Velier Savanna Warren Khong Villa Paradisetto 1999
Apprécié par Harald, Mirco & 42 autres
Pour palais expérimentés : un rhum traditionnel Savanna vieilli 20 ans en climat tropical à 57 %, non sucré et sec. Les membres de RumX louent sa complexité avec pamplemousse, raisins secs, chocolat noir, thé noir et chêne. Un rhum de dégustation exigeant et plein de caractère.
Agrégé à partir de 48 avis de la communauté.
- Sècheresse complexe
- Fruité, thé, cacao
- Intégrité non sucrée
+10
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Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Velier Savanna Warren Khong Villa Paradisetto 1999
Un rhum de type Column Still Rum, embouteillé par Velier, à 57%.
Quel est le goût de Velier Savanna Warren Khong Villa Paradisetto 1999 ?
Agrégé à partir de 48 avis de la communauté.
Savanna sec et complexe pour une dégustation sérieuse Pour palais expérimentés : un rhum traditionnel Savanna vieilli 20 ans en climat tropical à 57 %, non sucré et sec. Les membres de RumX louent sa complexité avec pamplemousse, raisins secs, chocolat noir, thé noir et chêne. Un rhum de dégustation exigeant et plein de caractère.
Les amateurs de rhums secs, boisés, qui apprécient l'amertume du pamplemousse, le thé noir, le cacao et le style distinctif de Savanna à un degré d'alcool plus élevé.
Pour ceux qui sont sensibles à la brûlure de l'alcool, qui cherchent des rhums doux et faciles à déguster, ou qui n'aiment pas les profils amers, tanniques et boisés à des prix premium.
Quelle est la cote de Velier Savanna Warren Khong Villa Paradisetto 1999 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 8.5 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 97% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
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Critiques de rhum
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Avis de Harald
Châtaignier L'odeur : Ronde et aromatique au début - typique de la Savane, je dirais. Douce et fruitée, avec des notes de raisins secs, de fruits secs et de fruits tropicaux (mangue). En outre, vanille et miel. Une odeur délicieuse. Le goût : En bouche, d'abord doux avec des fruits secs. En avalant, très fort, boisé et très épicé. Poivre, miel et fruits secs. Du toffee, du cuir et de l'encaustique pour meubles. Complexe et savoureux. Finale : Longue et chauffante. Épicée et légèrement sèche avec des arômes de poivre, de bois et de fruits secs. . Un rhum de qualité - je sais déjà pourquoi Savanna est ma distillerie préférée.
Avis de Mirco
magnifique Grand Arome, mais manque d'un peu de complexité par rapport à mes références GA
Avis de m8375e
savane intéressante, esters moyens, le caractère de la distillerie est présent. merci Dr Django pour l'échantillon
Avis de Serge
Savanna traditionnel longuement mûri sous les tropiques - à mon avis sans Grand Arôme. Et je trouve que cela convient. Du moins pour moi. Thé, tonneau, menthe et fruits (pamplemousse, mandarine, quelques baies) ... je le trouve délicieux.
Avis de Buddudharma
Beau Savanna de mélasse, très sur le côté mûr. L'intégration de l'alcool n'est pas optimale et il y a un peu trop d'amertume en fin de bouche, mais à part ça, c'est vraiment un très beau profil, bien corsé.
Avis de TheRhumhoe
Un Savanna intriguant au profil versatile et dont la réputation n’est plus à faire. On a un superbe nez, profond et élégant, très fruité (pomme verte, fruits jaunes, raisin, fruits secs), avec de belles notes épicées (cannelle, poivre) et une touche pâtissière et de colle. Le boisé se fond dans la masse avec El tabac et les notes rôties. Un profil olfactif très élaboré. L’attaque en bouche est plus vive et incisive. Les épices prennent le pas avec les notes boisées, le thé noir, mais surtout une sensation d’amertume qui se manifeste avec le cacao, le chocolat noir et la réglisse. Les notes rôties amplifient cette sensation de sécheresse au palais. L’alcool est bien intégré, mais le profil est peut-être plus concentré et moins équilibré. La finale poursuit sur cette longueur tannique, sèche et fumée. L’amertume est bien présente avec le chocolat noir, les notes de fût de chêne et les épices (poivre, piment, réglisse). Un joli Savanna qui explore différents horizons entre le nez et le palais, mais qui manque peut-être un brin de cohérence dans son ensemble pour atteindre les sommets.
