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TRC South Pacific Fiji 2003
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La surprise ici est la finition en fût Jamaica New Yarmouth sur un pot still fidjien de 17 ans. Tu retrouves la signature classique de Fidji — esters, ananas, minéraux, une touche salée — plus un gros coup de fruit venu du fût jamaïcain. Plusieurs dégustateurs ont deviné à l'aveugle que c'était jamaïcain. Fruité et sec, avec des notes de solvant et de caoutchouc et un coup de fouet en brut de fût.
La communauté dit- Fruits esters puissants
- Finale sèche longue
- Bémol : Alcool bien présent
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de TRC South Pacific Fiji 2003 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Fidji estérifié avec une touche fruitée jamaïcaine Considéré comme sous-estimé et un excellent rapport qualité-prix. Beaucoup apprécient comment la finition New Yarmouth apporte du fruité, même si certains trouvent qu'elle éclipse Fidji et que l'alcool est un peu trop présent.
Profil aromatiqueFans des Fidji très estérifiés et du funk jamaïcain
Débutants et ceux qui cherchent un rhum doux et moelleux ne sont pas ciblés.
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster purEn cocktail
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
50 des 90 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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90 avis communautaires
39 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Un rhum très délicieux ! Plein d'esters et de fruits avec une note de fraîcheur ! L'alcool est bien intégré. La finale est longue, sèche, estérienne, fruitée, tout simplement délicieuse ! La finition a un impact important sur ce rhum ! Une surprise, certes, mais une surprise bienvenue !
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis mitigé le plus utile
quelle grenade à l'ester... personnellement, même si j'aime ça d'habitude, la finition New Yarmouth prend ici un peu trop le dessus, même après une heure de respiration. le fjjj en lui-même apporte de belles notes médicinales typiques, ainsi que des notes de camomille, d'ananas, et de café/moka, ainsi qu'un soupçon de chocolat noir avec du sel de mer. la finition jny, quant à elle, met fortement l'ester en avant, ce à quoi je ne m'attendais pas... Personnellement, je trouve que c'est un peu trop vinaigre/esters et trop alcoolisé en fin de bouche... mais c'est une bombe aromatique absolue et un projet passionnant à un prix extrêmement juste !
Avis de RumTaTa
À mon avis, un représentant sous-estimé des Fidji. La finale en fût New Yarmouth correspond parfaitement au profil des Fidji. Dans l'ensemble, il est un peu tranchant, mais aussi très fruité, d'une sécheresse étonnante et légèrement salé. Excellent rapport qualité/prix !
Avis de zabo
Edit : Essayé à nouveau aujourd'hui en tant que CubaLibre. Un mixeur très fin. Convient très bien à mon avis. Un rhum totalement sous-estimé, à mon avis, revu à la hausse. En tant que nerd de New Yarmouth, je peux bien reconnaître le profil. La finition est osée, hors de la zone de confort, mais malheureusement géniale. Et pour un peu plus de 50€, un excellent rapport qualité/prix.
Avis de F.L.O.
Un super rhum pour le match de l'Euro Allemagne Hongrie 😂 Bien fruité, un peu d'épices, un alcool super bien intégré, ...super rhum. Pas terriblement complexe, mais parfait pour les daily clans ou plus. Vraiment amusant
Avis de Tschusikowsky
Belle complexité due à la finition. Même si celles-ci ont tendance à masquer les caractéristiques du Fiji, combinaison passionnante.
Avis de Timo Groeger
Un rhum Fiji vraiment puissant, que j'aime beaucoup. Beaucoup d'esters reconnaissables, mais aussi des fruits tropicaux, surtout l'ananas. Il est aussi assez métallique et légèrement funky.
Avis de Rodolphe
Après le old brothers et le s.b.s c'est clairement mieux, plus de fruits et de parfum. C'est plutôt bon mais je reste pas vraiment un grand fan de ce profil
Avis de Agricoler
Pas mal, mais d'une certaine manière, le Fiji ne s'impose pas vraiment face au fût JNY. Personnellement, si je dois faire un finish, je ne pense pas que ce soit un fût de Jamaïque.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et une fois de plus avec un accès spécial et beaucoup de gens très ivres les deux jours. Notes. Ce n'est pas un mauvais rhum, surtout si l'on considère son prix. Frais et fruité avec quelques esters et des notes médicinales. Le palais est bien équilibré avec une touche de menthe. La finale est longue et sèche avec une touche d'agrumes. Il y a une très légère note de massepain dans le profil.
Avis de Martin Ekrt
Belle odeur, un Fidji si "technique". Si je me souviens bien, ce parfum est associé à un certain nombre de choses. Le goût est assez vif, mais il s'agit bien d'un Fiji distinctif et fort. La prochaine fois que je le goûte, il est plus amical. Je ressens des notes techniques avec du miel, ce qui me rappelle les rhums Mhoba ou peut-être du Ghana. Je ne ressens pas du tout le NY finish.
Avis de Jakob
Un rhum excellent qui convainc par son profil équilibré. Il manque un peu d'équilibre et de complexité pour atteindre le sommet absolu des Fidji, mais c'est une critique de haut niveau.
