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Velier Chelo Clairin Sajous 2018
Dégusté pur, ce rhum est puissant et intense — mangue, citron vert, canne à sucre, fenouil et un funk salé d'olive et de colle auquel certains ont dû s'habituer (sur glace, il se calme). Les fans le considèrent comme leur clairin blanc préféré, et il brille dans un daiquiri ou un ti-punch. Frais, floral, herbacé et plus vert que la plupart des agricoles que tu connais.
La communauté dit- Fruits tropicaux vifs
- Caractère floral frais
- Bémol : Note de colle/solvant
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Quel est le goût de Velier Chelo Clairin Sajous 2018 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Clairin blanc intense et funky, parfait en daiquiri Un favori récurrent chez les amateurs de clairin blanc — fruité, végétal et salé-savoureux. Le hic, c'est la note tranchante et de colle ; quelques-uns ont trouvé que les 55,9% ne sont pas parfaitement intégrés.
Profil aromatiquePour les amateurs de clairin et d'agricole à haut ester qui aiment le côté brut et savoureux
À éviter si tu es dérangé par les notes de solvant, saumure d'olive ou spiritueux blanc tranchant
Style & occasion: Frais & herbacéÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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96 avis communautaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
pour moi, le meilleur sajous et le meilleur clairin encore et toujours ! mango madness, avec une légère note umami, un peu de chocolat blanc, de poivre et de citron vert frais et subtilement fumé. incroyablement gouleyant et méga dans le daiquiri.
Avis de Dr.Django
L'avis mitigé le plus utile
Casimir 2016 : complexe du nez à la finale, avec des notes végétales et fruitées d'ester. En fin de bouche, une crasse fruitée se fait jour, assez longue pour un rhum non vieilli et de plus en plus minérale. Sajous : les 6% abv se distinguent par un volume plus important en bouche. Le rhum est un peu plus exigeant et moins complexe, avec également des notes végétales et encore plus de fruits clairs et jaunes. La finale est un peu piquante avec un soupçon de tarte au citron. Les Clairins blancs sont des rhums formidables ! Un rêve si toutes les variétés étaient disponibles en bouteilles de 20 cl.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
Premier rhum blanc de Haïti testé sur un split. Très surpris étant habitué des rhums blancs des Antilles françaises, belle découverte. Il est très végétal, minéral et sur les agrumes. Quelques notes de mangues et un finish fumé. Belle découverte, à tester en ti punch.
Avis de Timo Groeger
Also Clairins sind ja echt schon klasse, gefallen mir sogar leicht besser als die Pendants von Martinique/Guadeloupe. Hat mir am Besten gefallen, wegen dem höheren ABV. Hier kommt zur Frische/Pflanzlichkeit auch noch eine leichte Fruchtigkeit hinzu.
Avis de HenryL
Un peu tranchant, un nez d'olive assez prononcé, mais un merveilleux Clairin ! Je n'aime pas trop l'olive, mais lors de la deuxième dégustation, je l'ai perçue moins fortement, il n'y en a presque plus en bouche.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un nez très frais et floral avec beaucoup de fruits et de pâtisseries sucrées... Il dessine de très beaux rideaux dans le verre et le verre vide est très agréable. Même le lendemain, il reste des notes dans le verre.
Avis de F.L.O.
Jusqu'à aujourd'hui, mon Clairin préféré. Tout simplement top, fruité, pur et en daiquiri, une planche.
Avis de lukasdrinkinghabits
Numéro 2 du tasting de la communauté. Merci RumTaTa!C'était le plus vert de la dégustation Clairin d'aujourd'hui. Le nez est déjà très agricole : citron vert, canne à sucre et fenouil, avec une pointe d'anis. En bouche, il est assez piquant et acide. En fin de bouche, le rhum s'élargit un peu, devient plus mûr et plus jaune : la poire se transforme en pêche en fin de bouche. C'est très agréable, mais aussi un peu moins spectaculaire.
Avis de Mentalo
Sous les Clairins, le Sajous (qu'il soit gelé ou non) fait partie des favoris. Schön fruchtigtig mit pflanzlichen Noten. L'intégration de l'alcaloïde n'est pas encore aussi bien réussie. C'est mon préféré parmi les clairs bleus.
Avis de Christian Rudt
Beaucoup de gens l'ont trouvé trop tranchant lors de la dégustation en ligne. Je dois dire que je le trouve effectivement bien intense. Il. est agréable à boire pur et a suffisamment de puissance pour le Daiquri ou le Ti-Punch. Il a un bel équilibre entre le floral et le fruité.
Avis de ilRummista
Mon Clairin préféré. Une fois que tu apprends à boire ce Clairin, tu ne pourras plus t'en passer.
