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Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991
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Déguste-le lentement et laisse-le une demi-heure dans le verre — il a besoin d'air. Ce vieux Enmore en alambic en bois est sombre, sec et profondément boisé : copeaux de crayon, prune séchée, vieux cuir et moka, avec une touche mentholée rafraîchissante qui tranche l'amertume. Il y a une vraie amertume KFM ici, mais la plupart des dégustateurs la trouvent atténuée et mieux équilibrée que ses frères de Flensburg. Finale longue réglisse-menthe qui ne s'arrête pas.
La communauté dit- Complexité profonde
- Note fraîche de menthol
- Finale interminable
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Vieux Enmore sombre et boisé avec une touche mentholée Un favori quasi unanime parmi les fans d'Enmore — intense, complexe et exigeant, avec l'amertume du bois bien maîtrisée. Pas pour les débutants ni ceux rebutés par le chêne sec et amer.
Profil aromatiquePour les fans d'Enmore qui aiment le vieux bois sombre et amer
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui évitent le chêne amer
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
46 des 86 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Enmore Rum Artesanal Guyana Rum VSG 19859,0/10 (74)521,09 €
44 ont noté les deux : 23 lui ont donné la meilleure note, 13 au Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991, 8 la même note aux deux.Plus sucré
New Yarmouth S.B.S Jamaica 19948,7/10 (101)449,00 €
32 ont noté les deux : 6 lui ont donné la meilleure note, 23 au Rum Artesanal, 3 la même note aux deux.Moins intense
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum REV 19949,1/10 (79)621,93 €
41 ont noté les deux : 27 lui ont donné la meilleure note, 8 au Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991, 6 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Uitvlugt Rum Artesanal Guyana Rum PM 19898,8/10 (90)319,01 €
41 ont noté les deux : 7 lui ont donné la meilleure note, 30 au Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991, 4 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
86 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
43 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 86 notes, y compris celles sans texte.
Avis de cigares
L'avis positif le plus utile
Un très beau nez oscillant entre les notes sombres, vieux fût, rôti, pruneaux et un côté frais avec du végétal, menthol et vivacité de l’alcool. On retrouve la même trame aromatique en bouche, avec un menthol rafraîchissant de manière étonnante le vieux bois. La finale est longue, toujours avec le même équilibre précaire mais génial. Le verre vide raconte une histoire de vieux bois. Un rhum qu’on pourrait trouver à la limite de l’équilibre mais que je trouve fascinant. Regoûté avec plus d’oxydation et encore meilleur que dans mon souvenir.
Avis de Basti
L'avis mitigé le plus utile
Je n'ai tout simplement pas accroché. Les notes amères/amères sont trop dominantes pour moi.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.04.2026 Re-dégustation avec Fabian à Blåvand. --------- Un KFM très sympa. Intense et un peu lourd en saveur. Un peu sombre aussi, et j'aime vraiment ça. J'adore le bois rôti/fumé avec une légère épice et des fruits, le tout surmonté d'un peu de cuir.
Avis de lukasdrinkinghabits
Dégusté après le MEC de Flensburg. Le nez est assez similaire, mais moins gouleyant, plus d'arômes carbonisés, de sucre brûlé, d'épices grillées derrière le pruneau. Au lieu du tabac parfumé, il y a de la menthe séchée et une note acide comme le zeste de citron sec. En bouche aussi, il est moins plaisant que le FRC et l'impression du nez se répète. Il n'y a pas de fruits ronds, mais une acidité âpre dans un profil sec et épicé, ainsi que la note de réglisse de l'ancien Versailles, que je n'aime pas.Il est étonnant que le FRC MEC et ce RA, avec un profil très similaire, soient si éloignés dans mon évaluation.Par rapport au KFM de FRC, il est moins équilibré et intense. Pour moi, il est au même niveau que le Nobilis.
Avis de Leo Krüper
Un KFM profond. Pas pour les âmes sensibles ni les débutants. Un très fort influence du fût, ce qui donne à ce rhum un caractère très noble et vieilli. Mais heureusement, il n'est pas encore surchargé. Je commence de plus en plus à apprécier ce profil, aussi parce que les herbes habituelles sont ici très limitées. Je ne détecte pas non plus les notes de mines de crayon souvent mentionnées. Excellent rapport qualité-prix au moment de la sortie.
