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Diamond S.B.S Guyana SVL 2003
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La plupart des dégustateurs s'accordent à dire que ce Diamond ne ressemble pas du tout à un rhum de Guyana – et c'est ce qui fait son charme. Attends-toi à des fruits très présents, presque bonbon : cerise, fraise, chewing-gum, plus du toffee et du caramel, avec une légère pointe vinaigrée qui traverse le tout. Ajoute un peu d'eau et laisse-le un moment dans le verre. L'alcool est souvent un peu rugueux et la finale devient courte et boisée-amère, mais beaucoup trouvent ce côté étrange attachant.
La communauté dit- Cerise bonbon fruitée
- Toffee riche et sucré
- Bémol : Alcool un peu lâche
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Quel est le goût de Diamond S.B.S Guyana SVL 2003 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Fruité bonbon, atypique Guyana cask-strength Globalement apprécié, et de façon inhabituelle : beaucoup aiment ce caractère sucré et fruité-artificiel tout en admettant que ce n'est pas typique de Guyana. Les critiques fréquentes concernent l'alcool un peu lâche et la finale courte et amère.
Pour les buveurs qui aiment les single casks étranges et fruités-sucrés
Pas adapté aux puristes cherchant le caractère sec classique de Demerara
Style & occasion: À déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
37 des 66 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Premier choix : 30 sur 35 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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66 avis communautaires
30 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de lukasdrinkinghabits
L'avis positif le plus utile
Un Savalle Still mais très différent de SWR, ICBU ou AN. Ici, ce sont les arômes de fruits artificiels et sucrés qui dominent - j'adore ça ! Au nez, des fraises HubbaBubba, des fruits fermentés et des bonbons au caramel. Ce n'est qu'en arrière-plan que l'on retrouve les sombres épices auxquelles on s'attendrait normalement. En bouche, toujours très fruité avec une acidité d'ester, puis du piment et d'autres épices et, juste avant la finale, une légère note d'herbes. La finale est malheureusement un peu courte - c'est là que le bois se fait sentir avec une légère amertume.
Avis de Christoph H.
L'avis critique le plus utile
Phuuu...... Je ne sais pas si quelque chose ne va pas avec mon échantillon, mais c'était vraiment horrible, voire imbuvable. Le nez ne donne rien... De l'alcool mordant, quelque chose de médical, tout un tas d'épices, de bois et d'herbes désagréables. En bouche, c'est presque pire : sécheresse, amertume, presque uniquement des herbes, du tonneau et de la noix de muscade, dans l'ensemble incroyablement inharmonieux. Si c'est vraiment ce rhum qui se trouve dans mon échantillon, je ne comprends pas comment on peut sérieusement mettre en bouteille une telle chose 🤷🏻♂️
Avis de SaibotZtar
Nez très épicé ... Boisé, sherry, fruits confits... Cuir, assez sucré, avec un minimum de notes florales. En bouche, à nouveau une douce amertume ... Bois, Noix grillées ... Nougat. Fruits secs et à nouveau un peu de floral. Pas de surprise, mais pas mal.
Avis de TheRhumhoe
Un Diamond qui développe d’abord au nez une facette florale et fraîche sur les herbes aromatiques, avant de laisser place à un fruité qui évolue dans le verre (fruits secs puis fruits rouges) et qui se mélange aux épices, au boisé, aux noix et au cuir. Il y a des notes de caramel et de guimauve comme chauffée sur un feu de camp. Un profil olfactif sensuel. L’attaque en bouche est aux antipodes du nez. L’alcool n’est pas très bien intégré, on ressent un picotement au palais, avec des notes de sherry et de cerise très forte. Paradoxalement à cette agressivité, il y a toujours ce côté sucré et caramélisé en bouche. Les épices et les notes sombres relèvent un peu le niveau, sans pour autant créer l’exploit. La finale est courte, sèche, épicée et sombre. Le boisé épicé, le chocolat noir et le cuir forment l’amertume qui persiste dans l’arrière-bouche. Les fruits sont complètement effacés ici. Un Diamond qui nous laisse sur notre faim, contrasté au possible avec un nez doux et une bouche tendue, puis une finale trop courte.