Avis de Vincent D
Profil fort en esters, fruits mûrs et notes minérales. En bouche, ces mêmes notes sont encore présentes et agréable. Un peu trop sage pour moi vu le profil initial. C'est bon, l'alcool est bien intégré mais j'aurais préféré un truc plus intense. Édit : impression confirmée. C'est quand même très bon. Mais j'aurais aimé plus encore. Sa fraîcheur est très appréciable.
Avis de DosenZorn
Essayé comme échantillon de 2 cl. Mon premier rhum des Fidji et je dois dire qu'il est vraiment bon. Si je n'avais pas su ce que j'avais dans mon verre, je l'aurais attribué à la Jamaïque, peut-être en raison de la finition. Au nez, de fortes notes d'ester typiques, mais j'ai l'impression que Hampden ajoute un peu plus de fruits. Le goût est similaire, légèrement salé et l'alcool n'est pas aussi bien intégré que d'habitude. Mais c'est un excellent rhum, avec un potentiel de hausse. Il faut vraiment que je goûte un Fiji sans la finition jamaïcaine. 55€/0,5l (09/02/2022) sont tout à fait justifiés. Un rhum génial.
Avis de Jarek
Intéressant, mais pas vraiment à mon goût. Je n'ai pas besoin d'en avoir une bouteille. La finition NY est trop dominante pour moi, l'alcool pourrait être mieux intégré. Mais en plus, le prix n'est pas mauvais.
Avis de Master P
Ester, fruits, très très légères notes de fumée. Un vrai super rhum, mais l'alcool est très présent. La bouteille est ouverte depuis environ 6 semaines et il devient de mieux en mieux, ou alors je m'y suis habitué. Fumé, fruité, minéral, un peu de tout. Pour le prix, il est tout à fait correct.
Avis de DomM
Sympa ! Le finish NY fonctionne très bien à mon avis. Plutôt sucré et un profil très agréable avec beaucoup de fruits en bouche.
Avis de lukasdrinkinghabits
D'un côté, je trouve au nez les notes typiques de Fiyi de caoutchouc, légumes pourris, d'un autre côté un beau fruit très mûr. Au palais, le fruit ressort plus clairement, ananas mûr, mirabelle avec une pointe de collant artificiel. Les notes végétales restent en arrière-plan présentes. En finale sèche, elles ressortent un peu plus clairement. J'ai du mal à estimer l'influence du finish - probablement qu'il n'est pas étranger à la forte présence fruitée.
Avis de FischeJ
Bon rhum des Fidji mais pour moi un peu trop anguleux et alcoolisé. Belles notes d'esters, sec et super pour les cocktails.
Avis de Alex1981
Sympa Fiji, mais manque un peu de fruité comparé aux autres. Alcool bien intégré avec une bonne dose de funk. Finale plutôt courte avec des notes métalliques / minérales typiques de Fiji. Globalement une belle sortie.
Avis de Mentalo
On sent clairement la finale dans le fût New Yarmouth, ce qui masque certainement pas mal de choses. Mais j'aime NY, donc ça va. Surtout pour le prix de l'époque. Sinon un peu minéral, légère note de pomme. Le meilleur est certainement la longue finale fruitée.
Avis de Piotr Ignasiak
Comparé au 01, celui-ci est plus doux, fruité et sucré, avec une bouche plus riche. Moins complexe cependant, mais j'aime la note fruitée tropicale en arrière-goût. Merci Artur pour le partage de cet échantillon.
Avis de Gregor
Un des meilleurs fijis que j'ai bu.
Avis de Pavel Spacek
Fidji légèrement fumé. Intéressant.
Avis de Luca
L'alcool est très bien intégré.
Avis de Frank
Fraîche et fruitée au nez avec un bon coup de solvant. Fruits tropicaux type papaye, avec abricot, mandarine et citron vert. En arrière-goût, une douceur beurrée de caramel-crème bonbon. En bouche, fruité mais aussi salé avec une légère note de bacon. Il paraît métallique-frais. Je trouve de la bergamote et de la cerise aigre, mais aussi quelque chose d'artificiel, comme de l'iode. En arrière-goût, les épices ressortent avec de l'anis étoilé et de la muscade. Il a aussi quelque chose de vert, ressemblant au safran. Ici, le fût NY va vraiment bien avec le Fiji. Très bien réussi !
Avis de Lukas Jäger
Un rhum de Fiji avec un finish Jamaïque (JNY), qui navigue entre ces mondes sans vraiment rendre justice à l'un ou l'autre. Au nez surtout un panier d'agrumes, derrière lequel se cache la salinité minérale typique de Fiji. En bouche, j'ai l'impression d'avoir un représentant plus léger de Jamaïque. Globalement, l'influence du finish est un peu trop forte et il y a trop peu de goût Fiji pour cet âge assez avancé. Une combinaison de deux styles de rhum superbes et pleins de caractère, qui me perd cependant quelque part entre les deux.
