expérimentés : un Enmore KFM à 66% brut de fût qui offre une mélasse dense, du vieux bois, du cuir, des copeaux de crayon, des herbes et des fruits secs. Les membres de RumX louent sa profondeur, son équilibre et son intensité étonnamment harmonieuse malgré ses "jeunes" 12 ans.
Les amateurs aguerris de Demerara et KFM qui apprécient les profils sombres, boisés et fumés avec de la mélasse, du cuir et des fruits secs en brut de fût.
Débutants, toute personne sensible à un degré d'alcool élevé ou qui préfère les rhums légers, doux et faciles à boire sans notes boisées lourdes ni de crayon/cendre.
Quelle est la cote de Cadenhead‘s Enmore KFM 1991 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 9.2 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Dominik Marwede
Monster Stoff!
Avis de Serge
Un très bon KFM 1991 ... c'est fou comme il est génial malgré son jeune âge. C'est maintenant mon préféré de ce millésime - devant les Bellamy's et Haubariria plus anciens. Pour ceux qui le peuvent : à essayer absolument. C'est génial.
Avis de cigares
A rum tasted at the GRF in 2024. An incredibly deep, dark nose, old leather, old varnished wood, barrel. The palate entry is lively for such a dark nose, but with sweetness, and the same aromas are present with a light acidity that balances it all out. The finish is long, long, still on the old varnished wood and still with that little acidity without which this rum would be too dark. A GRF 2024 favorite.
Avis de DomM
First time I had a chance to try one of the young 91 KFMs. I‘m a bit shocked. Despite its young age this is very good and pure KFM essence of the vintage. While I expected this to be much lighter than its 30y+ brothers, all of the woodiness, bitterness and tannins are there. Yet a bit less extrem and with a bit more liveliness (dried fruits are great in this) making this an excellent age to be bottled. Very nice.
Avis de Schnubbi
Messe-Bewertung GRF 2024: Nase: Bleistift-Bombe Krasse Aromenexplosion am Gaumen. Bleistift, leicht dreckig, leicht Veilchen, dick und ölig. Eigentlich nicht mein Beuteschema, gefällt mir aber trotzdem außerordentlich gut.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
18-19.02.2022 Going through samples at home. Notes Dark in colour. Nose Light wood, faint smoke, dried fruit, plum, fresh, light licorice, spices, faint coffee. Palate Oily, round, fresh, balanced, light wood, light roasted, cherry, spices, licorice, faint chocolate, light coffee. Finish Medium to long, balanced, light roasted wood, light cherry, faint citrus, light chocolate, spice.
Avis de crazyforgoodbooze
Superbe KFM (mélange d'arômes). Pur sirop de mélasse, beaucoup de notes d'agrumes, les herbes et le crayon sont discrets. Aromatiquement extrêmement rond et équilibré, on remarque à peine son "jeune" âge. Je ne m'y attendais pas ! Merci Daniel !
Avis de DosenZorn
Interessant mal einen KFM in jung zu probieren. Hätte mehr rote Frucht erwartet, stattdessen war der insbesondere der Fasseinfluss und der Bleistift bereits mit erstaunlicher Intensität vertreten. Erstaunlich schweres Profil für das vergleichsweise junge Alter.
Avis de Alexander Rasch
Auf dem 13. GRF probiert. Im ersten Moment wegen der Minze auf TDL getippt. Ein schöner KFM der wesentlich leichter war als der KFM von Tamosi. Dafür mehr Kräuter und auch den Beistift. Hat mir sehr gut gefallen aber im direkt Vergleich fand ich den länger gereiften KFM für mich besser da er mehr Schwere und Tiefe hat. Durchaus Parallelen aber doch auch große Unterschiede. Alkohol perfekt eingebunden.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Achats de la communauté
3 bouteilles enregistrées par 3 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
0% ouvertes, 0 vidées et rachetées.
3 achetées · 26 dégustées · 14 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Enmore
La distillerie Enmore est située à Guyana. Les rhums de Enmore ont été examinés 4 595 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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