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Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
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La surprise ici, c'est à quel point ce rhum est doux pour un Caroni. Les notes classiques de goudron, caoutchouc et "atelier" sont toutes présentes, mais une grande douceur naturelle de caramel domine, avec de la vanille, du cuir et une finale mentholée. Plusieurs dégustateurs le trouvent plus rond et équilibré que ses frères de 1996. À 66,7 %, il a besoin de beaucoup d'air – ne le presse pas.
La communauté dit- Beau caramel naturel
- Funk classique goudron/caoutchouc
- Texture huileuse et dense
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni doux et goudronneux pour les dégustateurs patients Un Caroni 1996 apprécié, étonnamment doux et très caramel. La plupart le trouvent élégant et bien intégré pour son degré d'alcool ; certains disent que la douceur lui fait perdre en profondeur ou que le bois est trop chaud.
Profil aromatiquePour les fans de Caroni qui aiment le goudron, le caoutchouc et un profil plus doux et rond
Pas adapté aux débutants ni à ceux qui veulent un rhum sec et discret
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
33 des 74 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Whisky Krüger Port Mourant Rendsburger Bürgermeister Rum PM 19759,4/10 (53)1 616,49 €
Note similaire, moins cher
New Yarmouth Rum Artesanal NYE 19949,0/10 (177)664,88 €
Moins intense
Enmore Rum Artesanal Guyana Rum REV 19949,1/10 (79)621,93 €
Plus sec
CoR Caroni Trinidad No. 3 19988,7/10 (68)601,13 €
Plus fruité
Velier Appleton Hearts Collection - 19988,8/10 (55)555,00 €
Que dit la communauté ?
74 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
25 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 74 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Jakob
L'avis positif le plus utile
Dégustation épique Velier Caroni 2023 : déjà du côté plutôt corsé avec des touches boisées intenses, des notes de réglisse, de cuir et d’herbes. Ça gratte, ça gémit, on est mis au défi, mais on est récompensé – au final, le profil typique du millésime 1996 des Caroni avec sa douceur subtile et ses notes de caoutchouc et de goudron parfaitement intégrées est clairement reconnaissable et offre un profil gustatif à haute intensité et complexité. Il y a des 1996 plus équilibrés, mais cette édition se situe malgré tout à un niveau élevé grâce à son aromatique riche et nuancée. Caroni pour les initiés.
Avis de Maarten Leewis 🇳🇱
L'avis mitigé le plus utile
Un bon rhum, mais trop boisé à mon goût.
Avis de Mirco
Un Caroni remarquable avec un funk prononcé, des notes de goudron brut et de caoutchouc ainsi qu'une profondeur terreuse. S'y ajoutent des herbes sèches, un peu de réglisse et une touche de fruits noirs. L'alcool est bien intégré, porte les arômes clairement et puissamment. Pas un rhum facile, mais un avec un vrai caractère et de la substance.
Avis de Maxence
Je ne suis plus surpris par les sorties de Caroni chez Velier. Ce 1996 est magnifique avec des notes rondes équilibrant parfaitement le profil typique du Caroni. Astonashing rhum 😍
Avis de Joachim Guger
Nez merveilleusement solide, polissage et maturité du bois en masse. Avec un peu d'eau, Fishermans Friends liquide. Pas très sale.en bouche, huileux et dense. Une usine chimique avec du caramel. En fin de bouche, du bois et du caramel, un excellent Caroni. Le goudron et les notes brûlées sont toutefois très discrets. Plus de cela, s'il vous plaît...
Avis de Oliver
Plutôt discret au nez. En bouche, trop amer et astringent.
Avis de Johannes
Plus équilibré que le Roop
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Wow, celui-ci était très différent et un peu sucré par rapport à tous les autres Caroni que j'ai essayés ! Le nez est magnifique avec les notes typiques de goudron et de caoutchouc avec du chêne grillé en tête. Des fruits et de la vanille suivent, ainsi qu'un peu de noix. La bouche est très bien équilibrée si l'on considère le taux d'alcoolémie. Complexe, douce et huileuse, avec du chêne rôti surmonté de caoutchouc et de goudron. Les fruits, la vanille, le cuir et le caramel complètent le palais. Plutôt doux pour un Caroni, mais je sais qu'ils n'ajouteraient jamais rien pour sucrer le rhum. La finale est longue, avec du chêne grillé, du caoutchouc et du caramel. Le caramel est très présent dans cette version particulière.
