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The Wild Parrot Enmore Guyana Enmore 1994 REV
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Un dégustateur l'a appelé "probablement l'un des meilleurs rhums qui existent", et la plupart ici ne sont pas loin de cet avis. Ce Enmore REV 25 ans est sombre et dense : pruneau, mûre, chocolat noir, cuir et bois rôti, avec une trame de mélasse. Certains trouvent le palais un peu amer et asséchant, et une note de violette peut apparaître après une longue aération — mais l'équilibre séduit.
La communauté dit- Profondeur de fruits noirs
- Complexe et équilibré
- Alcool bien intégré
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de The Wild Parrot Enmore Guyana Enmore 1994 REV ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Enmore 25 ans profond et fruité, finale asséchante Adoré par presque tous ceux qui le goûtent — un Demerara profond et fruité avec prune, chocolat et bois rôti. Le hic : il devient amer et tannique en finale pour certains.
Profil aromatiquePour les fans de Demerara sec et sombre et du profil REV d'Enmore
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum léger, doux et facile à déguster
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
22 des 43 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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43 avis communautaires
24 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 5 % des Guyana rhumsTop 8 % chez Enmore
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Les tranches incluent leur borne haute : « 7–8 » signifie plus de 7 jusqu’à 8 inclus. Voir le guide complet
Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
05.12.2025 Un dernier ré-essai de l’échantillon final et je l’aime toujours autant 😊 ------------ Quand il s’agit de REV, c’est l’un des meilleurs que j’ai goûtés. Il te frappe dès que tu ouvres la bouteille. Je l’ai laissé reposer 15 minutes, après quoi les arômes qui s’échappaient du verre étaient très intenses. Très fruité avec du bois grillé, un peu de cuir et du caramel. Je trouve aussi une légère note terreuse en arrière-plan. La bouche est complexe et très fruitée avec du bois grillé. Ensuite, je perçois de la vanille, du chocolat et une touche de tabac. Un rhum corsé, wow. La finale est longue avec du bois grillé/bois fumé, du chocolat et du raisin sec. Un super rhum qui mérite d’être reconnu.
Avis de Jakob
Excellent REV avec un spectre fruité un peu plus large - à la prune s'ajoutent des notes fraîches de groseille et d'autres fruits rouges. Avec en plus des épices croquantes, mais plutôt âpres que fraîches et herbacées. Une douceur bienveillante. Globalement très équilibré, sans jamais risquer de devenir trop prévisible.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
L'"heure bleue" réinterprétée : dans un crossstasting à l'aveugle audacieux avec la nouvelle REV 1994 de TRC (RX17202). Eh bien, l'un des verres était plus attrayant, plus profond et plus intense au nez et au palais que l'autre, mais les deux étaient incroyablement attirants, sombres et maltés. Et lorsque j'ai regardé sous le verre après l'étiquetage préalable, le rhum le plus attirant était le légendaire WP. Mais - et là, certains seront peut-être déçus ou étonnés - j'ai perçu que les différences étaient minimes, les rhums étaient presque impossibles à distinguer, surtout sur le plan olfactif. Finalement, seule la fin de bouche plus longue et plus torréfiée du WP m'a incité à lui donner 1 point de plus qu'au TRC. Mais on peut aussi considérer cette évaluation comme très positive : Les deux rhums sont absolument de première classe et le nouveau TRC s'avère être un vrai coup de chance, il peut pour moi jouer dans la cour des grands parmi les REV de 94. Félicitations ! Mise à jour 2023-10-14 (Le lendemain de la première dégustation) : SAKRILEG ! Mais c'est vraiment un fait empirique que la TRC conserve la superbe odeur typique de REV nettement plus longtemps et plus intensément dans le verre vidé que le WP. Et cela vaut clairement la peine d'augmenter la note du TRC d'un point, de sorte qu'il y a maintenant égalité entre les deux REV comparés 1994 TRC et WP - qui l'aurait pensé auparavant ! (J'ai sans doute été un peu trop rapide dans mon évaluation d'hier et j'aurais dû faire comme @Kevin - toujours sentir le verre vide !) Blind-Crosstasting en tout cas recommandé à imiter, je suis curieux de connaître les impressions des autres. 😉
Avis de DomM
Le WP est accompagné de notes exceptionnelles de nougat et de noix grillées, contrairement à d'autres bouteilles. Le nez est comparativement plus "léger", ce qui le rend très agréable. Beaucoup de fruits secs. Un peu de sucre en bouche. La douceur supplémentaire équilibre parfaitement les autres notes de REV. La finale gravite vers des notes de menthol et d'herbes, mais il y a aussi une belle touche de fruits secs. Très agréable. Santé, Jarek pour l'échantillon !
