South Pacific S.B.S Fiji 2002
Pour les palais expérimentés qui aiment le funk à haute teneur en esters : ce Fiji 18 ans brut de fût penche vers le style jamaïcain, mêlant fruits tropicaux, caoutchouc, miel, thé, réglisse et chêne ferme. Les membres de RumX louent son intensité et sa complexité.
- Profil funky complexe
- Fruits tropicaux & miel
- Excellent rapport qualité-prix brut de fût
Détails sur South Pacific S.B.S Fiji 2002
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Quel est le goût de South Pacific S.B.S Fiji 2002 ?
Agrégé à partir de 67 avis de la communauté.
Bombe fruitée et boisée funky intense de Fiji Pour les palais expérimentés qui aiment le funk à haute teneur en esters : ce Fiji 18 ans brut de fût penche vers le style jamaïcain, mêlant fruits tropicaux, caoutchouc, miel, thé, réglisse et chêne ferme. Les membres de RumX louent son intensité et sa complexité.
Les amateurs de funk jamaïcain à haute teneur en esters qui veulent un Fiji mature, brut de fût, avec beaucoup de fruits tropicaux, des notes caoutchouteuses et du chêne épicé après un repas.
Les débutants, ceux qui sont sensibles à la brûlure de l’alcool ou aux esters lourds, ainsi que les amateurs qui préfèrent les rhums doux, sucrés, à faible degré d’alcool et avec une influence boisée minimale.
Quelle est la cote de South Pacific S.B.S Fiji 2002 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 8.2 se situe dans la zone "Très bien" niveau. 95% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une nouvelle dégustation lui a fait perdre quelques points, mais il reste un excellent rhum au regard de son prix. Les fruits et les esters sont combinés à un palais épicé et chaud. Je ressens une légère note de miel au nez et en bouche, ainsi qu'un soupçon de menthe en fin de bouche.
Avis de Galli33
C'est un rhum très intéressant et impressionnant des îles Fidji. Le bois et l'alcool sont très bien intégrés. Au nez, un mélange parfait de fruits et de barrique avec de belles odeurs d'esters et de vernis à ongles. En bouche, il y a de belles notes de caoutchouc, de réglisse, d'amande, de végétal, de tabac à pipe, de thé et d'olive.La finale est assez longue avec beaucoup de notes de barrique sans être trop amère.
Avis de Marcel.
Fruits fermentés, esters, caoutchouc, colle, anchois, réglisse, miel, épices douces et chaudes, fruits à noyau. Une boisson étonnante. Je ne l'aimais pas autant lorsque je venais d'ouvrir la bouteille, mais après lui avoir laissé le temps de s'ouvrir, il est vraiment à la hauteur. Je pense qu'il est sous-estimé ici. Après avoir fait quelques dégustations croisées supplémentaires, je dois déduire des points. Il ne fait pas le poids face à d'autres bouteilles haut de gamme. Je l'aime quand même en tant que vin autonome après un bon repas.
Avis de Jakob
Fiji de haut niveau, grande complexité : des notes fraîches de fruits et d'épices rencontrent le bois, le thé et la réglisse. Si les Fidji atteignent ce niveau, les rhums South Pacific se distingueront vraiment par leur très haut niveau. Superbe mise en bouteille.
Avis de Thunderbird
Dans l'ensemble, un rhum épicé et boisé avec une touche d'ester ! Mais pour jouer dans la cour des grands, il lui manque quelque chose!Fidji-tasting No. 8 : 2ème dégustationDans l'ensemble, ma première dégustation s'est confirmée, mais cette fois-ci, je goûte et sens quelques nuances de plus de fruits et de funk ! Cela donne quelques points de plus 👍🏻
Avis de TheRhumhoe
Un rhum intense, sale et exotique à souhait. Le nez est particulièrement funky et opulent. Les notes médicinales se mêlent à la fumée et le caoutchouc pour un cocktail explosif, très vite accompagné par une déflagration fruitée et tropicale (papaye, banane, ananas). On y trouve également des notes mielleuses, des épices (poivre, réglisse, vanille), du thé et du tabac frais qui contrebalancent à leur manière l'onde de choc fidjienne précédemment décrite. Un profil généreux et intense. L'attaque en bouche est vive et expressive, avec une déferlante de fruits en entrée (papaye, mangue, ananas, banane, citron vert), des notes médicinales (esters, colle) et empyreumatiques (caoutchouc) en plat de résistance, puis des notes pimentées, salées, mielleuses et herbacées en dessert et en digestif. L'ensemble est puissant mais cohérent, harmonieux et équilibré pour une expérience assez intense. L'alcool est bien intégré. La finale est longue mais plus fermée que la bouche. Les notes terreuses (tabac), herbacées (thé), médicinales, rôties et salées apportent une facette plus sombre et atténue l'exubérance perçue en bouche. Le funk et les fruits sont maîtrisés par une certaine astringence. Un très beau représentant du Pacifique et qui mérite davantage d'attention.
Avis de Enriko Špinler
C'était donc une dégustation incroyable. Mon premier S.B.S et immédiatement un tel régal :) Arôme - esters, papaye, une grande partie de miel et de thé. Goût - fruits tropicaux, funky, vernis à ongles, bois et épices, esters. Finale - longue, chaude, réglisse, épicée
Avis de Christoph
Des nuances végétales à terreuses associées à des notes fruitées funky. Finale assez astringente. L'eucalyptus est très agréable en bouche. Alcool très bien intégré.
Avis de Martin Augustin
Un bon représentant des Fidji avec le "funk" typique des Fidji.
Avis de Jesper Petersen
Beaucoup de bois
Avis de lukasdrinkinghabits
Mein erster 2002er Fiji. Un Fidji irgendwie klassischer mais aussi un peu moins inspirant : une nappe de plantes avec un tee gris typique. Un peu fruité, un peu de chewing-gum, un peu d'hongrie, un peu plus rond que solide. Dans l'eau, salée, pflanzlich, würzig avec etwas honig. Pas si extrêmement rond et brillant que les 2004, pas si kraftvoll que, par exemple, le SBS 2009. Comme le TRC 2003, mais sans la finition. Très bon, mais rien d'extraordinaire (et surtout très dur !).
Avis de Business Liner Ralf
Rhum Pur !!! Jeder Euro hat sich gelohnt ! Direkt aus dem Fass. Si riche en facettes avec beaucoup de nuances. L'alcool anfängliche Esther in der Nase verschwindet nach 5 Minuten und geht ins fruchtige über. Aujourd'hui, je n'en ai pas encore vu d'autres. J'espère pouvoir l'essayer à nouveau sur Eis.
Avis de DomM
Le funk jamaïcain des îles Fidji
Avis de Santo
Frais et funky ! Super Fidji
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par The Dunder Hut
"Ouf, je ne suis pas un grand fan pour être honnête..."
Achats de la communauté
54 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 12 membres.
À propos de la distillerie South Pacific
La distillerie South Pacific est située à Fiji. Les rhums de South Pacific ont été examinés 3 520 fois avec une moyenne de 8.0/10.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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