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New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
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La surprise ici, c’est à quel point ce rhum ne fait pas jamaïcain : presque pas de funk ester attendu, juste une vague après l’autre de noix de coco, chocolat, toffee et caramel crémeux. Certains dégustateurs ont même dit qu’il ressemble plus à un Foursquare ou un rhum de Panama. Un peu de colle et de solvant au nez, et le vieux fût apporte des notes rôties et une amertume. Riche, crémeux, style dessert — une "vraie pâtisserie".
La communauté dit- Noix de coco riche
- Crémeux, style dessert
- À noter : Peu de funk jamaïcain
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Jamaïcain crémeux noix de coco-chocolat, peu de funk Apprécié pour son profil crémeux noix de coco-chocolat, bien que plusieurs notent qu’il est atypique pour la Jamaïque et, étant réduit, un peu léger avec une certaine amertume de fût comparé à d’autres NY94.
Profil aromatiquePour les amateurs de rhums vieillis crémeux et axés sur la noix de coco
Pas adapté aux fans cherchant le funk ester jamaïcain classique
Style & occasion: Tropical & funkyÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
48 des 101 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus intense
Corman Collins New Yarmouth Rum New Yarmouth (The Auld Alliance) 19948,7/10 (45)430,00 €
Plus sec
Valinch & Mallet Long Pond The Spirit of Art VRW 20058,7/10 (64)415,31 €
27 ont noté les deux : 15 lui ont donné la meilleure note, 8 au S.B.S, 4 la même note aux deux.Plus boisé
Albion El Dorado Rare Collection AN 20049,0/10 (298)349,26 €
Note similaire, moins cher
Infinity Spirits New Yarmouth The Royal Cane Cask Company 19948,9/10 (71)299,00 €
Mieux noté
New Yarmouth Rum Artesanal NYE 19949,0/10 (177)664,88 €
53 ont noté les deux : 43 lui ont donné la meilleure note, 6 au S.B.S, 4 la même note aux deux.
Que dit la communauté ?
101 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
38 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 101 notes, y compris celles sans texte.
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
Dadar gulung en liquide comme on le connaît à Bali ! Des chips de noix de coco caramélisées avec de la banane cuite au four à la perfection. extrêmement délicieux et différent de beaucoup d'autres new yarmouths de 94 ! méga intense et très savoureux, mais aussi un peu charbonneux et de tonneau, amer en fin de bouche. Mais dans l'ensemble, malgré la teneur réduite en alcool, c'est définitivement le plus doux et le plus fruité de tous ! Une bonne dose de matière.
Avis de mictaz
L'avis mitigé le plus utile
Nez très sur la colle. Bouche garde cette colle avec un peu d’amertume et le pneu prend le dessus en fin de bouche.
Avis de Oliver
Beaucoup de noix de coco pour une NY1994. Bien puissant et pourtant gouleyant. J'aime beaucoup !
Avis de Jakob
Notes typiques du Vintage 1994. Caramel, fruité, épices et arômes boisés. Malheureusement, il semble que le fût ait déjà fait des siennes, relativement grillé et amer. Comparé à d'autres représentants du millésime, il se situe dans la moyenne.
Avis de Basti
En bouche, des fruits secs et du caramel, mais aussi des notes boisées et amères dominantes. La finale est également boisée et amère. L'alcool est très bien intégré. J'aime bien dans l'ensemble, mais d'après la première impression, ce n'est pas le meilleur de NY94.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Celui-ci est vraiment bon et malgré l'âge, le bois n'est pas trop dominant. Fruité avec des épices, un beau caramel et du cuir et un peu de chocolat en arrière-plan.j'aurais dû acheter quelques bouteilles quand elles étaient encore disponibles 😊
Avis de Gregor
Une très bonne jamaïcaine. Il faut absolument laisser reposer le verre quelques minutes avant de le goûter et de le sentir. Il est doux et pas trop envahissant, mais tout de même plein de caractère et de longueur. Fondant, crémeux, avec un goût de noix de coco.
Avis de Rene Pfeiffer
Super gouleyant. J'aime bien la 94 NY. La SBS a plus de coco que la VM, la RA est plus intense et, dans l'ensemble, je la trouve encore un peu meilleure que la SBS et la VM.
Avis de Serge
Le New Yarmouth 1994 est de haut niveau, même s'il ne s'agit pas d'un vin de pointe. Beaucoup de noix de coco et de chocolat noir. En bouche, il est crémeux et corsé, mais aussi très grillé et très boisé. Avec 57%, il est un peu mince par rapport au millésime. Peut-être un fût légèrement surboisé que l'on a adouci en le diluant ? Si c'est le cas, cela a plutôt bien fonctionné.
