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The Duchess South Pacific Fiji 2004
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Les fans de Fiji à la recherche du funk habituel colle-et-caoutchouc doivent savoir d'emblée : ce rhum le cache. Ce que tu obtiens à la place, c'est un rhum rond et rôti — vanille, sucre brûlé, chocolat noir et thé noir, avec presque aucune attaque d'ester. Les dégustateurs ont deviné à l'aveugle Barbade, Belize, voire Foursquare. Les 59,8% sont si bien intégrés qu'on ne les sent presque pas. Complexe et facile à la fois.
La communauté dit- Alcool bien intégré
- Rond, chocolaté
- Bémol : Pas un Fiji typique
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Quel est le goût de The Duchess South Pacific Fiji 2004 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Fiji rond et rôti sans funk Presque tout le monde est d'accord : un Fiji atypique sans funk, qui se boit comme un Bajan rond. La plupart l'apprécient ; certains le trouvent "ennuyeux et unidimensionnel" comparé aux millésimes plus anciens.
Pour les amateurs de rhums de dégustation ronds, rôtis et en brut de fût
Pas adapté aux fans de Fiji cherchant le funk classique colle-et-caoutchouc
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 56 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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56 avis communautaires
26 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de lukasdrinkinghabits
L'avis positif le plus utile
Mise à jour après environ 3 ans : Je n'ai presque plus eu ce rhum dans mon verre après la première revue. La note initiale. L'évaluation de 88 pts est certainement l'une de mes erreurs d'appréciation les plus flagrantes. J'ai décrit correctement le spectre aromatique, mais je ne peux plus comprendre l'évaluation. C'est un rhum ColumnStill assez léger. Les arômes typiques des Fidji sont loin derrière. À l'avant, il est super doux et agréable. Aujourd'hui, Planteray a mis en bouteille quelques Fiji de ce type, mais au moment de la mise en bouteille du Duchess, son profil était encore inconnu. -8 points Contrairement aux sorties précédentes de 2004, ce Fiji a 12 ans de maturation tropicale, comme le Holmes Cays. Il semble nettement plus jeune que le 17yo TRC (ce qui est positif). Au premier abord, on ne reconnaît pas qu'il s'agit d'un Fiji. Le nez est très discret et rappelle plutôt les rhums bajan plus jeunes. En bouche, les arômes des Fidji s'ajoutent lentement, surtout les notes végétales, moins le côté caoutchouc, ce qui le rend très complexe et équilibré. Un peu comme un foursquare sale. L'alcool est super bien intégré. Top !
Avis de HenryL
L'avis mitigé le plus utile
J'aurais plutôt pensé à la Barbade ou au Belize, avec un peu de pomme et de sel. Avec le temps, le nez devient de plus en plus sucré, la bouche est plus grillée, mais cela s'atténue avec le contact avec l'air. En fin de bouche, il devient plus captivant et s'accompagne de thé noir, mais dans l'ensemble, il ne me plaît pas vraiment.Edit : Calendrier de l'Avent RumX 2 décembre:Déjà dans le verre, mais je n'y ai pas pensé...Notes de dégustation légèrement améliorées, sinon l'évaluation reste la même ici
Avis de Tschusikowsky
Semestre d'échange de Fidji à la Barbade. Je ne sais pas ce qu'ils ont fait de la promotion 04. Celui-ci me plaît bien. Une belle complexité avec une sensation de rondeur en bouche. Edit Rum X Advent 2.12.22 : aurait parié à l'aveugle sur la Barbade. Fidji où ?
Avis de RumTaTa
Blind 24DaysOfRum jour 2 : Je m'étais fixé sur le Venezuela et je me suis complètement trompé 😆Le nez transmet d'abord le fruité et la vanille, puis une légère influence du fût. En bouche, il est très rond avec beaucoup de vanille, de chocolat et à nouveau de la fumée. L'arrière-goût souligne encore une fois l'influence de la barrique et quelques tanins apparaissent.
