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Velier Chamarel Indian Ocean Stills 2014
Apprécié par Kevin Sorensen 🇩🇰, Jacques etdom & 5 autres
Pour les explorateurs curieux des rhums de jus de canne, ce Chamarel brut de fût offre des fruits à noyau éclatants, poires, mirabelle, canne à sucre herbacée et bois jeune avec poivre, anis et une pointe légèrement salée. À déguster lentement, bien aéré, ou utilisé comme base de cocktail pleine de caractère. Soutenu par 51 avis sur RumX, il est vu comme une mise en bouteille Velier solide mais non essentielle, beaucoup notant son côté jeune et son alcool vif.
Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.
- Fruits expressifs
- Caractère jus de canne
- Bonne longueur
+10
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Le Vivino du rhum — RumX est devenu la référence absolue de la scène.
Christoph Fröhlich
Magazine Stern Détails sur Velier Chamarel Indian Ocean Stills 2014
Un rhum de type Column Still Rum, embouteillé par Velier, à 58%.
Quel est le goût de Velier Chamarel Indian Ocean Stills 2014 ?
Agrégé à partir de 51 avis de la communauté.
Rhum de dégustation de jus de canne vif, fruité, légèrement rugueux Pour les explorateurs curieux des rhums de jus de canne, ce Chamarel brut de fût offre des fruits à noyau éclatants, poires, mirabelle, canne à sucre herbacée et bois jeune avec poivre, anis et une pointe légèrement salée. À déguster lentement, bien aéré, ou utilisé comme base de cocktail pleine de caractère. Soutenu par 51 avis sur RumX, il est vu comme une mise en bouteille Velier solide mais non essentielle, beaucoup notant son côté jeune et son alcool vif.
Les amateurs de rhums jeunes et puissants à base de jus de canne qui apprécient les fruits éclatants, les notes herbacées et un peu de mordant, ainsi que les fans de Velier explorant les styles Chamarel ou Maurice.
Ceux qui sont sensibles à un degré d'alcool élevé ou qui recherchent des rhums de dégustation doux, sucrés et boisés ; les acheteurs attentifs au rapport qualité-prix pourraient le trouver trop cher pour la jeunesse perçue.
Quelle est la cote de Velier Chamarel Indian Ocean Stills 2014 ?
L’échelle 0–10 de RumX est exigeante , 7.7 se situe dans la zone "Bon" niveau. 86% des dégustateurs le jugent "Bon" ou mieux; seulement 1% le jugent sous la moyenne. Voir le guide complet →
Enchères en cours
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Critiques de rhum
Une sélection des avis les plus populaires de notre communauté. Tu peux consulter la liste complète dans notre appli.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Ce rhum était spectaculaire dans la mesure où le nez était significativement différent du palais.Le nez est léger et élégant avec des fruits tropicaux, de l'herbe et un peu de vanille.Le palais d'autre part est fruité avec une touche de chaleur et un goût de bois légèrement fumé.La finale est fruitée avec du chocolat et une très légère pincée de baril.Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis de Jacques etdom
Au nez, de la mirabelle, poire williams, un côté cognac, fait très rhum agricole. Sur le second nez presque un calvados, ca evolue pas mal. En bouche, plutot des fruits tropicaux avec un caramel, un côté salin, un peu de vanille et de bois. On dirait vraiment un agricole mais avec plus d intensité en bouche. Finale correcte. Ce rhum m etonne, je n en attendais rien, et pourtant il est très bien fait. L alcool est présent, mais sans être dérangeant. Je lui aurait plutot donné 7 à 8 ans. Beau produit.
Avis de Roman Staroń
Notes expressives d'anis. Poivre, finale courte à moyenne.
Avis de Lukas Jäger
Pour moi, le meilleur rhum de l'île Maurice jusqu'à présent, mais avec une marge de progression. Alors que les arômes végétaux dominent au nez, le palais révèle un mélange coloré de caramel, de fruits et de notes de bois jeune. On y décèle une note d'alcool (cognac ou poire Williams) qui laisse supposer qu'un peu plus de temps en fût aurait été bénéfique à ce rhum. A mon avis, bon et avec des notes typiques de l'Agricole (même si ce n'est pas un "vrai" Agricole), mais pas assez bon pour le prix.Edit : Nez >> Palais
Avis de Thunderbird
Au nez, l'odeur de vanille s'élève immédiatement, accompagnée d'une note de cognac, plus loin se développe la mirabelle et une pointe d'anis.En bouche, c'est d'abord le bois jeune qui domine, le rhum s'étale chaud et légèrement amer... En fin de bouche, le jeune bois et l'herbe terreuse restent !