Avis de Rowald Sweet Empire
Très boisé et lourd sur les fruits rouges. Assez fermé au début. Il faut du temps. Porto. Un peu de pêche. Un peu de fraîcheur. Jus frais. Je ne peux pas encore mettre le doigt sur toutes les couches, mais c'est agréable mais pas vraiment équilibré. Pas vraiment de Guyane non plus. Edit : j'ai lu les autres commentaires et je ne suis pas le seul à avoir du mal à le "lire" :D
Avis de crazyforgoodbooze
C'est un numéro incroyable. Je n'aurais jamais pensé à l'aveugle que c'était un rhum guyanais ! Plutôt un grand arome savanna ou le galion avec une finition PX en raison du fruité presque artificiel de fraise, de bonbons à la crème, de hubba bubba et de gomme à rire. A cela s'ajoute une douceur étonnamment intense et une légère acidité acétique, ainsi que de légères notes herbacées et, en fin de bouche, un minimum d'amertume, d'acidité et d'astringence, tout en étant d'une douceur sirupeuse... Très inhabituel... Il faut s'habituer à l'acide acétique et ce n'est définitivement pas pour tous les jours... Et la douceur ne me semble pas non plus naturelle...L'origine de ces notes atypiques pour la Guyane est un vrai mystère pour moi et je n'ai jamais vécu cela. J'aimerais avoir plus d'informations à ce sujet, car il n'y a presque pas de trace de Guyane ici, tout au plus un peu en fin de bouche...🤷🏼♂️
Avis de Benoit Mahe
C'est bon mais assez dispensable. Le nez n'est pas très maitrisé (trop de vinaigre et de bois neuf). La bouche est mieux, alliant bien cerise, bois, herbe et caramel. Ça n'est pas très complexe mais la bouche est plutôt équilibrée. La finale est moyennement longue sur le piment et le chêne. Ça aurait pu être plus réussi mais ça reste sympa à boire.
Avis de zabo
Je n'aurais pas pensé à l'aveugle que ce rhum venait de Guyane. Contrairement à d'autres mises en bouteille, celui-ci est très doux et caramélisé, ce qui est un peu inhabituel. Je le trouve très savoureux et extrêmement gouleyant. Un rhum qui divise. Malgré tout, il est malheureusement très divertissant.
Avis de cigares
Un rhum avec un nez de caramel essayant de masquer un côté médicamenteux, de bois de santal et de fraise ! La bouche donne la même impression, un fond pas très harmonieux masqué par le caramel. A regoûter, peut-être que l’oxydation peut le rendre meilleur. Le verre vide laisse apparaître des arômes fruités intéressants. Merci Rodolphe pour l’échantillon.
Avis de Michal S
Rhum correct, arôme un peu plus intéressant que le goût.
Avis de Lukas Jäger
Überraschende Abfüllung für mich ! S.B.S. a déjà reçu beaucoup de rhums de Guyane des années 2000 et la variété est encore bien plus grande. Même si cette expérience n'a été reconnue que dans une faible mesure, elle m'a beaucoup plu. Très doux et agréable, fructueux, avec une note légèrement chimique, je trouve que le rhum est toujours très amusant. Natürlich kein High-End, aber das muss es ja auch nicht immer sein !
Avis de Aussierumfan
Je n'ai pas été très fan de ce produit, malheureusement, il avait un peu le goût d'un chewing-gum sucré ! Légèrement fruité et sucré. Il ne présentait pas vraiment les notes habituelles que l'on obtient avec un demerara bien vieilli. L'Alcahol n'a pas semblé très bien intégré et la finale a été courte. Ce n'est pas un mauvais rhum, loin de là, mais il est assez oubliable.
Avis de Harald
Couleur : Couleur marron vifOdeur:Doux de glace à la vanille avec des fraises.Toffee et caramel en arrière-plan.Goût:Doux en bouche avec du caramel.Rond en bouche avec des arômes de toffee et de sirop de fraise.Finale:Boisée avec du caramel et du toffee, légèrement épicée.86 points
Avis de w00tAN
Oh oui, le nez si joliment fruité et épicé donne envie d'en savoir plus. En bouche, épicé, fruité et boisé, tout simplement super excitant. L'alcool est bien intégré et super captivant. Un rhum génial pour moi
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
06.11.2021 Une autre visite au "Den Danske Rom & Whiskyfestival" et une fois de plus avec un accès spécial et beaucoup de gens très ivres les deux jours. Remarques. Le prix correspond à ce que vous obtenez à mon avis. Le profil a une touche sucrée. Un fruité moyen et un peu de caramel. La bouche est huileuse et naturellement douce avec une touche d'herbes. La finale est moyenne à longue avec de belles épices et des herbes.
Avis de mto75
dégusté avec le SVL 2003 du coffret SBS. Le SWR 2001 (Skeldon) sort clairement vainqueur. Le SVL 2003 a un nez qui rappelle les fruits rouges fermentés, associé à une certaine fraîcheur. En bouche, il y a du piment et des épices et des associations de thé aux herbes. La finale est un peu amère.
Avis de Rodolphe
Je ne m'attendais pas à cela. Le coté prune et eau de vie de fruits est très marqué, tout comme la douceur. On pourrait penser à un rum sucré...? Au final ce rum est déroutant par rapport à ce qu'on s'attend à trouver mais il reste agréable à boire. C'est tout de même un très bon produit.