Avis de Galli33
#2ème déc RumXCalendar Dégustation à l'aveugle : Nez : torréfié, boisé, chocolat, caramel, toffee, sucre brûlé Bouche : boisé, sucre brûlé, torréfié, fruits secs, fumé Finale : longue, moka, chocolat noir, chêne, boisé L'alcool est très bien intégré. Nooo way 😝😝 je n'aurais jamais pensé à un rhum des Fidji 😶🌫️ Ma prédiction : Ça ressemble à un rhum typique du Belize Environ 60% Environ 5-10 ans de vieillissement
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Le bois torréfié est vraiment bien équilibré avec les autres saveurs.
Avis de TheRhumhoe
Un rhum fidjien fort sympathique. Le nez met un peu de temps à s’ouvrir avec les notes vanillées, épicées et sucrées, un peu salé, un soupçon fruité et médicinal. En bouche, l’attaque est intense, pimentée, empyreumatique, toujours salée et avec quelques agrumes, du caramel, du sucre brûlé et des notes de thé noir. Il y a un bel équilibre des saveurs qui évoluent au fils du temps. La finale, d’une longueur moyenne, continue sur les notes fumées, de thé noir et un léger boisé. On ressent aussi des notes mentholées et de l’orange et de la pomme. Un rhum évolutif, complexe et séduisant.
Avis de Skyfly
Calendrier de l'Avent RumX 2022 : rappelle un peu la Guyane avec des fruits, caramel, bois et noix de coco. En bouche viennent aussi des notes torréfiées et un peu salées. En finale plutôt un peu de fumée, café et thé noir. L'alcool est presque trop fort.
Avis de Tom Buteneers
J'avais en fait envie de quelque chose de Bajan pour la première fois depuis longtemps et je me suis rappelé que j'avais encore le reste de cet échantillon. Le Fijien le plus atypique que j'aie jamais goûté, on croirait un Foursquare ou quelque chose de similaire. Néanmoins très agréable et juste ce que je voulais maintenant.
Avis de Christoph
Renifler de l'Uhu pour les nerds du rhum qui aiment encore manger des amandes grillées à Noël. Goût peu fruité et la douceur vient plutôt du chocolat et des pâtisseries de Noël. L'alcool est très bien intégré.
Avis de crazyforgoodbooze
je suis très perplexe... à l'aveugle, j'aurais parié sur foursquare, Belize ou éventuellement Trinidad tdl, mais pas sur les Fidji ? où sont les notes typiques de fruits tropicaux, d'herbes et de gomme/colle ? très étrange. dans l'ensemble, mais tout de même délicieux, indépendamment du fait que ce soit vraiment des Fidji :D après un très long temps de respiration et la deuxième fois que je me sers, quelques notes plus typiques des Fidji apparaissent en effet, mais toujours très en arrière-plan, il faut vraiment les chercher!personnellement, j'aime bien, mais pour les Fidji, je m'attends tout simplement à quelque chose de différent :D
Avis de Serge
Je n'ai malheureusement pas été très emballé et je l'aurais plutôt classé en Amérique centrale. Un peu plus intéressant en bouche qu'au nez et presque bon en fin de bouche, mais globalement pas à mon goût. Je ne l'aurais pas classé dans les Fidji et JAMAIS dans les pot stills.
Avis de Thunderbird
N°7 du dégustation Fidji : Certainement pas un Fidji typique... plus de composants vers la Barbade... du moins dans le nez ! Le funk et l'ester sont totalement absents!En bouche, d'abord une douceur incisive qui se transforme ensuite en un agréable piquant ! Peut-être encore un peu d'herbes ! La finale est plus proche du Fidji... de légers arômes de thé noir avec du chocolat noir et un peu de torréfaction... Un rhum réussi... je l'aime bien... mais le Fidji ? On le découvre tous les jours ! 😊
Avis de gali jo
Style Barbade très doux sur la vanille et le coco puis le goût classique du fiji arrive à la fin.