Avis de Gyuli
Un rhum aux notes de fruits du durian. Il s'agit plus d'une base pour un rhum de dessert que d'un rhum à boire seul. Cependant, hormis l'odeur caractéristique de durian ou d'ammoniaque, l'alcool est bien intégré et les notes de chêne, de cuir et autres sont bien équilibrées et buvables. Si je devais deviner, je dirais qu'il s'agit d'un style sud-africain ou de savane faiblement vieilli, fini dans un tonneau avec des arômes de durian. Ce n'est pas mauvais, mais ça ne vaut pas la peine d'acheter une bouteille.
Avis de Serge
Comme on pouvait s'y attendre d'après le score, pas vraiment un point fort ... mais pas si mal non plus. Fruits à noyau et pomme avec de l'anis, de la vanille et du végétal ainsi qu'un peu de bois et de tabac. Un peu trop alcoolisé et pas du tout une bouteille (même si elle est très belle).
Avis de Benoit Mahe
Clairement pas une réussite, c'est dommage.
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Un peu trop alcoolisé.
Avis de Dr.Django
Rhum très léger. Beaucoup de fruits verts et clairs, légèrement herbeux avec un bois jeune. Hmm, il ne donne malheureusement pas grand-chose d'autre. Bizarrement, il me rappelle un peu les versions LMDW des rhums thaïlandais de Chalong Bay.
Avis de jonathan.p🇫🇷
Une nez de mirabelle ou je trouve l alcool très présent. En bouche je trouve l alcool trop présent et pas suffisamment bien intégré. Je vais essayer en le laisse aérée plus longtemps pour voir car je pense qu il en a besoin
Avis de Jakob
Ce n'est pas un mauvais rhum, mais un rhum trop peu expressif et sans profil. Il aurait sans doute pu être conservé quelques années de plus - en particulier en bouche, l'alcool ressort encore sensiblement même après un certain temps à l'air libre, le reste du bouquet est agréable mais trop interchangeable. Une goutte agréable, pas un point fort. Il y a des choses plus intéressantes à faire chez Chamarel, même si, du moins jusqu'à présent, ce sont surtout des rhums relativement jeunes (et rarement en fûts) qui y sont mis en bouteille.
Avis de Richard Krupa
Uplne neco noveho. Krasna vune, chut mi moc nejede Nejvic specificka vune u rumu co jsem snad mel. Chut uz lepsi nez pred rokem (z 62 zvedam na 65).
Avis de crazyforgoodbooze
au nez, il est relativement fruité et épicé, avec des notes de pomme verte et de piment et un peu d'alcool fort, en bouche, il est principalement sec, boisé, avec des arêtes vives, alcoolique et déséquilibré, avec un peu d'anis, de pomme et de réglisse et une amertume salée... dans l'ensemble, il rappelle le calvados, je ne l'aime pas trop et il est tout simplement trop jeune et trop cher à mon avis.
Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Le Blog À Roger
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Achats de la communauté
55 bouteilles enregistrées par 51 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
32% ouvertes, 4 vidées et rachetées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Velier Chamarel Indian Ocean Stills 2014 ?
La communauté a payé €44–€75.
Ce que les membres ont réellement payé pour leurs bouteilles. Une fourchette typique, pas le prix actuel en boutique. Historique complet des prix & collections dans RX+ →
55 achetées · 52 dégustées · 15 liste de souhaits · au
À propos de la distillerie Chamarel
La distillerie Chamarel est située à Mauritius. Les rhums de Chamarel ont été examinés 826 fois avec une moyenne de 7.6/10.
Vers Chamarel →Tu peux aussi apprécier
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, avec Jakob, Robert et Lukas, nous avons lancé RumX à Stuttgart en 2018 comme petit projet passionné, alors sous le nom de Rum Tasting Notes.
Ce qui a commencé comme un carnet de dégustation numérique est aujourd’hui la plateforme la plus complète au monde pour les amateurs de rhum. Nous combinons l’intelligence collective de notre communauté avec une marketplace intégrée, pour choisir en toute confiance, sans paperasse, détours ni jargon d’expert.
Oliver, Stuttgart
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