CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
Rhum de Trinidad brut de fût très apprécié et complexe avec des fruits rouges vifs, du chêne sec et des épices. La communauté adore son équilibre, son intensité et son excellent rapport qualité-prix, surtout avec un peu de temps ou quelques gouttes d'eau.
Fans de rhums secs, complexes et brut de fût qui aiment les fruits rouges, le chêne épicé et une touche d'amertume, et qui aiment ajouter de l'eau et prendre leur temps pour explorer leur verre.
Détails sur CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009
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Quel est le goût de CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009 ?
Ten Cane intense, épicé et fruité rouge
Si tu apprécies les autres Ten Cane ou les single casks secs et boisés, celui-ci est un incontournable : fruits et épices intenses, fort degré d'alcool, et beaucoup à découvrir avec un peu de repos ou une touche d'eau.
Pour ceux sensibles au degré d'alcool élevé, cherchant des rhums doux et faciles à boire, ou qui n'aiment pas les finales boisées, légèrement amères et tanniques.
Quelle est la cote de CDI Ten Cane Trinidad (Ping 15) 2009 ?
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À propos de la distillerie Ten Cane
La distillerie Ten Cane est située à Trinidad. Les rhums de Ten Cane ont été examinés 962 fois avec une moyenne de 8.3/10.
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Ce rhum doit être reposé pendant au moins 15 minutes pour libérer tout son potentiel. Un chef-d'œuvre de la distillerie Ten Cane, aujourd'hui fermée. Le nez merveilleux est en parfaite adéquation avec le palais, hors du commun. Je me demande pourquoi cette distillerie a fermé car ils savent comment faire du rhum...... Darn.....Je dirais que le prix est extrêmement bas par rapport à la qualité de ce rhum.
Traduit automatiquementUne grande surprise ! A l'écart de Caroni et du RA TDL, probablement le meilleur rhum de Trinidad que j'ai goûté jusqu'à présent ! Une quantité énorme d'épices et de bois fournit une note amère passionnante, à laquelle s'ajoutent des fruits secs. La fin de bouche laisse une impression sèche et amère, mais agréable.pas un Easy-Sipper, mais une mise en bouteille de grande classe de la maison CDI ! Unique, ça plaît !
Traduit automatiquementWow, l'alcool est très fort au début, mais ensuite il devient très fruité. Raisin et fruits tropicaux rouges et odorants, abricot séché et confiture d'agrumes. De la violette. Douceur âpre de sirop d'érable et de sucre caramélisé. Épicé et boisé également. Le nez me plaît beaucoup. Intense fruité-épicé en bouche. De nouveau du raisin, nettement des framboises et un peu de zeste d'agrumes légèrement amer. A nouveau, un goût amer et sucré comme le sirop d'érable. S'y ajoute quelque chose de vert, d'herbeux, peut-être un peu d'olive. Superbe profil gustatif. Aime.
Traduit automatiquementFramboise, bois de santal, cannelle, rose, raisin sec, clou de girofle, sirop d'érable et beaucoup de bois et de tonneau au nez.En bouche, la framboise se poursuit, puis vient la mangue pelucheuse, beaucoup de tonneau, beaucoup de cannelle, beaucoup d'épices à pâtisserie, un peu de rose et, en finale, de bons tanins et une astringence discrète. la mangue et la rose ressortent bien à la fin. délicieux mais pas parfait !
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