Avis de Oliver
Plus équilibré que le KFM de Flensburg. Superbe nez intense. En bouche viennent ensuite de belles notes amères. Très spécial, mais génial ! ☺️🥃
Avis de TheRhumhoe
Un Enmore au profil plus « vert », floral et herbeux, concentré sur des arômes de copeaux de crayon, de tabac et de menthol notamment, puis le bois, les épices et les notes sombres viennent envelopper l’ensemble avant que quelques notes fruitées (pruneaux) ne viennent arrondir les angles. Élégant, un peu spécial mais bien aromatique. L’attaque en bouche se veut plus marquée, imprégnée des notes d’amertume, du cuir, des épices chaudes, des fruits secs et à coque, des notes rôties et du moka, sans oublier les herbes, le crayon, le thym, le tabac et la fraîcheur mentholée. La finale est très longue sur le même registre. Un rhum assez rustique, complexe et concentré, qui fait honneur à sa distillerie disparue.
Avis de Mike H.
89 points. C'est avec beaucoup d'impatience que j'ai ouvert l'une de mes bouteilles de ce Enmore 1991. Ce KFM m'a un peu surpris par ses notes mentholées en bouche. Il y a aussi beaucoup d'amertume, mais dans le bon sens du terme. J'ai hâte de goûter à nouveau ce rhum dans quelques mois, afin qu'il ait un peu de temps pour respirer.
Avis de Galli33
Un grand merci à Thomas pour cet échantillon génial ! 😛😛🤤🤤 C’est du grand spectacle ici, un KFM puissant, lourd et complexe ! J’ai laissé ce rhum reposer environ 30-40 minutes pour qu’il puisse pleinement s’exprimer. L’alcool est très bien intégré, même s’il est très piquant au nez.
Avis de Alexander Rasch
Wow ! Ça m'a beaucoup impressionnée. Mon premier KFM. Superbement épicé. Un tout nouveau monde d'arômes. Je comprends ce que signifie le crayon. Je l'ai classé comme un mélange d'arômes de torréfaction et d'épices. La menthe et le bois sont bien intégrés. Malheureusement, c'est génial. J'attends maintenant avec impatience la KFM de Flensburg pour la comparer.
Avis de Thomas Wille
Complexe & exigeant. J'aime bien
Avis de Christoph
Ouah ! Ce KFM les bat tous. Au lieu d'une forêt de chênes, on a plutôt fabriqué ici un crayon en chêne. L'amertume typique de KFM est présente, mais elle est si douce que même les personnes qui n'aiment pas l'amertume devraient pouvoir la supporter. Un voyage gustatif complexe, épicé et herbacé.
Avis de Frank
Wow, un nez à tomber amoureux. Intense, complexe, corsé. Très boisé et épicé, mais délicieux. Vieux chêne grillé, malté et torréfié. Et pourtant très fruité avec de l'orange sanguine séchée et de la groseille séchée douce et acidulée. Sirop d'érable et de mélasse. Et à nouveau très sombre avec un peu de maggi et une légère réglisse. La bouche est comme je l'attendais de 31 ans : puissante, boisée, grillée et épicée. Très amer au début, mais les arômes complexes de torréfaction se rattrapent rapidement. Moka, acide boisé, tabac, maggi et un peu d'umami. De nouveau l'orange et la groseille séchées, ainsi que le pruneau. Quelque chose de sourd comme des éclats de crayon est également présent. L'amertume en bouche ne me dérange pas du tout. J'adore les arômes puissants. Un rhum génial
Avis de Thunderbird
Tout simplement magnifique.... Un KFM réussi à tous les niveaux... envoûtant et complexe du nez à la finale ! C'est ce que j'aime dans un bon rhum ! Si l'alcool était encore un peu mieux intégré, je lui aurais accordé deux points de plus.