Avis de Serge
Très beau représentant du millésime 94 de REV. A souligner : très fruité - même au-delà des fruits secs. Toutes les autres caractéristiques ADN sont représentées normalement et dans un bel équilibre. J'aime vraiment beaucoup. Un peu herbeux en fin de bouche, mais sinon super.
Avis de TheRhumhoe
La claque…. Déjà que la robe est absolument magnifique, le nez est d’une profondeur incroyable, on pourrait passer une éternité à décortiquer les arômes : entre les fruits (pruneau, mûre, raisin sec), les notes de thé noir et de tabac, le boisé sombre, gourmand et élégant qui se joint aux épices chaleureuses, au chocolat noir et au cuir, on a un profil d’une autre dimension, aussi complexe, douce, élégante et extrêmement expressive. Un véritable bijou olfactif. Mais quel sésame une fois en bouche… on est plongé dans une épopée mythique avec ce fruité sombre qui tapisse le palais de ses marques de pruneau et de raisin sec, ce boisé raffiné, ce chocolat noir et cacao amer qui va de pair avec le moka et le cuir, ces épices à la fois amples, chaleureuses et distinguées (réglisse, poivre, vanille) et ces notes de noix, de tabac et de mélasse qui obscurcissent un tableau déjà très affecté par la noirceur. Le côté médicinal et floral sur le thé noir fait ressortir une forme de fraîcheur et de complexité absolument remarquables. L’alcool est parfaitement intégré dans ce profil, structuré à la perfection. La finale est un echantement qui ne s’estompe jamais, avec une magnifique concentration d’arômes sombres sur le cuir, le boisé, les épices (anis, réglisse) les notes rôties, le fruité assez lourd (pruneau), le tabac, la mélasse, le caramel cuit et le thé noir. L’amertume se fait un peu plus de place et élargit la profondeur aromatique de ce rhum d’exception. Une véritable licorne parmi les licornes, s’apparentant au sang du Christ, au Graal et qui exalte tous les sens avec maestro.
Avis de Frank
C'est l'un des très grands REV.... Nez : magnifique. Intense et complexe, complexe et élégant, équilibré et incroyablement rond. Agréable attaque torréfiée, boisée et fruitée. J'ai tout de suite cette mélasse aigre-douce et réglissée, mais elle est étroitement entourée de prunes séchées, de mûres, de cassis et de cerises très foncées et mûres. Le tout enveloppé dans du bois de santal parfumé. Ces fruits noirs combinés à la mélasse et au bois sont fascinants, j'aimerais les renifler pour toujours. 9,5 Palais : et ça continue de manière géniale. Totalement sur le point. Intense, aromatique, corsé, rond. Épicé, grillé et boisé. Mélasse intense, légèrement salé-amer avec du bois carbonisé. Malté foncé, moka et chocolat noir avec un peu de cumin et de muscade. Et de nouveau de la prune séchée et du cassis séché. De vieux bâtons de cannelle et de la livèche s'ajoutent à l'arrière. Finale longue et intense. Je suis vraiment enthousiasmé. 9,6 Un rhum d'exception qui mérite vraiment 9,6 points !!!