Avis de DosenZorn
Merci à RumTaTa. Mon préféré des Clairins non vieillis. Beaucoup de citron vert et de poire, de canne à sucre, d'herbe/de foin. Seul l'alcool pourrait être mieux intégré.
Avis de RumTaTa
C'est le Clairin le plus équilibré que j'ai goûté jusqu'à présent : nez agréable, on ne remarque pas les presque 56% d'alcool. Idem en bouche, l'alcool est très discret. À l'aveugle, j'aurais parié sur un Clairin vieilli en fût. Beaucoup d'associations de fruits, des tons floraux et du bois dominent. J'aime beaucoup !
Avis de Émile Shevek
Le nez est énorme avec des fermentations, des esters, des fruits (ananas, melon cantaloup, mangue surmûrie, fraise) et quelques agrumes (pamplemousse), de la saumure, des algues douces, des olives et des légumes, initialement aussi de la colle/du solvant, mais cela s'estompe ensuite. La bouche est piquante et crémeuse, le fermenté reste au premier plan, suivi par les esters, les fruits entendus au nez, le fromage, l'umami, les légumes, la saveur/la saumure, le chocolat blanc, le poivre et une lointaine note fumée. Dans l'ensemble, il est sec et, malgré tous ces arômes, il conserve une rondeur désarmante et un excellent titre alcoométrique, mais que j'aurais préféré plus élevé. Il rappelle un peu le Rivier Antoine. Dans le verre fermenté vide.
Avis de TheJackDrop
Top Clairement, c'est un Clairin de qualité. Je pense que j'aime de plus en plus les Clairin d'ailleurs. En resume, mes notes de degutation : Au nez : Végétal, Canne à sucre, Agrumes En bouche : Mangue, Vanillé, Frais
Avis de Galli33
Mon préféré parmi les dégustations de rhum d'angelo canessa ! Nez : végétal, floral, frais, agricole (mais ce n'est pas un agricole 😱), citron vert, melon, agrumes, fruit de la passion, épicé. Bouche : fruité, poire, mangue, schnaps de fruits, floral, terreux, doux, sec, canne à sucre. Finale : courte, astringente, sèche, concentrée, fumée, terreuse, végétale, mangue.
Avis de John Coffey
Très bon blanc.. Beau côté floral
Avis de Christoph
Déjà très proche d'une Agricole non vieillie. En bouche, un peu trop d'arêtes vives pour moi.
Avis de Rumclub Latvia
Soigne ou fais un superbe daiquiri 🤙
Avis de Mateusz
Nez et saveur très complexes obtenus par un procédé traditionnel/simple. Texture dense et huileuse. Le nez est aigre-doux avec des notes de cerise acide et d'abricot sec. Hautement recommandé !
Avis de Martin Spooner
Dans la session Clairin als 2. Verkostet : schöne fruchtige Nase. Mais aussi avec un peu de klebstoff. Am Gaumen grasig aber dennoch schön ausgewogen. Vielleicht etwas in Richtung Obstler. Schönes aroma.
Avis de Łukasz Leśniewski
Bardzo dobry rum. Zarówno zapach jak i smak. Aromat bardzo owocowy (mangue, brzoskwinia banan) oraz z nutami charakterystycznymi dla rumów agricole. W smaku bardzo przyjemny-słodki, owocowy, trzcina cukrowa. Po chwili pojawia się alkoholowa pieprzność. Alkohol w tym rumie jest świetnie ukryty zarówno w zapachu jak i smaku.
Avis de Oskar Trocki
Un goût et un nez similaires à ceux du Paranubes Oaxaca, mais un peu plus secs avec plus de fruits surmûris en fin de bouche.
Avis de Dario
Sehr guter Clairin, sehr eigenwillig im Geschmack. Als Dauquiri extrem gut, Pur muss man Lust drauf haben
Avis de seefarr
Je trouve que l'odeur de colle est assez difficile à faire passer, mais sur de la glace, ça se calme beaucoup.
Avis de Brad Patel
Voici la dégustation adjacente de cachaca
Avis de VidDa Misat
Au nez, sorbet rhum raisin épicés 😂 , incroyable
Avis de Kieron Wood
Dégusté au UK rumfest 2024
Avis de Shtafermo Shtafermo
Brilliant. One of my favorites Agricole. High hester with green olive, varnish or gasoline, rotten fruit and vegetables, and a bit of citric tones. Beautiful.
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Avis d'experts
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Avis d’expert par The Secret Rum Bar
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La communauté a payé 35–53 €.
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Détails sur Velier Chelo Clairin Sajous 2018
Un rhum de type Clairin, embouteillé par Velier, à 55,9%.
À propos de la distillerie Chelo
La distillerie Chelo est située à Haiti. Les rhums de Chelo ont été examinés 1 379 fois avec une moyenne de 8,2/10.
Vers Chelo ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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