Berry Bros & Rudd Caroni Trinidad Rum (The Nectar) 1997
Très apprécié comme un Caroni facile d’accès, un peu plus propre, avec une bonne puissance, des notes classiques sales/boisées et des fruits tropicaux, même si la profondeur et l’intensité sont en dessous des meilleurs Caroni.
Les fans de Caroni qui aiment le profil sale caoutchouc/goudron mais préfèrent une version un peu plus douce et accessible qui apporte toujours des fruits tropicaux, du bois et un punch à 55 % ABV.
Détails sur Berry Bros & Rudd Caroni Trinidad Rum (The Nectar) 1997
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Quel est le goût de Berry Bros & Rudd Caroni Trinidad Rum (The Nectar) 1997 ?
Caroni dompté au charme sale
Si tu es curieux du Caroni, c’est une entrée en matière amicale : saleté, caoutchouc et bois reconnaissables, mais atténués par des fruits et de la douceur pour un rhum puissant sans être brutal.
Débutants sensibles à un degré d’alcool élevé ou aux notes amères/métalliques, et fans hardcore de Caroni qui n’apprécient que les éditions très intenses, ultra sales et à haute complexité.
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À propos de la distillerie Caroni
La distillerie Caroni est située à Trinidad. Les rhums de Caroni ont été examinés 9 928 fois avec une moyenne de 8.8/10.
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Le nez est discret. Les associations typiques de Caroni sont certes reconnaissables, mais il manque un peu de profondeur et de complexité. En bouche, une belle composition de notes sales de Caroni et une agréable douceur. L'impression plutôt faible du nez est ici compensée. L'alcool est bien intégré. En fin de compte, un bon Caroni avec lequel on peut passer une bonne soirée. Addendum : Après une heure de respiration, le nez se déploie et un superbe arôme sombre, torréfié, chocolaté, avec une belle douceur, se révèle. Le palais fait également un beau bond en avant. Superbe onctuosité. Il faut absolument le laisser respirer. On est récompensé !
Traduit automatiquementNi poisson ni viande. Pas vraiment sale, peu de douceur, un peu de tout sans ligne directrice clairement reconnaissable. Me rappelle le Bristol Caroni 10 VSOC. Dans la deuxième dégustation, il a nettement plus de caractère ! J'aime beaucoup. Un Caroni d'entrée de gamme solide avec une bonne puissance.
Traduit automatiquementUn Caroni reconnaissable, mais les notes typiques sont ici un peu moins prononcées au nez et au palais. Les amateurs de Caroni trouveront que ce n'est pas assez, mais ce serait une belle entrée en matière dans le monde du Caroni.
Traduit automatiquementAu nez on sait où l’on est ! Sans être extravagant on retrouve les marqueurs typiques Caroni ! Un peu de sale goudron essence ! Du fruit aussi En bouche l’alcool est assez bien intégré. On retrouve les marqueurs du nez Un joli Caroni sale mais pas trop !! J’aime vraiment bien