Avis de TheRhumhoe
Un superbe New Yarmouth qui se veut riche, délicat et savoureux. Le nez se pare de fruits exotiques (banane, noix de coco) avant de laisser place à quelques notes de solvants et de colle très légères. Le boisé est fin, fondu dans le décor dont les épices, le chocolat et les noisettes grillées font office d’ornements. Un nez qui laisse songeur. L’attaque en bouche est exquise. La noix de coco ouvre le bal, puis viennent des notes boisées et épicées intenses, chaleureuses et pimentées, avant qu’une gourmandise extrême n’envahisse le palais : le chocolat, l’amande, le toffee, le massepain, les notes de miel et de crème au caramel confèrent une douceur insoupçonnée à ce profil qui se veut intense caractériel de prime abord. La finale est très longue, axée sur cette même gourmandise qui fait son succès : chocolat, noisette, crème au caramel, café, réglisse, vanille et des notes légèrement toastées font le bonheur des papilles. Un rhum au plaisir interminable, qui même avec quelques degrés de moins que les autres profils, laisse rêveur.
Avis de Skyfly
Une combinaison folle de noix de coco et de colle au nez, un truc qu'on ne trouve que dans le rhum. En bouche, à côté de la noix de coco, ce sont le bois, le caramel et des notes chocolatées qui dominent. La finale est extrêmement douce, marquée par des touches boisées. Un rhum très crémeux, parfait pour être content d'en avoir encore une bouteille au sous-sol :)
Avis de Martin Augustin
Au nez, dominent des notes sucrées de noix de coco et de miel avec un peu de colle. Cela se retrouve en bouche, avec moins de colle, plus de vanille et une légère amertume. Une finale douce au caramel vient conclure. Original, mais bon.
Avis de Harald
Couleur : châtaigneOdeur : chocolat, caramel et surtout coco.Goût : doux et aromatique, rond et crémeux. Fruité et délicieux. Arômes de noix de coco, de chocolat et de toffee avec du bois de santal.Finale:De longueur moyenneEpicée88 points
Avis de Maxence
Une véritable pâtisserie 😋
Avis de MarcT
J'ai choisi ce rhum pour ma 250e dégustation (ne sois pas irrité, je n'ai pas publié mes premières car je n'avais pas pris de notes) à partir de ma boîte d'échantillons. Je l'ai goûté en deux sessions distinctes, une au bord de la rivière (photo) et une autre chez moi. La première dégustation était un peu légère en bouche, mais c'était attendu dans des conditions pas idéales. Il avait déjà une certaine puissance. La deuxième dégustation, après un long temps d'aération, était évidemment bien plus intense au niveau du goût. J'ai retrouvé ce que j'attendais d'un New York de cet âge : du bois et des épices qui lui donnent un fond classique. L'alcool n'est pas agressif, et en finale j'ai été surpris par une apparition soudaine d'un léger funk jamaïcain. Sympa !
Avis de Steffmaus🇩🇰
Un rhum jamaïcain moins typique, où le nez est un peu moins estérien. Frais au nez avec des notes de fruits secs et de baies rouges. Dans les notes, il y a beaucoup de noix de coco, une douceur semblable à celle du miel et le bois laisse une impression dans le goût.
Avis de mto75
Au début, il est un peu déconcertant que les notes d'ester attendues n'apparaissent pas du tout, mais une fois que l'on s'y est mis, on obtient ici un rhum vraiment bon et rond.
Avis de Rodolphe
Excellent. Très gourmand, très pâtissier, pas de funk fruité. Alcool très bien intégré. Très rond et bien patiné par les années sans être marqué par l'eucalyptus et le menthol. Juste top.
Avis de Pavel Spacek
Beau, doux, crémeux, comme du caramel. Excellent choix pour les amateurs de rhum qui veulent passer des sirops sucrés à un distillat pur. New Yarmouth 1994 déçoit rarement. C’est un excellent choix auquel on revient toujours avec plaisir.
Avis de Johannes
L'alcool est mieux intégré par rapport au rhum Artesanal de 94, mais la finale est un peu plate et courte.
Avis de Thunderbird
Un New Yarmouth d'un genre un peu différent ! Pas toute la puissance de l'ester, plutôt discret, mais très agréablement doux... une sensation d'été se dégage de cette dégustation ! Magnifique !
Avis de Jesper Petersen
pas non plus une nouveauté classique mais à prendre en compte dans le cadre de 2k
Avis de Shridhar Acharya
Le NY94 ne m'a jamais déçu. Mais ce rhum est un vrai plaisir à déguster. Un nez absolument charmant qui t'attire, j'ai senti des notes de chocolat, de bois, d'épices, de bananes et d'acétone. Le corps offre pas mal de chocolat et de fruits trop mûrs. Une jolie finale poivrée qui persiste, peut-être un peu douce, mais qui m'a clairement donné envie d'un verre de plus. Un vrai régal, celui-là !
Avis de Nils123
Bon équilibre entre le bois, les épices et les notes fruitées. On trouve aussi de très belles notes de chocolat qui, avec quelques gouttes d'eau, ressortent encore plus clairement aux côtés des fruits. 🙂 L'amertume en finale est très faible. Cependant, comparé au RX 12556, ce rhum fait clairement moins bien.
