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Holmes Cay Uitvlugt Guyana 2003
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Dégusté pur à 51%, ce single cask guyanais est doux et facile à boire, que la plupart des dégustateurs prennent sans eau. Attends-toi à du caramel, de la vanille, de la cerise et de la prune séchée, avec une touche de cola et une légère note de pneu brûlé en finale. Un critique l'a qualifié de "sucré mais pas sirupeux" — savoureux et équilibré, même si le fût ex-bourbon domine beaucoup.
La communauté dit- Doux pour 51%
- Profondeur de fruits secs
- À noter : Très marqué ex-bourbon
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Holmes Cay Uitvlugt Guyana 2003 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Rhum guyanais doux aux notes de caramel et fruits secs Apprécié et facile à déguster malgré son degré, avec des fruits secs et du caramel tout au long. Le hic : il est très marqué ex-bourbon, donc certains trouvent le caractère du distillat léger.
Pour les fans de Demerara qui aiment un rhum doux, fruité sec et en brut de fût
Pas pour ceux qui cherchent un funk Demerara puissant ou un caractère distillat marqué
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
6 des 18 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
18 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
7 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 18 notes, y compris celles sans texte.
Avis de primus
L'avis positif le plus utile
Le nez n'est pas très spectaculaire, il est même un peu pétillant. Mais cela s'avère être un euphémisme, car ce qui vient ensuite au palais est formidable : profil fruité, soutenu par les notes sombres, malt, café, fût,
Avis de Anton Krioukov
L'avis mitigé le plus utile
Délicieux ! Mais honnêtement, je m'attendais à plus boisé pour l'âge. Pas besoin d'eau. Doux mais pas sirupeux, complexité moyenne et facile à boire.
Avis de Solidfunk
Cerise, léger butterscotch. Chêne. Raisin et pruneau sec. Beaucoup de caractère ici. Couleur orange foncé. La finale avait une légère amertume boisée. Super doux, équilibré mais plein de saveurs. Une pointe de pneu brûlé en finale. Échantillon grâce à Yaro.
Avis de Madi Dromamad
Le nez est très frai avec des notes de caramel, d'herbes fraîches et de vanille. En bouche c'est rond, légèrement caramélisé. Le tout est complexe et bien équilibré. La finale laisse place à des notes mentholé et anisé.
Avis de Kayla Roy
Délicieux, très buvable pour ceux qui peuvent supporter le degré. La bouteille dit que c'est bon avec de l'eau, et j'en suis sûr, mais je ne suis pas allé jusque-là. C'est sucré sans être écœurant, avec beaucoup de notes de fruits secs.
Avis de Dw117
Un rhum vraiment délicieux. Facile à siroter, mais aussi joliment complexe et en couches. Probablement la représentation parfaite du « rhum de Guyane », meilleur que certains autres rhums Savalle que je possède, par ex. SBS 2003 SVL. Évidemment très proche.
Avis de thehumblefox
NEZ : Caramel, vanille, chêne traité, feuilles sèches, solvants. Nez très direct ex-bourbon / chêne blanc. BOUCHE : Caramels à profusion. Sucres brûlés, notes de pâtisserie, épices de cuisson. Pomme cuite, goyave. FINALE : Texture huileuse. Plus de caramel, pomme cuite, goyave. Une touche légère de menthol rafraîchissant, pastilles, tanins amers. Une très légère odeur d'huile moteur. Tout cela est assez typique, honnêtement. GLOBAL : C'est tellement dominé par l'ex-bourbon que c'en est presque comique. Très peu de caractère de distillat ressort. Triste. Le fût est délicieux, ne vous méprenez pas. Mais c'est presque tout le fût. Et c'est un profil assez simple. NOTE : 70/100
Holmes Cay Uitvlugt Guyana 2003 aux enchères en cours
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Une bouteille de collection.
7% ouvertes, 0 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Holmes Cay Uitvlugt Guyana 2003 ?
La communauté a payé 108–151 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 139 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
26 achetées · 18 dégustées · 9 liste de souhaits · au
Détails sur Holmes Cay Uitvlugt Guyana 2003
Un rhum de type Rhum de colonne, embouteillé par Holmes Cay, à 51%.
Uitvlugt a fermé en 1999. Pourquoi le nom figure-t-il encore sur les bouteilles ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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