Nobilis No. 3 Rockley BBR 1986

Ma première 86 WIRD🎉 Profil olfactif merveilleusement engageant. Très rond, complexe. Thé, miel, tonneau, thym, chocolat, fumé, glace au café. Équilibre parfait, le rhum vous fait voyager. Multiple et complexe. Il se présente dans toute sa diversité. Smooth, super smooth, pourtant puissant au bouquet. Il reste et reste et reste. La finale est très longue et complexe. Un des meilleurs que j'ai bu jusqu'à présent

Une grenade absolue ! Rockley à la perfection ! Miel, nid d'abeille, figue et romarin, mangue bien mûre. Une viscosité incroyablement belle, un fruité doux et extrêmement complexe. C'est comme si on faisait flamber une branche de romarin, qu'on la trempait dans du miel et qu'on mangeait de la mangue séchée avec. La finale est interminable et l'alcool est parfaitement intégré ! Vraiment vraiment bon ! Pour une évaluation parfaite, il faudrait que je fasse un cross-tasting avec RA et silver seal...

Le nez est particulièrement envouteur ! Tout n’est que charme et volupté, on retrouve des notes de miel, d’amandes, de tabac, de fruits (banane-orange), ce nez est magique ! C’est attracteur à souhait, on veut s’y plonger et le gouter ! La bouche est crémeuse et ce n’est que gourmandise … ouf le nez ne nous a pas fait un coup de Trafalgar ! Effectivement, la bouche est mielleuse et tire sur la vanille, et plus le temps passe et plus c’est fun et agréable. On est devant un gâteau au fruits le tout saupoudré d’épices. Parfait équilibre entre complexité aromatique et gourmandise.

Goûté lors du 13ème GRF et c'était le point culminant absolu pour moi. Au nez, j'ai trouvé la différence avec le Rockly 2000 particulièrement intéressante, car il y avait beaucoup moins de fumée. Le 1986 était comme si je sentais du linge frais. Frais, léger, délicieux et super complexe. Un monde aromatique unique. Tout simplement génial et délicieux. Un rhum haut de gamme qui se démarque. Malheureusement génial.

Fruité clair avec une légère note de fumée. Explose littéralement en bouche

le RA 86 comparé au Nobilis 86. Tous deux avec cette note herbacée, médicinale et florale fumée-miel unique au nez. Pour le Nobilis, j'ai encore un zeste d'orange. Le RA semble un peu plus anguleux ou expressif, et ce bien que l'ABV du Nobilis soit un peu plus élevé. En bouche, les deux sont des fûts toastés, des pamplemousses.

C'est l'un des plus vieux rhums que j'ai eu dans mon verre jusqu'à présent (merci à saibotztar). Le nez est déjà inhabituel avec du miel de forêt et de sarrasin, des fruits tropicaux mûrs, de la vanille, de la tarte aux figues et moins de tonneaux que prévu. L'alcool est absolument imperceptible au nez. En bouche, c'est une merveille ! La résine vient s'ajouter aux arômes du nez. Le rhum présente une sensation en bouche très crémeuse et là encore, l'alcool n'est à aucun moment prédominant. La finale est longue et je retrouve ici aussi tous les arômes du nez, complétés par une pointe de chêne/fût. Quel grand rhum !

Très bon, très bon. Heureux de pouvoir enfin goûter ce rhum : Miel, nid d'abeille, cire d'abeille à l'état pur. En plus, de la fumée, de la vanille et une note médicinale. Un truc génial et très légèrement carbonisé en fin de bouche et la plus belle poussée de miel.

Un bon et intéressant Rockley, sans aucun doute. Si c'était le seul sur cette planète, il serait hors de question de l'acheter. Mais ici, la concurrence est à mon avis trop forte. Comparé à la DT et à la RA, celui-ci est relativement plus éraillé. Beaucoup plus de fumée/poudre noire, de tonneau, peu de fruits et, dans l'ensemble, plutôt du côté de l'amertume. L'alcool n'est pas non plus idéalement intégré dans le nez. Il manque ici l'ADN pur de Rockley, qui est définitivement présent de manière grandiose dans le RA et le DT.

I'll make it short : a hell of a good one. Incredible nose, pretty soft in mouth with perfectly integrated alcohol, finish long and delicious :) Empty glass smells very good too !

Le Nobilis Rockley en comparaison directe avec le Rendsburger... les deux rhums de la classe supérieure absolue... avec un léger avantage pour le Rendsburger... qui est un peu plus présent. Pour le reste, ils se ressemblent beaucoup... dommage qu'on ne produise plus ce genre de choses. La complexité est tout simplement fantastique et le mélange d'arômes de fumée et de miel est unique.

Un rhum dont le Millésime est souvent considéré comme une référence en la matière, et on comprend vite pourquoi. Le nez est très complet et complexe avec une multitude de saveurs : fruits exotiques, notes florales, herbes aromatiques, tabac, épices (gingembre, réglisse, anis, piment, vanille, poivre), boisé fumé, fruits à coque, caramel, miel, chocolat et notes médicinales forment un bouquet aromatique aussi spécial que détaillé, profond et vif. L’attaque en bouche est très élégante et sophistiquée. On retrouve un rhum vif, riche en épices, en herbes aromatiques et notes florales qui vont jusqu’au miel. Le boisé, le fumé, le cuir et le chocolat suivent la trame complexe et fraîche du palais. Quelques notes médicinales et fruitées attendent en embuscade sur la langue. L’alcool est très bien intégré. La finale est longue, sombre, amère, médicinale, boisée et légèrement herbacée. On retrouve également les fruits secs, du cuir, une flopée d’épices et du chocolat. Pour un profil de la Barbade, c’est un rhum original, complet et abouti, aux saveurs remarquables et délicieuses.

En comparaison directe avec RA, SS et Plantation, il n'est pas aussi intense et ne peut pas tout à fait rivaliser avec les trois premiers. Néanmoins, il reste d'une qualité exceptionnelle !

Grande sortie. Notes typiques du profil Rockley 1986, miel, fruits tropicaux et agrumes, vanille, arômes de torréfaction et de fumée, épices sombres. En bouche, en comparaison directe avec les autres grands du millésime 1986wr, on trouve une nette influence de la barrique, en finale, une amertume reconnaissable de bois, de chocolat noir et d'un peu de café s'exprime ici. Ce n'est pas suffisant pour le trône, mais nous sommes en route pour la Rockley Champions League. Une qualité absolument impressionnante, une excellente sortie.