CDI Caroni Trinidad 1998
Pour les palais expérimentés qui aiment le Caroni sale et fumé à haute teneur. Les membres de RumX décrivent un profil de 22 ans de chêne carbonisé, de goudron, de fumée tourbée et de fruits secs. Polémique mais captivant à déguster pur.
- Fumée/tourbe intense
- Caroni sale classique
- Finale longue et sèche
Détails sur CDI Caroni Trinidad 1998
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Quel est le goût de CDI Caroni Trinidad 1998 ?
Agrégé à partir de 25 avis de la communauté.
Caroni fumé, lourd, proche du whisky Pour les palais expérimentés qui aiment le Caroni sale et fumé à haute teneur. Les membres de RumX décrivent un profil de 22 ans de chêne carbonisé, de goudron, de fumée tourbée et de fruits secs. Polémique mais captivant à déguster pur.
Les amateurs avertis qui apprécient le Caroni brut, industriel, avec un fort caractère boisé, fumé et une touche tourbée proche de la force du fût.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à l'amertume ou à un degré d'alcool élevé, ainsi que les fans de Caroni qui n'aiment pas l'influence tourbée/whisky ou qui attendent une puissance maximale HTR.
Quelle est la cote de CDI Caroni Trinidad 1998 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.3 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 96% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Leo Krüper
Pas un bon Caroni. Trop de tourbe en vrac. Prix inacceptable pour la qualité. Nettement plus agréable lors de la deuxième dégustation.
Avis de cigares
Un nez qui ressemble un peu au Caroni 1996 Overseas RX1578 avec un côté agricole. Mais il y a des épices ici, poivre vert et poivre rose, curry doux et nettement plus de vivacité. Les fruits jaunes laissent transparaître de l’atelier mécanique en cherchant bien. La bouche est expressive, pleine d’arômes avec de l’atelier mécanique net mais plutôt léger. Puis les fruits, poire et ananas pas mûrs débarquent as bec une pointe d’acidité. Cette belle attaque se dilue assez rapidement et la longueur se fait sur les notes empyreumatiques, huile de machine et goudron. La finale est moyenne pour un Caroni et ses arômes sont un peu faibles. Les autres arômes sont beaux et complexes, surtout dans le verre vide. Je découvre un beau rhum avec tout ce qu’il faut pour plaire, mais on est loin des meilleurs Caronis.
Avis de LukaŽiga
8,7:On the nose, the first impression we get is fruity with dried apricots, the wood is charred, smoky with caramel, bacon, malt, meaty, salty, the barrel impact is strong, there are also roasted nuts.The molasses is flowery, some tar is present. On aeration, berries and dried figs arise, pastry, metallic and medicinal tones, the molasses becomes earthy, herbaceous, dark with licorice. 8,8:On the palate, we have a delightful attack, creamy, candied with toasted oak, smoky, charred wood with caramel, dark chocolate, later leather and roasted nuts, industrial notes like rubber are quickly spotted, some metallic patina, later tar and bicycle tube, the fruits are dried, yellow and tropical, as the molasses is at first flowery, then earthy with peat, herbaceous and dark with licorice and black tea. 8,7;The finish is long, tannic, dry, as the palate notes continue their journey..
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un assez bon Caroni mais le prix ne correspond pas à la qualité. Je sais que les barils de Caroni sont en voie d'épuisement, mais le prix est quand même trop élevé à mon avis.Typique de Caroni avec un ajout de bois et de fumée et une finition moyenne.
Avis de Johannes
Bon profil typique de 98.
Avis de DomM
Le nez se sent lié et bien qu'il soit assez intense, il n'y a pas trop d'expression.Il en va de même pour l'ensemble. Il n'y a pas autant de couches que ce à quoi on est habitué dans un (bon) Caroni.
Avis de Lukas Jäger
Grande surprise, Caroni meets Whisky ? Outre des notes de Caroni évidentes, une énorme note fumée et tourbée qui laisse un arôme grillé et malté en fin de bouche. A-t-on besoin de cela pour un Caroni à >300€ ? Mon avis est clair : non ! Indépendamment du grand nom et du prix, il s'agit tout de même d'un rhum plus qu'honorable, aux arômes superbes et à la complexité profonde.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est très Boisé et fumé. Le tout englobé par les hydrocarbures typiques de la distillerie mais en moindre mesure que d'accoutumé. En bouche, c'est déséquilibré. On y trouve du boisé fumé…toasté même ! Peu de fruité mais de la tourbe. La finale est moyenne voire décevante sur le cuir avec une amertume. Pas assez intense de ce que l’on attend d’un Caroni. Et ce profil tourbé/malté ne me plait pas trop. Il s’est fait bouffé littéralement lors de cette dégustation par le délicieux Gust Demerara 2002 !
Avis de RumTaTa
Au début, le rhum m'a paru très déséquilibré : le nez est prometteur avec un profil de carioca puissant et de la douceur, mais en bouche, les substances amères et le bois dominent. On pourrait croire à l'aveugle que l'on est en présence d'un whisky d'Islay (Ardbeg vous salue !) La finale est interminable et est également dominée par le chêne et l'amertume. Une fois que l'on s'y est habitué, le rhum semble plus harmonieux et d'autres arômes apparaissent.
Avis de Jakob
Profil HTR solide, qui reflète bien la typologie du millésime 1998. Un peu trop discret dans l'ensemble, le jeu d'arômes est cependant très équilibré et balancé, seule la puissance manque un peu au distillat. Agréable à boire.
Avis de crazyforgoodbooze
je ne suis tout simplement pas un fan de caroni, celui-ci ne fait pas exception, personnellement trop sale et métallique pour moi. en outre, j'aurais aimé savoir à l'avance que le rhum a passé la moitié du temps dans des fûts de whisky, ce qui renforce bien sûr considérablement le côté tourbé et fumé. pour les fans de caronis classiques et sales, c'est tout de même un enrichissement.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 10 072 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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