Avis de Lukas Jäger
Wow, quelle goutte ! KFM est toujours une épée à double tranchant pour moi, car je n'aime tout simplement pas l'amertume/le boisé dans le rhum. Mais ce que le rhum Artesanal a réussi à faire ressortir ici m'enthousiasme même moi ! Un nez incroyablement puissant, qui fait sentir dans toute la pièce une odeur intense de prunes sombres et mûres. De près, on sent plutôt des pruneaux, des groseilles séchées, de l'orange, des herbes et une pointe de crayon, comme il se doit chez Enmore. Il faut souligner les notes amères qui vont de la mélasse et de la réglisse au vieux bois de chêne, à la résine et au vieux fût, en passant par le caramel brûlé, et qui se confirment surtout en bouche. Ici, ces derniers prédominent, si bien que le fruité passe à l'arrière-plan, ce qui me plaît personnellement moins. La finale reste éternellement en bouche et résonne encore longtemps avec des notes de réglisse, de vieux fût, de menthe et à nouveau un peu de crayon. C'est comme ça que je m'imagine lécher un vieux tonneau ;-) Dans l'ensemble, un rhum de grande classe et pour moi l'un des meilleurs KFM, si ce n'est la référence jusqu'à présent. Le nez obtiendrait même quelques points de plus de ma part, mais je dois retirer un ou deux points au palais, car c'est tout de même un KFM amer. Mais dans l'ensemble, c'est tout simplement un plaisir !
Avis de RumTaTa
J'ai dégusté ce rhum avec le Flensburg KFM (RX10871) de 2021.Il n'y a pas de différence de couleur : un brun rouge profond avec des reflets rougeâtres dans le verre.Le nez est un peu plus fermé que celui du Flensburg, avec une tendance plus marquée vers les herbes, le menthol et le tabac mouillé.La bouche est très lourde et pas aussi sucrée (sucre brûlé). L'alcool semble plus fort, contrairement à la réglisse et aux tanins, qui sont un peu plus forts que dans le Flensburg. La fin de bouche est très similaire : moins amère, plus douce et avec une agréable douceur.
Avis de Pavel Spacek
... Enmore - distillerie drive, maintenant juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde qui jouit d'une grande popularité. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravit surtout les amateurs de whiskies fumés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse au rhum selon la méthode traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de crazyforgoodbooze
Le nez est extrêmement concentré, avec des notes de copeaux de crayon, de vieux canapé en cuir, de bois pourri, d'herbes séchées comme le thym, la sauge, l'ortie et la menthe, ainsi qu'un peu de purée de prune et de caramel brûlé. Je ne sais pas pourquoi mais cela me rappelle ces infusions de sauna aux aiguilles de sapin 🤣avec en plus de légères notes de moka/café mais elles sont très en retrait, le tout sur fond de mélasse amère et de réglisse.Tout compte fait, c'est définitivement un bon rhum qui trouvera ses amateurs. Je ne suis malheureusement pas fan de ces notes amères et je n'aimais pas mâchouiller mon crayon quand j'étais enfant😜😉😅.
Avis de Rene Pfeiffer
Un excellent rhum. Très boisé, mais pas trop. Ne devient pas trop amer. De superbes notes herbacées et mentholées à côté d'un pruneau épicé. Intense et concentré. La menthe et l'espresso restent longtemps et la réglisse s'ajoute en fin de bouche. J'aime beaucoup.
Avis de Mirco
Notes foncées sur toute la ligne, tant sur les fruits que les épices jusqu'à l'amertume. J'aime bien. Prunes, menthe et menthol ainsi que bois grillé, crayon et tabac. Complexité impressionnante avec beaucoup de profondeur et d'influence boisée.
Avis de Skyfly
Un KFM de 91 que j'adore – les marqueurs typiques sont bien présents et s'harmonisent parfaitement. L'influence du fût est forte mais pas excessive, apportant une agréable amertume qui dure longtemps en finale.
Avis de Jakob
La deuxième version de Flensburg se dispute la couronne des KFM de 1991 embouteillés depuis 2020. Pour moi, le Flensburg a une légère longueur d'avance parce qu'il est encore plus rond. Mais les deux sont d'excellents représentants de la Guyane et d'autres preuves de la complexité des mises en bouteille d'Enmore.
Avis de Martin Augustin
Un super KFM. Au nez, on sent des copeaux de crayon, du bois et de l’anis. En bouche, c’est amer et huileux avec pruneau séché et moka. En finale, encore de la menthe et de la réglisse. Très complexe et multi-couches.
