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HSE Château Marquis de Terme Finish 2006
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La plupart des propriétaires arrivent au même résultat heureux : c’est une finition vin rouge bien faite. Cerise, fruits rouges et raisin mûr vont du nez à la finale, enveloppés de chêne français, d’épices et d’un peu de cuir. Ce rhum est sec plutôt que sucré, et les 47% sont si bien intégrés que la plupart ne les remarquent pas. Le fût met en valeur la canne au lieu de l’écraser.
La communauté dit- Profondeur fruits rouges
- Finale équilibrée
- Bémol : Finale sèche et tannique
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Quel est le goût de HSE Château Marquis de Terme Finish 2006 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole sec, riche en fruits rouges, avec une finition vin rouge Un exemple parfait de finition qui sert le rhum plutôt que de le détourner — rond, riche en fruits rouges et sec. Si tu cherches du sucré ou un agricole doux, celui-ci penche vers le sec du vin.
Pour les fans d’agricole curieux des finitions vin rouge
Pas adapté à ceux qui veulent du sucré ou un agricole doux, non fini
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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65 avis communautaires
25 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de lukasdrinkinghabits
L'avis positif le plus utile
C'est ainsi qu'un vin rouge doit avoir un goût final ! Elle est présente sans prendre le relais du rhum.Les fruits rouges, les baies et la cerise restent du nez à la finale. S'y ajoutent des épices (cumin, clou de girofle) - et une pointe de soufre qui laisse un peu de sel en bouche et en fin de bouche.En bouche, malgré la faible teneur en alcool, les arômes se rassemblent. Dans l'ensemble, cela rappelle un peu un Ten Cane 2008 très élégant. Il manque un peu d'action, mais je pourrais le boire presque tous les jours.
Avis de Thunderbird
L'avis mitigé le plus utile
Un bon Agricole, c'est sûr, mais je n'arrive pas à me faire à cette finition de vin rouge ! Soit on aime, soit on n'aime pas trop, comme dans mon cas !
Avis de TheRhumhoe
Une superbe mise en bouteille de HSE, qui a parfaitement maîtrisé son sujet avec cette finition et ce Millésime. Le nez offre des tonalités viticoles sur le vin rouge et le raisin mais porte également des fruits rouges telles que la cerise et des fruits secs. Les épices sont très présentes, notamment le piment, la vanille, le poivre et la muscade. On retrouve un joli boisé et une légère note de canne à sucre toute mielleuse qui accompagnent ce profil rond, gourmand et intense. En bouche, c’est un rhum sec, élégant, vineux et complexe qui avance au palais. On retrouve le vin avec le finition en Marquis de Terme, plutôt maîtrisée et qui apporte cette petite complexité supplémentaire fort agréable. Les fruits rouges (cerise), les fruits secs et les épices sont également très présents. Les tonalités agricoles se réveillent avec la canne à sucre mais demeurent subtiles afin de ne pas déséquilibrer le profil. L’alcool est très bien intégré pour les 47%, c’est ni trop peu, ni too much. La finale est longue, sèche et tannique, presque astringente avec le fût de vin. Les épices ressortent davantage, de même qu’un côté rôti sur les noix et le cuir. Les fruits restent rouges et secs, accompagnant ce profil élégant sur toute la longueur. Un autre exemple du remarquable savoir-faire de HSE, dont on peut saluer l’envie de sortir des sentiers battus du monde agricole.
Avis de Eric Frechin
Très agréablement surpris par ce finish. J avais un peu peur que le fut apporte du sec , au contraire j ai quelque chose de fruité doux, un côté vineux agréable. Le jus est très bien équilibré au nez et en bouche, avec un boisé juste ce qu il faut pour mettre en avant le fruité. je trouve que l alcool est au bon degré
Avis de Agricoler
Petit tasting HSE : Nettement meilleur que le Sherry Finish. De très beaux fruits rouges et toujours une belle influence de l'Agricole. Dans l'ensemble, meilleur rapport entre la finition et le produit de base. Vraiment très rond.
Avis de shukali
Goût étonnamment rond et intense de baies.
Avis de Rene Pfeiffer
Finition intéressante, mais pas ronde pour moi. A une finale très sèche. Certes très fruitée, mais à peine sucrée. Je préfère rester avec le HSE "normal" sans finish.
Avis de Rabat
Rhum très agréable, un vrai délice! souvent le cas avec les finitions du monde
Avis de Djehey
Goûté au rhum fest. Belle équilibre. Aromatique dans la lignée du XO avec une profondeur probablement apportée par le fût de vin rouge.