Avis de Martin Augustin
Un nez Caroni clair, bien que réservé. Goudron, polish, menthol mais aussi caramel et vanille s'en dégagent. En bouche, bien sale. Beaucoup de goudron et de caoutchouc. Mais aussi caramel, espresso et poivre. Longue finale, étonnamment douce. Un Caroni merveilleux.
Avis de Christoph H.
Un grand Caroni et l'un des meilleurs 96 que j'ai jamais eu dans mon verre. Une maturation absolument géniale, un nez de rêve et une bouche parmi les meilleures que j'ai jamais eues. Exceptionnel
Avis de Guji Guji
2 gouttes d'eau, 2 heures dans un verre glencairn avant la dégustation.C'est un beau Caroni, très élégant et profond. La meilleure bouteille de la 5e édition des employés. Superbe !
Avis de mto75
dégusté avec le Roop. Au nez, le Breeze est un peu plus rond, plus caramélisé et évoque en quelque sorte l'encaustique (ces tubes 'bizarres' qui existaient autrefois). Le Roop est un peu plus frais et piquant, avec de la bergamote et du bois de pin en arrière-plan. Si les deux sont encore plutôt discrets au nez, les notes d'atelier arrivent ensuite brutalement au palais, tout simplement délicieuses 🤤 Je trouve également le Breeze un peu plus équilibré au palais. L'alcool n'est pas aussi bien intégré dans le Roop.
Avis de Sebastian Kornett
Je l'aime beaucoup mieux au deuxième essai. Très intense et épicé. Un super Caroni.
Avis de Simon Leroux
Nez charmeur mais bouche trop forte, à réserver aux fins de dégustations. Un peu déçu.
Avis de Beach-and-Rum 🏖️🌴
Au nez, le rhum paraît assez sucré, caramel et quelques épices sont ce que je perçois le plus. On ne devine pas encore les 66,7%. En bouche, un peu de goudron, épices et caramel. Peu de composants fruités et un peu trop de punch pour une note top.
Avis de Pavel Spacek
... Caroni est une distillerie de Trinidad qui produisait à son apogée un rhum ajouté dans un rapport de 1:10 dans un blend marin. Il était trop marqué et étrange pour être agréable en bouche. En 2000, la distillerie a cessé sa production et a été fermée. Ce n'est qu'en 2010 que des dégustateurs ont commencé à apprécier ce rhum pour son goût spécial. L'intérêt a grandi. Caroni fait partie des rhums "tu dois goûter avant de mourir". Je recommande, Caroni est vraiment un rhum unique.
Avis de tojo
Le Breeze présente les caractéristiques typiques de Caroni (garage, caoutchouc, goudron). Mais pas aussi prononcé que ce que l'on pourrait attendre d'un millésime 96. On y trouve aussi des notes de fruits rouges, de vanille et de fruits secs. Il a besoin d'un long temps de garde.
Avis de Filip Šikula
Sixième employé du dîner. Au nez, on sent d'abord le polish, puis des notes sucrées de caramel. En bouche, c'est une expérience complexe, bois, cuir, polish, espresso, en bouche il donne une impression huileuse et dense. La finale est longue et on ne veut vraiment pas qu'elle se termine. Magnifique.
Avis de Djehey
Un profil un peu différent des 2 autres 1996 essayé. Plus tourné vers les arômes empyreumatiques. Le fruit en bouche qui est présent me fait plutôt penser à du cassis. On perçoit bien ici je trouve la ressemblance qu'il peut y avoir entre un Caroni et un TDL.
Avis de JFehr
Assez sucré (sucre caramel), fruité, pas très complexe. Notes classiques Caroni 96. Finale trop courte.
Avis de Schleepie
Un autre super Caroni. Frais, assez sucré. En finale, très mentholé. Les fruits ressortent. La saleté accompagne le rhum de la nez jusqu'à la finale, mais reste en arrière-plan. La texture huileuse est super. Très belle mise en bouteille.