Avis de Maxime Clr 🇫🇷
On sent qu’il y a quelque chose d’assez exceptionnel mais malheureusement ce n’est pas totalement mes goûts. Le nez est magnifique mais la bouche est elle très très fumée, boisée, avec du moka et du piment. Je pourrais comparer ce rhum au Mordor !
Avis de zabo
Avant tout, un grand merci à Jarek pour l'échantillon. Normalement, ce type de KFM n'est pas mon profil préféré, mais pour cette édition, je dois admettre que c'est plus que réussi. Ce nectar est tout simplement très bon.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Un rhum très spécial. Puissant, boisé, un peu de crayon. Une vraie Guyane. Vraiment une belle couleur. Je l'aime beaucoup, mais il est malheureusement un peu trop cher. Merci encore à Alex K. pour le flacon.
Avis de mto75
Dans l'autre verre, la Flens KFM (2021 release). Les deux sont en quelque sorte de vraies bêtes 😝 Dans le cas du RA, outre le pruneau, le cuir, le fût de chêne, le polissage, il y a aussi une légère note fraîche de menthol. En comparaison, le RA semble un peu plus intense, il passe aussi un peu plus par les épices (cardamome, piment), mais il faut avouer que tout cela est très proche de la limite de l'imaginaire. En bouche, la Flens semble un peu plus ronde (moins amère) et la finale est un peu plus longue. Dans l'ensemble, c'est une impasse, c'est pourquoi la RA obtient également 89 points.
Avis de Piotr Ignasiak
Le goût correspond à la couleur, expérience intensément amère mais équilibrée, quelques noix, un peu de menthe, herbes, réglisse, prunes. Édition d'aujourd'hui, révision avec une note en hausse, car je le trouve excellent.
Avis de Serge
Les KFMs de 1991 sont tout simplement un lot grandiose – toujours au même niveau élevé et sans trop d'exceptions vers le haut ou le bas. Celui-ci ne fait pas exception. Plutôt équilibré en amertume comparé aux autres.
Avis de Gregor
Guyana à la perfection.
Avis de DaveLamb
1er : la richesse des herbes et l'épaisseur dense impressionnent beaucoupUn voyage fantastique, avec des odeurs de forêt boisée donnant le ton de l'aventure, mais très équilibré et plein (surtout par rapport aux autres KFM). Les arômes herbacés se combinent aux épices pour créer une saveur unique de "crayon", et les arômes grillés accompagnent tout le processus. On a l'impression d'être dans une cour à bois, ou dans un barbecue, peut-être dans un laboratoire de chimie. étonnant ! Sans un soupçon d'excès de douceur, il a de façon inattendue une touche de bon gin sec/ancien gin Tom. Il manque peut-être un peu de douceur fruitée (ou un plaisir de bonbon ?) et est un peu étrange, mais les saveurs sont si concentrées et complexes. Un rhum inhabituel, mais aussi excellent.
Avis de Jarek
Aujourd'hui deux embouteillages KFM, le Rum Artesanal et Levy Lane. Bien sûr, les deux sont lourds, sombres, boisés. Le RA montre au nez, en bouche et en finale une belle note de menthe. Avec pruneau séché et écorce d'orange. Beaucoup de bois, mais pas encore au-delà de ma limite personnelle. Super rhum ! Où puis-je trouver une bouteille maintenant ? Ah oui, dans cette comparaison, pour moi le RA est en tête.
Avis de Buddudharma
Édition du 24.10.2026 : Il me plaît de plus en plus à chaque fois. J'ai corrigé ma note de 2 points à la hausse. J'avais longtemps eu du mal avec les Guyanas vieillis longtemps en fûts continentaux. Mais maintenant, j'ai appris à les apprécier, donc je revoie ma note significativement à la hausse. Merci à Jarek pour l'échantillon.