Avis de Johannes
Je n'ai malheureusement pas pu tirer grand-chose de ce Diamond. Il semble presque un peu sucré. L'alcool n'est pas bien intégré. Malheureusement, ce n'est pas mon cas.
Avis de Stylo
Cette mise en bouteille de S.B.S. est assez intéressante. Le nez commence très fermé et très alcoolisé, évoluant lentement vers le cola et le sherry, puis les épices (vanille et cannelle) et une touche de bois qui me rappelle des racines sales. La bouche confirme vraiment le nez, à l'exception d'un profil plus épicé. Elle bénéficie de quelques gouttes d'eau et d'un peu de temps, ce qui permet à la menthe et aux saveurs fraîches d'émerger. Sympa, même si je préfère la marque SWR de la même lignée ;)
Avis de Christoph
Vraiment nettement meilleur que le Guyana 2003 du Versailles Still de SBS de la mise en bouteille 2020.
Avis de Mike H.
J'attendais un peu plus de ce SVL. Il présente une acidité légère mais désagréable et l'alcool n'est pas très bien intégré. Il y a aussi quelque chose d'un peu avare que je n'arrive pas à distinguer au nez.
Avis de Dw117
Dégusté côte à côte avec le TBRC 19yo SVL. Tout d'abord, je dois dire que les mauvaises critiques concernant ce rhum sont étroites d'esprit. Il est tout à fait à la hauteur de ses contemporains REV PM et SWR. SBS SVL : Gros nez de vanille et de caramel avec beaucoup de cerises et de fruits rouges. Légèrement alcoolisé, difficile à lire, a certainement besoin d'un peu d'eau et de temps. Base de biscuit beurré. La palette est délicieuse, mais assez simple : Caramel et fruits rouges à gogo. Très beau, beurré et intense, mais légèrement déçu par la brûlure de l'alcool. Je trouve que ces deux SVL changent beaucoup selon les jours, parfois une surcharge de fruits rouges, parfois une guyane plus équilibrée avec des fruits en arrière-plan. Toujours beaucoup de caramel délicieux. Je donnerais à ces deux SVL ~8,4. Pas trop complexe mais délicieux. Patience nécessaire lorsque le rhum est dans le verre.
Avis de Tom Buteneers
Un texte plutôt étrange, un peu difficile à cerner. L'équilibre pourrait être meilleur. Pas triste que l'échantillon ait disparu.
Avis de Double Barrel
Excellente texture mais malheureusement trop amère à mon goût !
Avis de Oliver
Goût trop sucré et artificiel (cerise ou fraise ?).
Avis de PeterPapp
Seltsam. Anders kann man es wohl nicht beschreiben. L'homme a découvert un magnifique érythroderme à la base, juste après l'inauguration. Après une baignade dans le verre, cette note très esthétique disparaît et l'homme se rapproche de plus en plus du karamell. En ce qui concerne la forme, je la trouve pas mal, mais je n'arrive pas à croire qu'ici, tout se passe avec les doigts de la main droite.
Avis de Thunderbird
Au nez, on sent tout de suite une lourde douceur de cerises ! En bouche, le rhum est également très doux, cerise et fraise, mais très artificiel ! Cela se poursuit également en fin de bouche ! Il faut aimer, mais pas moi !
Avis de Hrothgar
Des bananes trop mûres vont à la fête foraine et font la fête avec du pop-corn et de la barbe à papa.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2003. Avec 7,9 sur 10, c'est un bon rhum, même s'il n'est pas exceptionnel.
Avis de Rene Pfeiffer
Absolument pas ma tasse de thé. L'odeur et le goût sont ceux d'un déchet biologique, mais pas le beau type d'ester jamaïcain.
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Avis d'experts
4 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,2/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par New World Rum Club
Le nez n'était pas aussi piquant que je m'y attendais, la saveur était présente mais n'avait pas la personnalité distincte que j'espérais. L'alcool joue dans votre bouche, c'est agréable et j'y reviendrai volontiers, mais il existe de meilleurs exemples.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Zucker und Zeste
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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L'étagère de la communauté
24 bouteilles enregistrées par 19 collectionneurs.
Un rhum à boire.
41% ouvertes, 7 vidées.
Combien coûte Diamond S.B.S Guyana SVL 2003 ?
La communauté a payé 40–158 €.
Meilleur prix actuel : 188,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 119 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
24 achetées · 69 dégustées · 10 liste de souhaits · au
Détails sur Diamond S.B.S Guyana SVL 2003
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par 1423 World Class Spirits, à 53,7%.
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À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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