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Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask (Belux Tour 2019) 1992
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask (Belux Tour 2019) 1992 ?
Agrégé à partir de 2 avis de la communauté.
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
2 des 2 ont laissé des impressions de dégustation détaillées
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Que dit la communauté ?
2 avis communautaires
Nous affichons la note et la répartition à partir de 4 notes.
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Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
2 avis écrits sélectionnés
Avis de LukaŽiga
8 : Au nez, la première impression est un rhum très torréfié, médicinal, assez rigide. La mélasse est assez sombre, végétale, le sucre est brûlé, le bois est torréfié, résineux, terreux et fumé. Il faut vraiment l'aérer et le laisser reposer pour qu'il s'ouvre et devienne vraiment intéressant, agréable avec vanille, noix caramélisées, caramel, joliment mentholé. Il y a un peu de réglisse. Les fruits sont secs et citronnés avec un citron. 8 : En bouche, l'attaque est lourde, terreuse avec des épices et de la torréfaction, la mélasse est épaisse, sirupeuse et sombre avec de la réglisse, la torréfaction apporte caramel, chocolat, noix grillées, cacao, le bois est résineux. On a l'impression de goûter un whisky, car la finition de ce rhum est en fûts Teeling. Ça doit être un Teeling plus jeune, car il est aussi iodé. Un bon repos fait ressortir une variété de fruits bourbon - jaunes, agrumes et secs, et un peu de menthe. Maintenant, c'est savoureux et équilibré, un peu sec. 8 : La finale est longue, boisée et sèche avec des notes terreuses, tourbées, dattes sèches, chocolat, résineux, épicé et zeste de citron... Mieux après un bon repos. Ça s'ouvre. Plus de 8....
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Celui-ci est en partie dominé par le fût et l'alcool n'est pas très bien intégré. Malgré cela, il fait toujours ce qu'il doit faire. Je l'ai laissé reposer 30 minutes après quoi le nez et la bouche se sont améliorés. Le nez est vif avec des notes fruitées et herbacées. Il y a aussi de la vanille, de la fumée et beaucoup de bourbon. La bouche est lourde en bourbon et malt mais on retrouve de la vanille et du citron. La finale est sèche avec du bois, de la fumée et une touche de vanille/clou de girofle.
Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask (Belux Tour 2019) 1992 aux enchères en cours
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Détails sur Alcoholes Del Istmo Plantation Single Cask (Belux Tour 2019) 1992
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Maison Ferrand, à 51,1%.
À propos de la distillerie Alcoholes Del Istmo
La distillerie Alcoholes Del Istmo est située à Panama. Les rhums de Alcoholes Del Istmo ont été examinés 412 fois avec une moyenne de 7,7/10.
Vers Alcoholes Del Istmo ›À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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