Avis de Christoph
Un autre Fiji intéressant qui au nez rappelle fortement la Jamaïque, mais qui s'oriente globalement plus vers les agrumes, alors qu'en Jamaïque je goûte plutôt des fruits tropicaux. En finale (« note B »), le rhum est un peu mou ce qui enlève des points par rapport au nez invitant et au goût délicieux.
Avis de Leo Krüper
Très beau nez jamaïcain En bouche, un solide mélange d'esters entre Fidji et Jamaïque avec une note métallique intéressante derrière tout ça. Ça ne devient pas ennuyeux et tout ça pour un super rapport qualité-prix.
Avis de Buddudharma
Pour moi, un rhum significativement sous-estimé dans l'ensemble. Un super profil similaire aux 2001, avec du plastique, du miel et des épices. Le fût NY apporte en plus une touche fruitée qui sied bien au rhum. Seul l'alcool pas parfaitement intégré et une finale un peu courte empêchent une note encore plus élevée. Au prix de sortie (54,90 €), un rapport qualité-prix absolument top.
Avis de Rene Pfeiffer
Il a besoin de temps dans le verre. Mais ensuite très bon. Ananas grillé. Dans un Mai Tai, vraiment plein en bouche.
Avis de Jonas
Belle décharge d'ester de caoutchouc.
Avis de Thunderbird
Au nez, de l'ester jusqu'à l'écœurement, avec de l'ananas et quelque chose de très frais, comme la menthe, le métal. En bouche, le rhum se répartit rapidement dans toute la cavité buccale. Le végétal et l'herbacé dominent d'abord, puis vient le poivre noir avec une légère amertume. Il devient astringent et l'herbe prend le dessus en fin de bouche ! Un rhum complexe, mais pas tout à fait équilibré
Avis de SaibotZtar
Super Fiji, vraiment différent !!
Avis de Jackie Flannery
Enfin, un rhum d'un des embouteilleurs indépendants qui font beaucoup de bruit ces derniers temps : The Rum Cask. Voyons si ce Fijien tient ses promesses. C : Or clair. N : 5 min. Oh, il y a de l'onctuosité et du dissolvant à ongles, mais pas dans les quantités que j'aime habituellement. Aussi, de l'eau de mer et un soupçon de céleri et d'écorce de pommes granny. 20 min. Eucalyptus brûlé doux, céleri mariné et écorce de pommes granny. Framboise et fraise, aussi du citron vert. Plutôt sucré et léger, estérifié. Il y a une influence douce de chêne que j'aime beaucoup. M : Ananas, fumée et notes florales. Je détecte aussi de la fraise. Je me demande si plus de vieillissement = influence du chêne, aurait abîmé ce Fijien ? F : Pas long mais doux. B. J'ai un échantillon mais je veux une ou deux bouteilles. J'aime ce millésime même s'il est moins phénolique que celui de 2009.
Avis de DeMaddin
Riche en esters, fruité au nez, en bouche s'ajoute une très agréable influence du fût. La finale est corsée, sèche. Les tanins du fût ressortent bien, donnant une belle profondeur et complexité à ce rhum.
Avis de Lot-NAS
J'aime vraiment celui-ci, beaucoup à découvrir et assez équilibré aussi.
Avis de Arnsen
Mmmmh, esters, fruits, très très légères notes de fumée. Un rhum vraiment rond et super, qui passe toujours bien. Si tu ne sais pas lequel choisir parmi tous les rhums de ta maison, prends simplement celui-ci, tu ne seras jamais déçu. Mon grand gagnant personnel rapport qualité-prix.
Avis de 86kringo
Je trouve la combinaison de Fiji avec une finition Jamaïque très bonne, le seul point négatif est le manque d'équilibre, il paraît très boisé en finale.
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Un rhum super complexe avec des esters super prononcés et un PLV au top. Pour 55 euros, on obtient un rhum single cask très mûr et complexe, de la force d'un fût, que l'on n'a pas tous les jours dans son verre. Il rappelle bien sûr fortement un Jamaïcain, ce qui n'est pas étonnant vu la finition en fût, mais il suit tout de même son propre chemin.
Avis d’expert par The Dunder Hut
Tu te souviens de tous ces blends jamaïcains avec autre chose ? Celui-ci entre dans cette catégorie, il goûte plus comme un blend que comme un finish. Ça marche plutôt bien. Un très joli rhum !
L'étagère de la communauté
50 bouteilles enregistrées par 41 collectionneurs.
Un rhum à boire.
42% ouvertes, 13 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour TRC South Pacific Fiji 2003 ?
La communauté a payé 50–62 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 55 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
50 achetées · 91 dégustées · 12 liste de souhaits · au
Détails sur TRC South Pacific Fiji 2003
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Rum Cask, à 58.6%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 779 fois avec une moyenne de 8.0/10.
Vers South Pacific →À lire dans le guide RumX
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Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
South Pacific Rumclub Private Selection Ed. 33 FSDP 2009
TRC Worthy Park Jamaica 2007
Isla del Ron South Pacific Fiji 2001
TRC Diamond (Port Mourant) Guyana (Hampden Cask Finish) MPM 2008
The Duchess South Pacific Fiji 2004
TRC Barbancourt Haiti 2004
Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX →Chaîne YouTube (en allemand)