Avis de Christian Rudt
Le nez est boisé, épicé, sec, mentholé en bouche et oui la finale est un peu longue et je la trouve plutôt agréable. Mais il me semble qu'il est presque impossible de conclure à l'aveuglette sur le Fiji et le Pot Still 😅.
Avis de tojo
J'aime beaucoup, car il correspond exactement à mon goût avec les notes dominantes de bois, d'épices, de chocolat et une certaine douceur/cire d'abeille. 👍
Avis de Johannes
Qu'est-ce qui ne va pas avec le millésime 2004 de South Pacific ? Le goût n'est pas du tout typique des Fidji, mais plutôt très ennuyeux, comme de l'alcool neutre stocké, dans le genre Foursquare.
Avis de Tropheus80
Jour 2 du calendrier de l'Avent Rum X tapé sur Barbados... pas un représentant typique des Fidji
Avis de Wernie
Aujourd'hui, une dégustation croisée de Fiji. En lice : - Cadenheads 2003 13 ans - Isla Del Ron 2001 19 ans - Cave Guildive 2001 15 ans - The Duchess 2004 15 ans Le Duchess, que dire, probablement le Fiji le moins typique du test, voire le plus atypique que j'ai jamais eu dans mon verre. Suis-je trop sensible pour les 2001, aucune idée. À l'aveugle, je l'aurais probablement envoyé en Australie ou à la Barbade. Je le trouve très rond au nez, avec une fine épice, la douceur du sucre brûlé et le fruité des agrumes et de la noix de coco. Tout cela se poursuit en bouche. Était-ce une intuition que je les ai déjà placés ? 🤷♂️ En tout cas, ma place n°1 dans le classement, bien que totalement atypique pour un Fiji. Qui sait pourquoi aujourd'hui ? 😉
Avis de Jarek
Comme beaucoup de dégustateurs avant moi, j'aurais placé ce rhum à l'aveugle à la Barbade.
Avis de Alexander Rasch
Un rhum très rond. Ne serait jamais allé jusqu'aux Fidji. Beaucoup de vanille et de fruits. Alcool très très bien intégré. Simple à savourer. Probablement un low ester.
Avis de Mentalo
Alcool bien intégré, douceur agréable. Un peu d'amande. Après un long moment dans le verre, quelques notes fruitées apparaissent. Comparé au millésime 2001, c'est juste ennuyeux et unidimensionnel.
Avis de Sylvain44
Calendrier de l avant RumX 2, pas un profil Fidji tradi, mais bcp de gourmandise!
Avis de Buddudharma
RumX Calendrier de l'Avent 02.12.2022 : Rappelle le Column Still de style espagnol, sans les caractéristiques qui distinguent par exemple le millésime 2001. Pas mon profil...
Avis de DeMaddin
Un rhum fidjien artisanal précis, fruité. Avec une forte intensité de fruits mûrs. En avant, des notes marquées de banane mûre et de mangue avec une belle note fumée... délicieux...
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2004. Avec 6,2 sur 10, il reste dans la moyenne de ce que j'ai goûté jusqu'à présent.
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Mélange d'arômes classique Barbade - Belize du millésime 2004 des Fidji.
Avis d’expert par The Secret Rum Bar
Lire l'avis complet ›
Avis d’expert par Tasting Bro's
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L'étagère de la communauté
20 bouteilles enregistrées par 18 collectionneurs.
Un rhum à boire.
35% ouvertes, 1 vidées.
Combien coûte The Duchess South Pacific Fiji 2004 ?
La communauté a payé 70–100 €.
Meilleur prix actuel : 75,75 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 78 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
20 achetées · 56 dégustées · 17 liste de souhaits · au
Détails sur The Duchess South Pacific Fiji 2004
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par The Duchess, à 59,8%.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 787 fois avec une moyenne de 8,0/10.
Vers South Pacific ›À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