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Après avoir entendu beaucoup de bien de cette Enmore, je voulais absolument la goûter. Et que puis-je dire. Je n'ai pas été déçu. Un très bon équilibre entre les fruits rouges, le chocolat et le bois. Malgré les 51% seulement, il est très intense et corsé. Avec le Rumclub ed.22, c'est pour moi le meilleur Enmore jusqu'à présent. Un vrai plaisir.
Avis de Manuel
J'ai eu la chance d'obtenir un échantillon. Merci beaucoup à Daniel :) Un rhum guyanais de très haut niveau. Un parfum intense, plutôt sec en fin de bouche. Pour moi, c'est comme du thé. Un développement de goût très impressionnant en bouche.
Avis de Tschusikowsky
Crosstasting 2025 – Guyana REV 1994 Jahrgang Nach zehn Verkostungen lässt sich sagen: Mit dem REV 1994 macht man nichts falsch. Der Jahrgang steht für durchgehend hohe Qualität und ist ein echtes Aushängeschild für Guyana Rum. Vielseitig, tief und charakterstark. Die Grundmarker (Pflaume, Leder, Lakritz, dunkle Schokolade und Schwarztee) finden sich in unterschiedlicher Ausprägung in allen Abfüllungen. Fazit: Der REV 1994 Jahrgang zeigt die Spannweite von Demerara-Rum: von cremig-süss über rauchig-röstig bis komplex-trocken. Trotz unterschiedlicher Handschriften der Abfüller bleibt der Kern klar erkennbar. Ein herausragendes Jahr, das viel Klasse beweist. Das Tasting war allerdings anspruchsvoll, da mit der Zeit die Röstaromen im Bouquet dominierten und ich Pausen einlegen musste, um die feinen Unterschiede wahrzunehmen. Wild Parrot REV 1994 Süss, röstig und dicht. Noten von Tannennadeln, dunkler Frucht und Schokolade. Der Abgang ist fruchtig und warm, mit weniger Melasse und Röstaromen als bei anderen. Eine tolle Gesamtkomposition, die das Profil elegant abrundet.
Avis de Jarek
Aujourd'hui un tasting REV... il y a quatre 1994 (Wild Parrot LMDW, RumClub Ed. 22, Rum Artesanal Ed . 2 et Valinch & Mallet). Et puis, un peu hors série, le 2006 de Nobilis. Le Dee Wild Parrot est bien fruité, s'en sort très bien au nez, mais est un peu trop amer/boisé en bouche et en finale à mon goût personnel. Ajout : j'ai ensuite laissé les cinq dans le verre pendant longtemps (>1h). C'est alors que la note de violette, déjà décrite par d'autres, est apparue plus ou moins chez tous. Pour moi, elle est plutôt dérangeante, savonneuse. C'est chez Nobilis qu'elle était la plus forte.
Avis de Felix Reiber
Nun, was soll ich sagen; ich bin hin und weg von diesem großartigen Tropfen ! Wem die 10.000 Euro für den Cadenheads zu viel sind, der ist hiermit bestens versorgt. In der Nase habe ich eine wundervolle und vielseitige Dichte von Aromen. Dörrpflaume, dunkle Schokolade, geröstetes Holz, Leder, Rosine, Brombeere und getrocknete Johannisbeere verweben sich perfekt mit Melasse, gebranntem Karamell, Trockenfrüchten und Bienenwachs. Am Gaumen trifft mich dann die absolut harmonische Vollmundigkeit. Dörrpflaume, dunkle Schokolade, Rosine, getrocknete Johannisbeere, Kakao und geröstetes altes Holz leitet gekonnt zu Trockenfrüchten, Melasse, Vanille, Leder und Mokka über. Die genial eingebundenen 51% lassen ihn geschmeidig und ausgewogen seine Aromen entfalten. Sehr sehr lecker ! Der überaus komplexe und lange Abgang bietet neben vielen Aromen des Gaumens auch dunkle Espresso und Lakritznoten. Am Ende spielen Rauch und Tannine zusammen mit den tollen Fassnoten und machen diesen Tropfen unvergesslich. Ich bin sehr dankbar für diese Abfüllung 😋
Avis de primus
Le nez est sombre, cuiré, avec de légers fruits secs/forestiers et quelque chose de sirupeux. Avec des notes boisées et grillées. L'eau coule dans la bouche. En bouche, c'est complexe. Aux notes précitées s'ajoutent maintenant un peu de chocolat et un soupçon de vanille. Finale moyennement longue, amère, sèche.