Avis de Rowald Sweet Empire
KFM épais, sirupeux et verdâtre. Sale mais herbacé et frais. Bizarre mais un fût intéressant et réussi.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Vraiment envoûtant et malté au nez (comme je l'aime particulièrement avec les REV), le rhum tombe malheureusement trop bas en bouche à mon goût, car il est tout simplement trop envahissant, amer et boisé, presque sec comme de la poussière. Il y a peut-être des amateurs, mais je préfère le FRC KFM de 30 ans d'âge. Je lui ai attribué 88 points il y a plus de six mois. Celui-ci l'est moins. Il n'en reste pas moins un bon rhum avec des caractéristiques propres.
Avis de Jakob Mmmmhhh
Bon, épicé mais doux pour un KFM ; mais si je veux un KFM ... je vais vers le Flensburg KFM ... ou MEC ; si je veux moins de bois mais plus d'épices ... je vais vers le REV 1994 ... Celui-ci est bon, très bon ! Seulement ... il est tellement au milieu des autres candidats qu'ils retiennent davantage mon attention.
Avis de Vincent D
Beaucoup d'aération nécessaire pour que le nez s'ouvre sur autre chose que du bois. Mais quand le moment est venu, le cuir et le pruneau dominent. En bouche, c'est très surprenant. Ça explose de partout : pruneaux, moka, menthe, cuir. Le tout avec un boisé très présent. On aurait quand même pu être à la limite du jus de bois. C'est particulier mais très complexe et agréable. Finale plus sage. Longue. Superbe expérience.
Avis de Alex Kunath
Comparé à d'autres, un KFM très doux et agréable à boire
Avis de Johnny Rumcask
Très beau KFM avec les notes sombres typiques de bois, amertume, espresso, tons sombres, un peu de moisi. L'amertume est encore dans la norme. Fortement astringent, finale sans fin, un peu d'acidité en arrière-goût. Le rhum s'améliore avec plus de temps. Remplit la soirée, fatigant, à mâcher dessus. Malheureusement génial.
Avis de Michal S
Rhum vieux complexe, prunes, menthe, notes plus lourdes sans les ingrédients classiques plus sucrés.
Avis de thehumblefox
NEZ : Herbes fumantes. Bois exotiques carbonisés. Réglisse noire, rabarbaro amari. Algues séchées & coquilles de moules. Un peu de caramel très foncé en arrière-plan. BOUCHE : Immédiatement sucrée et sirupeuse (sirop de réglisse noire), mais cela pivote rapidement. Charbon de bois. Dentifrice au fenouil. Pommade médicinale. Fer noir. Fil dentaire, plombage dentaire, tout le cabinet du dentiste. FINALE : Bottes en caoutchouc. Imperméable en PVC. Plus de réglisse noire sucrée et de fer noir. Menthol, pommade. Encre. Bois résineux très vieux, trempé dans du sirop. Un peu de thym pour faire bonne mesure. EN GROS : Je n'adore pas ça, je serai honnête. Mais plus je le bois, plus ça a du sens. Il y a des notes ici qui sont trop associées à un cabinet dentaire, pour moi. Imagine te faire soigner une carie, tout en recevant un traitement au fluor, pendant que quelqu'un usine des pièces en fer et moule des joints en caoutchouc dans la pièce d'à côté. Mais, cela dit, j'aime généralement les notes de vieux fûts tellement extraites qu'elles deviennent volatiles - presque mentholées. Si tu aimes ce spectre, il y en a à profusion ici. NOTE : 87/100
Avis de 86kringo
Wow quel rhum. C'est comme une essence herbacée qui aurait été fumée sur un feu de joie caribéen :)
Avis de Arnaud Faverjon
Excellent, même si la note de réglisse est trop présente pour mon goût, et l’alcool vraiment présent en bouche. Cela reste des détails, tant l’expérience est plaisante dans l’ensemble.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,0/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Le fût a manifestement fait tout son travail, les tons amers sont prononcés, mais pas tout à fait aussi exagérés que dans d'autres KFM. Love it of hate it !
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
64 bouteilles enregistrées par 50 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
20% ouvertes, 8 vidées.
Combien coûte Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991 ?
La communauté a payé 193–287 €.
Meilleur prix actuel : 503,20 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 295 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
64 achetées · 89 dégustées · 45 liste de souhaits · au
Détails sur Enmore Rum Artesanal Guyana Rum KFM 1991
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Heinz Eggert GmbH, à 54,5%.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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