Avis de Filip Šikula
Mon millésime préféré de cette distillerie jamaïcaine. L'embouteillage de 1423 fait malheureusement partie des plus faibles par rapport à la concurrence, mais reste un rhum parfait. La saveur crémeuse et ronde est incomparable, bien qu'un peu plus coco qu'ailleurs.
Avis de Boletus
Le millésime 1994 de New Yarmouth est tout simplement une valeur sûre, si tu aimes les rhums Column Still bien vieillis de Jamaïque sans influence notable d'esters. Cette édition ne fait pas exception, mais je trouve surtout en bouche une légère note parfumée, une discrète sensation de savon qui diminue un peu mon plaisir. Néanmoins, c'est un rhum très bon et crémeux avec une douceur naturelle agréable.
Avis de Leo Krüper
Pour sa 400e dégustation sur RumX, un beau SBS. Malheureusement, je manque un peu de points de comparaison avec le New Yarmouth, mais dans l'ensemble, c'est un beau rhum gouleyant avec beaucoup de bois doux. Il rappelle peu les autres rhums jamaïcains. Je le situerais plutôt au Panama.
Avis de John Coffey
Impression de goûter un foursquare.. Cette noix de coco ce caramel ou chocolat est très prononcé.. Très doux en bouche.. Juste dommage pour la longueur mais c'est très bon.. Un peu déroutant pour un Jam de 26 ans
Avis de Martin Mihaly
New Yarmouth intéressant, bonne année. Nez légèrement sucré, vanille, raisins secs, solvant, fruits tropicaux et miel. En bouche, bien doux, épicé, un vrai plaisir à boire. Tout est bien lié ensemble. Et en finale, un bon finish, doux, chaleureux et fruité avec des notes de noix de coco.
Avis de Julian_P
Au nez et en bouche, on retrouve de fortes associations avec le profil typique de Foursquare. Un joli mélange de notes boisées, fruitées et épicées. Merci à Skyfly pour ce super échantillon
Avis de Adrien B
Nez : rond velour fruit tropiczux Bouche : très bon, fruit, tabac, côté un peu poussière Astringent
Avis de Michal S
Rhum intéressant, il affiche 26 ans. Arôme riche et doux, goût complexe et agréable.
Avis de Christoph
J'adore la note de noix de coco de ce rhum. La seule chose qui dérange ici, c'est qu'il est écrit Jamaïque, on n'y situerait tout simplement pas le rhum à l'aveugle et cela déclenche en quelque sorte chez moi un "quelque chose ne va pas". Je n'ai pas évalué le prix ici (dans le tasting, c'est le goût qui compte), mais on doit constater qu'il est malheureusement nettement supérieur à ce que l'on est prêt à payer pour ce rhum. Néanmoins ... Coconut Baby !
Avis de Jacques etdom
L huile de coco domine le nez. On y retrouve egalement quelques fruits, dont la banane. La bouche est très douce, meme trop à mon goût. Assez plate, elle n est pas au niveau des autres NY 94 (pourquoi l avoir dilué ?). Une amertume assez limite en finale. Pas du tout au niveau des top embouteillages NY 94. Assez decu au final.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 1994. Je donne 8,9 sur 10, excellent rhum qui se classe haut même parmi mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Marko Finta
Nous avons aimé le NY 1994 de CoR ou FRC, mais ce rhum fait aussi partie d'une série excellente !!
Avis de Herr K
Délicieux 1994 NY. Je sens la banane et la noix de coco, mais aussi un peu de solvant et de colle. Pas désagréable, mais perceptible. Par contre, il a un goût crémeux et plus sucré que prévu. Oui, il y a un peu de bois, mais je ne trouve presque pas d'amertume, contrairement à un précédent commentateur. En fait, il me plaît beaucoup.
Avis de Michael Janek
odeur de chocolat Le goût ressemble à celui d'un Caresse au chocolat léger, mais il y a toujours du canagome dedans.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,4/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Zucker und Zeste
Contrairement aux autres mises en bouteille du New Yarmouth 1994, la variante de SBS a) est diluée et b) possède des arômes de noix de coco nettement prononcés. Pour 57 % de volume, le rhum est extrêmement crémeux et plaisant. La remarquable note de noix de coco le rend intéressant, mais je regrette l'absence de notes d'ester, si typiques de la Jamaïque. Cette mise en bouteille ressemble plus à un rhum funky de Guyane qu'à un doux jamaïcain. Il est très smooth.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Rum nagykövet
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
25 bouteilles enregistrées par 25 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 6 vidées.
Combien coûte New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994 ?
La communauté a payé 197–323 €.
Meilleur prix actuel : 432,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 264 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
25 achetées · 104 dégustées · 24 liste de souhaits · au
Détails sur New Yarmouth S.B.S Jamaica 1994
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 57%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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