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CDI Caroni Trinidad 1998
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Déguste-le pur et lentement – à 57,5 %, il est fait pour un verre de dégustation, pas pour du cola. Tu retrouves le classique goudron, caoutchouc et fumée de Caroni, mais un passage en fûts de whisky le pousse vers des notes tourbées et maltées. Plusieurs dégustateurs disent "Caroni rencontre whisky", avec chêne brûlé, abricot sec et réglisse. Divise les avis : certains le trouvent sale et déséquilibré, d'autres apprécient la profondeur.
La communauté dit- Goudron classique de Caroni
- Nez profond et complexe
- Bémol : Bouche déséquilibrée
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de CDI Caroni Trinidad 1998 ?
Résumé par IA à partir de 25 avis de la communauté.
Caroni fumé et goudronneux avec une touche tourbée de fût de whisky Goudron et fumée typiques de Caroni avec une touche tourbée de fût de whisky inhabituelle. Aimé par certains pour sa profondeur, mais plusieurs le trouvent déséquilibré et pas parmi les grands Caroni.
Collectionneurs de Caroni qui aiment le goudron, la fumée et une touche tourbée
Tous ceux qui cherchent un rhum doux, fruité ou équilibré
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
13 des 25 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Leo Krüper
L'avis positif le plus utile
Pas un bon Caroni. Trop de tourbe en vrac. Prix inacceptable pour la qualité. Nettement plus agréable lors de la deuxième dégustation.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Profil HTR solide, qui reflète bien la typologie du millésime 1998. Un peu trop discret dans l'ensemble, le jeu d'arômes est cependant très équilibré et balancé, seule la puissance manque un peu au distillat. Agréable à boire.
Avis de cigares
Un nez qui ressemble un peu au Caroni 1996 Overseas RX1578 avec un côté agricole. Mais il y a des épices ici, poivre vert et poivre rose, curry doux et nettement plus de vivacité. Les fruits jaunes laissent transparaître de l’atelier mécanique en cherchant bien. La bouche est expressive, pleine d’arômes avec de l’atelier mécanique net mais plutôt léger. Puis les fruits, poire et ananas pas mûrs débarquent as bec une pointe d’acidité. Cette belle attaque se dilue assez rapidement et la longueur se fait sur les notes empyreumatiques, huile de machine et goudron. La finale est moyenne pour un Caroni et ses arômes sont un peu faibles. Les autres arômes sont beaux et complexes, surtout dans le verre vide. Je découvre un beau rhum avec tout ce qu’il faut pour plaire, mais on est loin des meilleurs Caronis.
Avis de LukaŽiga
8,7 : Au nez, la première impression est fruitée avec des abricots secs, le bois est carbonisé, fumé avec du caramel, du bacon, du malt, des notes carnées, salées, l'impact du fût est fort, on trouve aussi des noix grillées. La mélasse est florale, un peu de goudron est présent. À l'aération, apparaissent des baies et des figues sèches, des notes pâtissières, métalliques et médicinales, la mélasse devient terreuse, herbacée, sombre avec de la réglisse. 8,8 : En bouche, l'attaque est délicieuse, crémeuse, confite avec du chêne toasté, fumé, bois carbonisé avec du caramel, chocolat noir, puis cuir et noix grillées, des notes industrielles comme du caoutchouc sont vite repérées, une patine métallique, puis du goudron et du boyau de vélo, les fruits sont secs, jaunes et tropicaux, la mélasse est d'abord florale, puis terreuse avec de la tourbe, herbacée et sombre avec réglisse et thé noir. 8,7 : La finale est longue, tannique, sèche, les notes de la bouche poursuivent leur chemin. Édit : 26.03.21
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un assez bon Caroni mais le prix ne correspond pas à la qualité. Je sais que les barils de Caroni sont en voie d'épuisement, mais le prix est quand même trop élevé à mon avis.Typique de Caroni avec un ajout de bois et de fumée et une finition moyenne.
Avis de Johannes
Bon profil typique de 98.
Avis de DomM
Le nez se sent lié et bien qu'il soit assez intense, il n'y a pas trop d'expression.Il en va de même pour l'ensemble. Il n'y a pas autant de couches que ce à quoi on est habitué dans un (bon) Caroni.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Le nez est très Boisé et fumé. Le tout englobé par les hydrocarbures typiques de la distillerie mais en moindre mesure que d'accoutumé. En bouche, c'est déséquilibré. On y trouve du boisé fumé…toasté même ! Peu de fruité mais de la tourbe. La finale est moyenne voire décevante sur le cuir avec une amertume. Pas assez intense de ce que l’on attend d’un Caroni. Et ce profil tourbé/malté ne me plait pas trop. Il s’est fait bouffé littéralement lors de cette dégustation par le délicieux Gust Demerara 2002 !
Avis de RumTaTa
Au début, le rhum m'a paru très déséquilibré : le nez est prometteur avec un profil de carioca puissant et de la douceur, mais en bouche, les substances amères et le bois dominent. On pourrait croire à l'aveugle que l'on est en présence d'un whisky d'Islay (Ardbeg vous salue !) La finale est interminable et est également dominée par le chêne et l'amertume. Une fois que l'on s'y est habitué, le rhum semble plus harmonieux et d'autres arômes apparaissent.
Avis de crazyforgoodbooze
je ne suis tout simplement pas un fan de caroni, celui-ci ne fait pas exception, personnellement trop sale et métallique pour moi. en outre, j'aurais aimé savoir à l'avance que le rhum a passé la moitié du temps dans des fûts de whisky, ce qui renforce bien sûr considérablement le côté tourbé et fumé. pour les fans de caronis classiques et sales, c'est tout de même un enrichissement.
Avis de Lukas Jäger
Grande surprise, Caroni meets Whisky ? Outre des notes de Caroni évidentes, une énorme note fumée et tourbée qui laisse un arôme grillé et malté en fin de bouche. A-t-on besoin de cela pour un Caroni à >300€ ? Mon avis est clair : non ! Indépendamment du grand nom et du prix, il s'agit tout de même d'un rhum plus qu'honorable, aux arômes superbes et à la complexité profonde.
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Combien la communauté a-t-elle payé pour CDI Caroni Trinidad 1998 ?
La communauté a payé 135–367 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 257 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
19 achetées · 25 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur CDI Caroni Trinidad 1998
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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