Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW
Pour les amateurs avertis : un agricole dense, brut de fût, qui récompense la patience et la concentration. Les membres de RumX s’extasient sur sa couleur presque noire, ses fruits noirs massifs, cuir, thé, chocolat et tabac, le tout en parfait équilibre.
- Complexité énorme
- Fruits noirs & chêne
- Finale interminable
Détails sur Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW
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Quel est le goût de Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW ?
Agrégé à partir de 77 avis de la communauté.
Agricole puissant, dense et de classe mondiale Pour les amateurs avertis : un agricole dense, brut de fût, qui récompense la patience et la concentration. Les membres de RumX s’extasient sur sa couleur presque noire, ses fruits noirs massifs, cuir, thé, chocolat et tabac, le tout en parfait équilibre.
Les amateurs d’Agricole chevronnés et les passionnés de Demerara à la recherche d’un rhum de dégustation ultra-foncé, boisé, à fort degré d’alcool, avec une complexité massive et un profil hybride unique.
Débutants, personnes sensibles à un degré d'alcool élevé, ou amateurs qui n'aiment pas les saveurs boisées lourdes, l'amertume et les arômes très intenses et concentrés.
Quelle est la cote de Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante — 9.0 se situe dans la zone "Excellent" niveau. 100% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 0% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Giorgio Garotti
C'est fou ! Vraiment concentré et intense ! Tout ce que j'aimerais entendre dans un Bally brut de fut ! Nous avons presque atteint la perfection !
Avis de Émile Shevek
La couleur est très sombre et profonde. Le nez est capiteux et enveloppant, avec des notes de fruits rouges, de bois et de barrique, d'épices, de cacao et de douceur crémeuse en fin de bouche, magnifique. La bouche est complexe, riche, profonde, structurée avec des notes de fruits rouges, de cerise noire, mais aussi de bois/barrique, de légères épices poivrées, de fruits secs sucrés et torréfiés, vraiment fabuleux, en finale également un peu de tabac pour clore une rondeur parfaite. Excellent abv, je le préfère au 98 pour sa personnalité plus exubérante et extravertie. Dans le verre vide, bois et aromates. (Sans la note finale de tabac, il aurait obtenu au moins un 9,6). (J'ai essayé de le mélanger avec du Flibuste99 et il devient quelque chose de sensationnel, et si vous ajoutez quelques gouttes de Damoiseau1980, il devient le Rhum 10 parfait).
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Dégustation avec les gars de RumX. -------- Ce fut mon préféré de la soirée. Beaucoup de chêne et d'épices de chêne du nez à la fin. Sec et doux à la fois. Merveilleux équilibre entre les notes lourdes de chêne, les fruits et les épices. La touche de chocolat et de tabac en fait un Agricole très doux.
Avis de Thomas Wille
Bally 99 LMDW - un point fort de cette année -Élégant et complexe à l'infini
Avis de Lawich Lowaine
Excellentissime...Un des meilleurs agricoles que j'ai jamais goûté. Le boisé, les fruits rouge et le chocolat/café se mélangent parfaitement pour un résultat surprenant. L'alcool lui est très bien intégré.. Une pépite
Avis de cigares
Un rhum conseillé par un ami. Presque noir dans le verre. Du brou de noix, de la terre et des champignons, je pense à une cabane enfumée à l’automne en lisière de forêt. La bouche paraît un peu plus simple que le nez, mais les nouveaux arômes arrivent sans cesse et complètent une richesse et une profondeur aromatique jamais expérimentée dans un agricole. La finale est infinie, sur l’amer. Comme une potion digestive ! Les fruits prennent presque le dessus dans le verre vide. Un rhum avec une très forte personnalité. J’adore !
Avis de Florian Perolini
BALLY 1999-2017 18 ans. Brut De Fût 54.5% Mis en vieillissement à 62.1% soit une perte de seulement 7.6% durant les années de fût. Matière première : jus de canne à sucre frais. Fermentation direct. Fût de chêne neuf. Incroyable de complexité et de densité. un rhum agricole qui à l'aveugle vous colle sur du heavy Demerara. Un absolu fruité, confit, un bois noble concentré, du tannins et des épices à profusion, finale infinie et equilibre dantesque. le plus beau des Bally.
Avis de crazyforgoodbooze
Wow. D'un bout à l'autre, c'est tout simplement une expérience absolue. Marmelade d'agrumes fortement cuite / réduite avec kumquat et pamplemousse, breakfast anglais ou thé de Ceylan, beaux tanins du bois et associations de mélasse avec des notes légèrement amères. Incroyablement complexe et en même temps équilibré. Une merde géniale ! Et regardez cette couleur, s'il vous plaît ? 😍
Avis de Simon Leroux
Ce Bally 1999 est à déguster au moins une fois pour tous les amateurs de rhum agricole. La texture est épaisse, c'est ample, et très évolutif. Miam !
Avis de Mirco
Un profil génial, mon Agricole préféré jusqu'à présent ! Fruits noirs et secs avec beaucoup de bois, d'épices, de caramel, de chocolat et de tabac/thé noir. Des notes sombres et âpres peu surprenantes au vu de la couleur. Pourtant équilibré et très complexe.
Avis de Johannes
Un Agricole tout à fait exceptionnel !
Avis de Viet DO PHAN
Rondeur / 54° 17 ans Boisé Introuvable brut de fut
Avis de SaibotZtar
Definitiv einer der (wenn nicht der ) beste(n) Agricole die ich bisher probiert habe. Traumhafte Nase Fruchtig , Floral...Holz alles passt perfekt zusammen. Schön Ölige Konsistenz im Mund Eine Komplexität die ihres gleichen sucht.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Préférence Rhum
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Avis d’expert par Tasting Bro's
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Avis d’expert par Rob Bauer
"Rhum Agricole super complexe. Un hybride de rhum de Guyane, de Guadeloupe et de Martinique. Dans le top 5 des Agricoles à mon avis."
Achats de la communauté
138 bouteilles enregistrées par 52 000+ membres RumX. Le ratio fermées / ouvertes / vides indique si ce rhum est plutôt destiné à être bu ou s'il s'agit d'une bouteille de collection.
Également sur la liste de souhaits de 75 membres.
À propos de la distillerie Saint James
La distillerie Saint James est située à Martinique. Les rhums de Saint James ont été examinés 4 584 fois avec une moyenne de 8.1/10.
Vers Saint James →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver — avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance — sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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