Avis de zabo
Très belle mise en bouteille Savanna de Velier. Merci pour le dram à Dominic lors de l'échange d'échantillons. A mon avis, le nez est très discret au début. Je pense qu'il a besoin de plus de temps dans le verre. J'ai encore un échantillon à tester. Le seul problème est encore une fois le prix, qui est trop élevé pour moi.
Avis de Christoph
La mandarine rencontre le chocolat noir dans une forêt de chênes. Avec un peu de réglisse et de vanille. Un goût de rêve en soi, le point en moins pour l'alcool nettement perceptible, surtout en bouche.
Avis de Galli33
Très beau nez ! Des notes harmonieuses de fruits (beaucoup de pamplemousse), des arômes de torréfaction, d'amande et de chêne. En bouche et la finale ne peut continuer de l'accueil chaleureux ! J'aime les notes de bitte et de pamplemousse. Un gros point négatif est le prix actuel de 400€ aussi. L'alcool pourrait être mieux intégré.Nez : colle, fruité, mandarine, raisin sec, chêne, vanille, épicé, grillé, amande, caramel et quelques notes d'herbesBouche : sec, amer, rond, tannins, réglisse, noix grillées, chocolat noir, chêne, vanille, épicé, pamplemousse, nougat, terreux (pas le typique agricole), thé noirFinale : Moyennement long, amer, tannins, sec, pamplemousse, baril (chêne), vanille grillée.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Alcool parfaitement intégré. J'aime beaucoup. Un grand merci à Jakob pour l'échantillon :)
Avis de crazyforgoodbooze
Vraiment beau et inhabituel Savanna traditionnel... Belle composition de menthe, de thé noir, de baies noires, de pamplemousse, de graines de fenouil et de réglisse, ainsi qu'un peu de chocolat noir. J'aime étonnamment bien ! Derrière, il y a aussi un peu d'herbes et de moisi de bois pourri...
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et une fois de plus avec un accès spécial et beaucoup de gens très ivres les deux jours. Notes. Un peu trop cher à mon avis. Rhum frais et fruité avec une légère touche de colle. La bouche est également fraîche avec de beaux fruits et une touche médicinale épicée. La finale est moyenne à longue et légèrement sèche.
Avis de LukaŽiga
8,3:On the nose, the first impression we get is herbal and vegetal with black tea, as fruity notes come to party-sour cherry, blackberry, grape fruit, all a bit waxy and woody, becoming dry with some dried fruits... We might think of a soy sauce. There is strong roasted and medicinal side to be noticed with glue, menthol and as the wood is burnt. Aeration brings out even darker side with molasses, licorice, resin and for a second, a camphor. It becomes a bit spicy, we notice cocoa, perhaps dark chocolate, some sweetness with melting toffee. After well rested, tannins are here. 8,2:On the palate, the attack is spicy and dark with black tea, licorice, dark chocolate, waxy, a bit bitter with resin and medicinal notes...Pleasantly smoky, roasted and burnt wood, a touch of umami, mixed with herbal notes and eucalyptus, dry, we get dried fruits and citrus as darker side dissipates a bit... Well, complex and balanced. 8,2:The finish is long, woody and dry, as tannins are here, dark with licorice, molasses, cocoa and roasted-smoky, musty and some tobacco....
Avis de Thunderbird
Bon rhum.... Mais j'espérais plus de complexité et d'arômes !
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par L'amateur éclairé
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À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 7 850 fois avec une moyenne de 8.3/10.
Vers Savanna →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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