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Bayou Réserve Select Barrel 2012
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Tu t'attends à un rhum pot still de Louisiane puissant ? Celui-ci prend une autre direction. Il est léger et très vanillé, avec des notes de pomme, sucre brun et cannelle, et beaucoup de caractère ex-bourbon. Plusieurs dégustateurs l'ont trouvé agréable mais fade, et certains ont senti que ses 40% le rendaient dilué. Un critique l'a qualifié de parfait pour un rum old fashioned.
La communauté dit- Douceur vanillée facile
- Bon en cocktails
- Bémol : Donne une sensation légère à 40%
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Quel est le goût de Bayou Réserve Select Barrel 2012 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Rhum léger, doux, vanille et bourbon, rhum simple et abordable Il divise : les fans le trouvent simple, abordable et facile, tandis que d'autres le jugent fade, léger à 40% et trop dominé par des notes sucrées de bourbon.
Pour ceux qui passent du bourbon au rhum et aiment les verres légers, doux et vanillés
Pas pour ceux qui cherchent un rhum puissant, fort en degré et complexe
Style & occasion: Sucré & gourmandÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
10 des 25 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
25 avis communautaires
8 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Avis de StormAK
L'avis positif le plus utile
Это мой любимый ром из недорогих стандартный релизов. Все что ты хочешь от рома тут есть, плюс очень хорошее влияние бурбонной бочки. Великолепно !
Avis de Tano
L'avis critique le plus utile
Juste un rhum fade, ennuyeux et sans inspiration. Il est âpre et fade à la fois, manque de caractère et de complexité pour être siroté et est tout juste moyen dans les cocktails. Il est difficile de croire qu'il s'agit d'un rhum 100% cuivre. Je respecte l'entreprise mais je doute fortement que ce soit vrai. Pour le prix que j'ai payé (13,5€), je ne peux vraiment pas me plaindre, mais j'avais de grands espoirs étant donné qu'il s'agissait d'un rhum pot still en cuivre de Luisiana. A déconseiller.
Avis de Stefan Persson
Dans l'ensemble, c'est un rhum assez fade qui n'a rien d'extraordinaire, avec beaucoup de goût de bourbon. Je l'ai dégusté au Stockholm Beer & Spirits Fair 2023. Ce rhum louisianais de Bayou est un rhum de mélasse. La canne à sucre a poussé dans les sols autour du delta du Mississippi. Après fermentation, il est distillé dans un alambic en cuivre, puis vieilli dans d'anciens fûts de bourbon pendant une période pouvant aller jusqu'à quatre ans, selon la méthode Solera.
Avis de Gregor
Je connais déjà le sucre ajouté et les tons caramel de cette distille. Ici aussi, il ne fait malheureusement pas exception. Malheureusement, il est peu captivant et plutôt ennuyeux dans l'ensemble. Pourrait avoir plus de pourcentage à mon goût
Avis de Alvin Rodriguez
En tant que sirop, il n'est pas très sophistiqué, mais il est agréable. Je ne sais pas si je peux le mélanger, car je ne bois pas de cocktails, mais j'aime bien les rhums à la mode ou les "ti punchs". Il serait certainement excellent pour un rhum fashioned et je pense que c'est la façon dont je consommerai le plus souvent ce rhum.
Avis de Adam Rajchert
Zapach : Precle, słoność, karmel, lukrecja, kakao, gruszka, cynamon, rodzynki, bourbon, masło, lubczyk, płatki owsiane, skóra. Smak : gruszka, suszona śliwka, cynamon, precle, kakao, lukrecja, oleistość, odrobina dymu.
Avis de frseec
Le rhum a le même goût que son odeur, alcoolisé, piquant et sucré. La sensation piquante persiste plus longtemps en finale.
Avis de Mc Pirate
Trop habitué ces derniers temps à déguster des rhums avec bcp plus de caractères (+ de 60 degrés), celui-ci reste très léger et semble être coupé à l’eau. Sinon pas de défauts particuliers, léger et doux malgré ces 40 degrés. Très vanillé au nez comme en bouche avec une persistance de fruits frais.
L'étagère de la communauté
47 bouteilles enregistrées par 45 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
29% ouvertes, 7 vidées.
Combien coûte Bayou Réserve Select Barrel 2012 ?
La communauté a payé 15–31 €.
Meilleur prix actuel : 43,54 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 27 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
47 achetées · 26 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Bayou Réserve Select Barrel 2012
Un rhum de type Rhum pot still, distillé par Bayou, à 40%.
À propos de la distillerie Bayou
La distillerie Bayou est située à USA. Les rhums de Bayou ont été examinés 155 fois avec une moyenne de 7,0/10.
Vers Bayou ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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