Avis de Mopar Rules
Il faudrait peut-être que je change mon pseudo en DemeraraRules. Aucun autre commentaire n'est nécessaire ! edit : le verre vide a une touche de fenouil et des arômes de torréfaction.
Avis de crazyforgoodbooze
Wunderschöner 94er REV. Tolle Schokoladen Note mit viel roten Beeren und leichten Veilchen Minze Noten. Alkohol perfekt integriert. Aromatisch extrem rund und ausgewogen. Wenn auch nicht ganz so komplex wie andere REVs. Aber super süffig!
Avis de Johannes
Wow ! À côté du rhum artesanal, un VSG fantastique !
Avis de Pavel Spacek
.... Enmore - distillateur à moteur, aujourd'hui simple dispositif de distillation fonctionnel. Il s'agit probablement du seul alambic en bois au monde qui soit très populaire. Les rhums Enmore ont un goût de cendre, de cuir, de bois lourd, qui ravira surtout les amateurs de whisky. Et si, comme le veut la tradition guyanaise, le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum, vous obtenez un rhum unique, très particulier et lourd dans la bouteille. Un de mes préférés.
Avis de Filip Šikula
Le profil du REV est l'un des plus impressionnants que la Guyane, ou plutôt Enmore, ait à offrir. Et celui-ci en est l'un des meilleurs représentants. Cette fois, le nez est plus tabac avec des notes de thé noir. Le goût est un peu plus fruité que celui du RA, mais encore une fois, il est magnifique !
Avis de Anders Bovien
C'est vraiment le meilleur enmore intégré que j'ai goûté, il est si complexe et si parfait. Les fruits et les épices chantent dans une perfection sublimée.
Avis de Mateusz Byczek
Probablement l'un des meilleurs rhums sur le marché.
Avis de Olimpia1936
Vraiment une grande boisson, équilibrée, ronde, alcool intégré et finale TOP.
Avis de Steven Quam
Nose — Pronounced raisin. Dark caramel, reminiscent of the Black Tot Last Consignment. Only a mild alcohol presence. A little cinnamon — but specifically the fresh-baked cinnamon-raisin-bread kind, not raw spice. Palate — Wow, that's good. Raisin carries over, now with a lift of white pepper. Decadent dark fruit — plum, both fresh and as prune — reading like an old-world dessert fruit tart. Old books underneath, a mild tar note, and black tea. Fresh tobacco too — the scent of nosing an unlit light cigar, not the taste of a smoked one. Finish — Medium, with a small lingering tail. White pepper, black tea, prune, and that fresh unlit-cigar tobacco hold on longest.
Avis de Petr Andrysík
D'après les commentaires, je pensais que ce serait le meilleur guyana que j'aurais pu boire. Malheureusement, ce n'est pas le cas. L'arôme de prune fade (le 1994 dans la boîte blanche a un arôme beaucoup plus prononcé). Goût de prune, de raisins secs et d'espresso en fin de bouche. Ce n'est pas un mauvais guyana, mais je connais un meilleur représentant du 1994.
Avis de Marko Finta
Hmmm Amazing Great REV i love it Prunes plum again Prunes and plum and Again at Finish Prunes and Plum Little bit dark chocolate little bit woody and again Prunes and plum 🥳🥳😂🥃
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Combien la communauté a-t-elle payé pour The Wild Parrot Enmore Guyana Enmore 1994 REV ?
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Détails sur The Wild Parrot Enmore Guyana Enmore 1994 REV
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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