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Chairman's Reserve Master's Selection (Royal Mile Whiskies) 2011
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Pur, c'est presque trop fort à près de 61 % – un bon trait d'eau l'ouvre vraiment. Attends-toi à du goudron noir, du vernis, de la mélasse fumée et de la vanille, avec des raisins secs et une touche de banane sucrée cachée dessous. Plusieurs dégustateurs évoquent un funk colle-et-vernis et une finale huileuse, « très longue ». Un Vendome sombre et lourd en single cask qui récompense la patience et un peu d'eau.
La communauté dit- Finale longue et huileuse
- Funk goudron et vernis
- Bémol : Nez en retrait par rapport à la bouche
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Quel est le goût de Chairman's Reserve Master's Selection (Royal Mile Whiskies) 2011 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Vendome foncé et goudronneux qui a besoin d'eau Apprécié par une large communauté crossover de Chairman's. En bouche – goudron, vernis, fruits noirs, huileux et long – il surpasse le nez pour la plupart ; il a besoin d'eau à ce degré.
Pour les fans de rhum pot still Vendome sombre et goudronneux de Sainte-Lucie en brut de fût
Pas pour ceux qui veulent un rhum léger, facile ou qui évitent les degrés élevés.
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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23 avis communautaires
13 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 11 % des Sainte-Lucie rhumsTop 11 % chez Saint Lucia Distillers
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Dr.Django
Chairmans Reserve fait partie de mes préférés dans le monde du rhum. Aujourd'hui, une petite dégustation sauvage entre 4 représentants. 1. UK Rum Club 2011, 9 ans Un Chairmans moyen sur ma langue, ce qui est déjà très bien. Fruits rouges, agrumes, sucre brûlé, épices et bois dominent ici. L'alcool est bien intégré. 84 points. 2. Cigar shop, 2010, 11 ans Astringent en bouche avec une note particulière de bois fruité moisi. Très bon et aussi inhabituel. La finale est moyenne avec du sucre brûlé et des fruits. 86 points. 3. Royal Mile, 2011, 9 ans Très doux et crémeux en bouche, avec plus d'herbes que ses collègues. Notes terreuses. 86 points. 4. WuDramClan, 2009, 14 ans Une sorte de mélange de tous les représentants de la dégustation. En bouche, d'abord faible, puis de plus en plus astringent et très sec, avec beaucoup de fruits, devenant de plus en plus herbacé et boisé avec le temps. Chairmans très intéressant et complexe. 87 points.
Avis de Gregor
Produit puissant. Rappelle Gyanne. Beaucoup de notes boisées grillées avec des fruits secs comme la prune séchée et le raisin sec. Ça a presque un côté whisky à cause de la fumée. La tonalité reste longtemps en bouche. À essayer absolument.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et encore une fois avec accès spécial et beaucoup de gens bien ivres les deux jours. Notes. Très belle sortie avec bon équilibre général. Légèrement fruité et intense avec notes médicinales. Bouche huileuse avec touche épicée. Finale très longue et chaude.
Avis de Serge
Dégusté lors d'une dégustation Chairman’s directement contre rx 5658 & rx 15630. Celui-ci est plus alcoolisé en bouche que le 5658 du même âge. Le 5658 est plus brûlant au nez. Globalement, le Rum&Co Vendome (15630) sort vainqueur de la comparaison directe Vendome – mais avec le double d'âge 😉 Pour moi, la (toujours très bonne) dernière place des 6 dégustés
Avis de zabo
Lors de la dégustation communautaire de Nuremberg, le grand crosstesting des embouteillages Chairman’s a été le thème. Pour ma part, je les ai tous appréciés. Jusqu'à présent, je ne connaissais que les embouteillages de Kirsch et Perola. J'ai été surpris que les profils gustatifs soient si différents et pourtant aucun n'était vraiment mauvais, mais aucun ne se démarquait vraiment des autres. Mais quand on voit ce qu'on obtient encore chez Chairman’s pour son argent, je dois vraiment dire CLASSE. Je vais probablement élargir ma collection dans ce domaine sans culpabilité.
Avis de Jarek
Dégustation du Chairman avec 3x Vendome (Evanius Harris, RMW, Rum&Co), 1x Vendome & John Dore Blend (Nectar) et 2x John Dore (Kirsch, Rum Exchange). Les embouteillages Vendome sont un peu plus sales et médicinaux, les John Dore plus fruités. Parmi les Vendome, pour moi, l'Evanius Harris était le plus harmonieux. Parmi les John Dore, le Rum Exchange aurait gagné s'il n'était pas si boisé (meilleur au nez), j'ai préféré le Kirsch. Au total, le n°1 était le Nectar, qui réunissait le meilleur des deux styles, doux, délicieux et parfaitement mûr. Ici, l'alcool était trop dominant comparé à l'Evanius Harris.
Avis de Rowald Sweet Empire
De grosses saveurs ici. Sainte-Lucie n'est pas pour les faibles. Au nez, une sensation un peu française de banane rôtie au chêne. Un peu de funk. Pas sans rappeler Worthy Park. Complexe. Magnifique. Goût : Boom ! Élégant et intense à la fois. Fruits tropicaux. Toujours le chêne français. Caoutchouc. Fleurs. Il y a tellement ici. Vraiment très bon.
Avis de Righrum
Au nez, le Vendome m'a moins impressionné dans ma sélection de 5 Chairman's Reserve. En revanche, en le buvant, c'était bien meilleur, avec un goût dominé par de belles notes de colle et de vernis. Si le nez avait été au même niveau, ce serait un gagnant clair.
Avis de m8375e
excellent vendome, peut-être juste un peu plus sec que le fût pour le UK rum club
Avis de Buddudharma
Un autre excellent St. Lucia, déjà très mature pour ses 9 ans. Nez fantastiquement équilibré, en bouche avec des notes typiques ainsi que du bois et du caramel, les fruits sont plutôt sombres et en arrière-plan. Excellente intégration de l'alcool. St. Lucia ne peut pas se tromper !
Avis de Decky Hicks Doughty
Le nez est très grand et intense. Beaucoup de notes de goudron foncé avec mélasse fumée et vanille. Une touche de banane sucrée en arrière-plan. Pur, c'est trop intense en bouche, donc à ce stade j'ajoute un bon trait d'eau. Après l'eau, le palais est magnifiquement sombre. Beaucoup de goudron et de vernis à bois. Raisins secs, tabac et vanille. Très addictif. La finale est assez longue. Les notes plus sombres s'adoucissent et laissent une sensation de menthol et une suggestion d'anis. Un beau rhum. Profond, sombre et lourd. Il a juste besoin d'eau.
Avis de Yuv Gold
87 @ Shahaf
Avis de Mads Groth Olsen
Très fruité mais avec un bon goût de mélasse. Texture huileuse en bouche. Finale très longue.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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L'étagère de la communauté
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Combien la communauté a-t-elle payé pour Chairman's Reserve Master's Selection (Royal Mile Whiskies) 2011 ?
La communauté a payé 75–144 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 83 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
16 achetées · 25 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Chairman's Reserve Master's Selection (Royal Mile Whiskies) 2011
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Saint Lucia Distillers, à 60,9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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