Avis de Rumclub Latvia
Goudron, caramel salé, pêche surmûrie, eau rosée au nez. Il a besoin de s'ouvrir aussi pendant un long moment, ne le pressez pas, prenez votre temps. Bien sûr, c'est lourd, pour sûr c'est audacieux et concentré. Mais il y a quelque chose de floral et de mentholé en arrière-plan...
Avis de Arnaud Faverjon
Jaime bien son côté salé et caoutchouc, mais un peu trop d’alcool en fin de bouche. La bouteille était neuve, à voir avec un peu d’ouverture, ça doit être vraiment chouette.
Avis de Buddudharma
Encore un superbe Caroni 1996, où le haut degré de vieillissement ainsi que la douceur naturelle très prononcée dominent. C'est à la fois une force et une faiblesse : d'une part, cela rend le profil merveilleusement élégant et facile à boire, d'autre part, cela enlève un peu de profondeur et de complexité. Au total, un rhum sensationnellement réussi, qui reste cependant derrière le John Eversley en comparaison.
Avis de kargoles
Un nez dirty digne d’un caroni. Entre élégance et sauvage. L’alcool reste present en bouche mais a 66,7 degrés cest presque surprenant cette finesse. Le fruit légèrement torréfié avec un retour goudron et cuir. Le cassis est legé et laisse tout l’espace a des arômes tertiaire qui se bouscule. Une longueure qui dure sur l’empyreumatique et le caramel. Tres tres bon
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Au nez, ce Caroni se montre discret. En bouche, en revanche, il est déjà très plaisant. Il est extrêmement doux. Du caramel, du caramel. Si l'on ne savait pas que Luca Gargano n'ajoute jamais de sucre artificiel, on pourrait presque en douter ici ... Après un certain temps dans le verre, ce rhum devient de plus en plus doux. L'alcool est élégamment intégré. Si le rhum ne coûtait pas une petite fortune, ce Caroni ferait définitivement partie de ma collection.
Avis d’expert par In Spiritus Veritas
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Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
74 bouteilles enregistrées par 60 collectionneurs.
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Combien coûte Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996 ?
La communauté a payé 54–1 560 €.
Meilleur prix actuel : 1 104,20 € – dans la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 923 €. Historique des prix avec 10 résultats d'enchères dans RX+ ›
74 achetées · 75 dégustées · 29 liste de souhaits · au
Détails sur Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
À lire dans le guide RumX
Toutes les éditions de la série
Velier Caroni 1st Employees John „D“ Eversley HTR 1996
Velier Caroni 1st Employees Dennis „X“ Gopaul HTR 1998
Velier Caroni 2nd Employees David „Sarge“ Charran 1996
Velier Caroni 2nd Employees Kevon „Slippery“ Moreno HTR 1998
Velier Caroni 3rd Employees Vijay „Vijay“ Ranmarine 1996
Velier Caroni 3rd Employees Ganesh „Buju“ Ramgobie 1998
Velier Caroni 3rd Employees Nita „Nitz“ Hogan 2000
Velier Caroni 4th Employees Balas „Brigade“ Bhaggan 1998
Velier Caroni 4th Employees Dayanand „Yunkoo“ Balloon 1998
Velier Caroni 4th Employees Basdeo „Dicky“ Ramsarran HTR 2000
Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996
Velier Caroni 5th Employees Roopnarine „Roop“ Toolsie HTR 1996
Velier Caroni 5th Employees Deodat „Breeze“ Manmohan HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees United HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees Mahesh “Sonny Black” Bridgelal HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees Ricky “Dirty Harry” Seeharack HTR 1996
Tu peux aussi apprécier
Les amateurs de rhum qui aiment ce rhum ont aussi donné de bonnes notes aux rhums suivants :
Velier Caroni 5th Employees Roopnarine „Roop“ Toolsie HTR 1996
Velier Caroni 5th Employees Dhanraj „Dan“ Maharaj HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees Ricky “Dirty Harry” Seeharack HTR 1996
Velier Caroni 6th Employees Mahesh “Sonny Black” Bridgelal HTR 1996
Nobilis Hampden No. 2 C<>H 1993
Hampden Rum Artesanal Jamaica Rum HD HGML 1989
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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