Avis de Righrum
Trop de bois et d'épices et je n'apprécie pas l'influence du fût, mais je reconnais que c'est un bon choix car il s'accorde bien avec ce profil de rhum.
Avis de alex
Superbe. Ça passe tout seul. Très gourmand, belle longueur, alcool parfaitement intégré bref, très bon rhum
Avis de Christoph
En fait, il a plus un goût de vin rouge sec que d'Agricole vieilli.
Avis de Andi
Beaucoup de notes de fruits rouges, cerise, baies, auxquelles s'ajoutent des notes légèrement épicées.
Avis de benoit burger
Top. Boisé très présent avec un petit côté fruité ( raisin ,pruneaux) apporté sûrement par la finition , complexe avec une belle longueur.
Avis de Rhum Mirror 🇧🇪
Nez très pâtissier : vanille, miel, fruits confits (abricots)...avec une pointe de boisé. Le nez est très prometteur sur la cerise acide. En bouche il y a énormément de gourmandise et de corps. On a du raisin, des fruits confits avec une belle longueur boisée et épicée. HSE nous livre ici une belle démonstration de ce que doit être un finish : au service du rhum. Ne vaut probablement pas le fameux Marquis de terme 2005, mais cela reste quand même sacrément bien réussi comme embouteillage !
Avis de Morgan Garet
Le 1er nez est dominé par des notes gourmandes de caramel, de chocolat, de canne a sucre. Après une longue ouverture les fruits prennent le dessus pour donner un ensemble très agréable. En bouche, on attaque sur des notes boisées, de tabac et épicée. Puis il s'ouvre sur des notes plus gpurmandes qui rappellent le nez. Le finish vin se fait plutôt sentir en bouche. Finale moyenne sur le tabac et des notes fruitées.
Avis de ElReyTristan
Un nez des plus flatteur avec une noix de Coco presque passé. Une palette de fruits à coques et secs (raisins secs, pruneau et noix) et même un petit aspect nutella. En bouche c’est très clivant, je reconnais que ça n’est pas came. Pas beaucoup de force et le marquage ne met en valeur que l’épice du produit et la noix longue et légèrement piquante. En d’autres termes c’est complexe et riche mais monocorde, les épices. Plus aucun gourmandise, et très très peu de fraîcheur. Donc malgré la complexité un manque d’équilibre.
Avis de Alexander Rasch
Ma critique RumRatings d'il y a 5 ans : Le rhum est un festival pour les sens au nez. Une note nette de raisins rouges, vin, vanille et bois envahit le nez. S'ajoute une légère note herbeuse agricole avec un peu d'épices. En bouche, le rhum est crémeux et en même temps sec. Fruits rouges et raisins mûrs sont capturés par une intense note boisée. Une douceur discrète se mêle aux épices et aux amers. La finale est sèche et le chêne français du fût de vin prend nettement le dessus. Amers marqués associés à des notes agricoles légères. Un excellent rhum avec une superbe finition vin rouge, très marquée et fraîche. La finale est très présente et éclipse presque un peu l'agricole. Les 47% ont encore un bon corps et ne se font pas remarquer. Très réussi.
Avis de Double Barrel
Pas la même concentration et le même focus que le premier batch mais toujours très très bon et très facile à boire.
Avis de Alexandre Rolin
Degusté et acheté sur place, un vrai bijou. Une belle puissance et complexité en bouche. Vraiment un coup de cœur
Avis de Cédric Meyers
Même si le nez est très agréable (tourne autour du vin et de la cerise) la bouche l'est un peu moins avec ce côté très agressif du piment ou du poivre.
Avis de Benjam b
Un bonheur, acheté en martinique (top qualité prix!)
Avis de Jacques etdom
Beau rhum, joli finish, c est rond, fruité avec un joli boisé. Un bel apport du finish. Cependant le prix est trop élevé.
Avis de John Coffey
Côté vin rouge qui m'attire pas
Avis de Maxence (Les Tontons Trinqueurs)
Plutôt bien fait ! Un finish vin rouge intéressant
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›A pleasant bottling but below the other editions of the Marquis finish.
Avis d’expert par RUMprobiert
Lire l'avis complet ›
L'étagère de la communauté
143 bouteilles enregistrées par 117 collectionneurs.
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18% ouvertes, 12 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour HSE Château Marquis de Terme Finish 2006 ?
La communauté a payé 60–125 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 68 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
143 achetées · 69 dégustées · 46 liste de souhaits · au
Détails sur HSE Château Marquis de Terme Finish 2006
Un rhum de type Rhum agricole AOC, distillé par Distillerie du Simon, à 47%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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