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Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour de L'or 2010
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"La meilleure intégration de l'alcool que j'aie jamais vue", a écrit un dégustateur, et il n'est pas seul – plusieurs vérifient l'étiquette en apprenant que ce rhum agricole La Mauny 2010 est à 62%. Vanille, zeste d'orange, cannelle et chêne chaud, avec du foin herbeux en finale longue. L'influence du fût est forte, donc certains trouvent le bois et l'amertume un peu dominants. Laisse-lui du temps dans le verre.
La communauté dit- Intégration de l'alcool
- Finale longue et complexe
- Bémol : Influence du fût dominante
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour de L'or 2010 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole de Martinique à la force du fût, boisé et épicé Les gens adorent le nez et la façon dont l'alcool s'intègre bien pour une brut de fût. Quelques-uns trouvent le palais un peu trop boisé, sec ou amer, mais la plupart le qualifient de superbe vieux agricole de Martinique.
Fans d'Agricole qui veulent du chêne, des épices et de la structure à la force du fût
Débutants et ceux qui préfèrent un verre doux et fruité
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
23 des 67 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Top 12 % des Martinique rhumsTop 8 % chez Maison La Mauny
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Dr.Django
Ale le bleu, aufgehts zum Halbfinale gegen Spanien. Dieser Rhum ist qie so oft bei chantal comte sehr gut. Sehr dunkel, holzig, würzig, herausfordernd und mit ordentlich Fassnoten. Insgesamt sehr komplex.
Avis de Leo Krüper
Agricole très boisé et puissant. A besoin de beaucoup de temps et offre ensuite beaucoup de notes de fût. L'alcool est très bien intégré.
Avis de cigares
Un nez pâtissier avec des herbes amères, un boisé léger, des épices et du thé vert. La bouche est souple, toujours des herbes amères, puis des fruits tropicaux. Une amertume noble est constante tout au long de la dégustation. Puis transparaît des notes de fumées froides. La finale est splendide sur ce rhum, longue et complexe. Tous les arômes sont présents et le bois est dans l’élégance. Le verre vide apporte surtout des arômes de cheminée froide, de vieux cuir et de bois mouillé qui étaient discrets auparavant. Comparé en direct avec le 2001, il est plus sombre et amer. Le 2001 a plus de fruits et de fleurs mais sa finale est moins longue et moins complexe.
Avis de Rodolphe
Wahou. Le nez est superbe et très équilibré, d'une grande douceur malgré les watts. Puis en bouche c'est du même acabit. Un superbe agricole!
Avis de crazyforgoodbooze
Essai 2 : Très bel Agricole, mais l'influence du fût est ici déjà assez dominante, mais si on prend un peu de temps, de magnifiques notes d'écorce de mandarine et de cannelle se révèlent avec le bois, la teneur en alcool est extrêmement bien intégrée et la complexité est superbe. Exceptionnel et inhabituel !
Avis de Godspeed
C'est sans conteste la meilleure intégration d'alcool que j'aie jamais connue. J'ai dû revérifier la bouteille car j'avais du mal à croire qu'elle contenait 62 % d'alcool. J'aime beaucoup de distilleries agricoles, mais La Mauny est la seule que j'aime et cette bouteille me rappelle pourquoi. Plein de caractère, parfaitement mûr, parfaitement équilibré, mais surtout avec un sens aigu de la personnalité qui me convient parfaitement, avec juste ce qu'il faut de fruité et de boisé dans mon type d'harmonie. Tout est là et je suis heureux quand je le bois. Les critiques ne viennent pas facilement à l'esprit quand quelque chose est aussi bon. Ce n'est pas seulement qu'il n'a rien d'offensant, les Favorites haut de gamme et les HSE le font très bien, c'est qu'il a aussi un goût unique qui se glisse dans mes papilles comme si elles étaient faites pour cela, d'une manière que d'autres Martinique agricoles pleines de caractère comme le JM ne font tout simplement pas pour moi. Pour moi, c'est un véritable chef-d'œuvre.
Avis de Maxence
Très beau nez avec un bon équilibre entre les notes sèches et rondes (bois, tabac, vanille, ...). Malheureusement, la bouche est un peu trop sèche et terreuse à mon goût.
Avis de TheJona'Spirits
Cela fait longtemps que je voulais déguster les embouteillages Tour de l'Or de Chantal Comte. C'est partie pour les millésimes 2010, 2006 et 2001 de chez Maison La Mauny. 👃 Vanille de Madagascar, boisé épicé sur de la cannelle et de la muscade. Gourmandise de canne à sucre confite, sucre d'orge, miel doux, nougat, caramel. Des notes d'oranges et d'abricots confits, de noix écrasées, légère fumée herbacée en laissant un trait de rhum dans le verre. > Délicat, complexe et équilibré. Alcool très bien intégré. 91/100 😋 Beaucoup de chaleur, morsure de l'alcool bien présente. Après ça, on goûte différentes déclinaisons du bois, chêne vanillé, essence de bois exotiques, on retrouve les épices de cuisine (cannelle, muscade, poivre noir), de la canne à sucre non plus confite mais caramélisée, puis quelques fruits, des agrumes plutôt acides et des fruits secs du cake de Noël. > Amertume boisée assez présente, dommage. Intense, chaude et sapide. 88/100 ⛳ De longueur moyenne à longue, beaucoup d'apport du fût, on retrouve moultes épices de cuisine, c'est bien pimenté cette histoire, trace d'orange séchée. La finale s'étire sur une fraîcheur herbacée agréable, sèche, sur du foin en plein soleil. 88/100 💡 Un très bon rhum vieux martiniquais. Après un excellent nez, la bouche est un tout petit peu décevante du fait de son amertume et d'une intégration de l'alcool non optimale. Attention, elle est très bonne mais quand même en deçà du nez qui promettait des merveilles.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai reçu ce rhum hier et je l'ai dégusté aujourd'hui. Un rhum merveilleux où l'ABV est extrêmement bien intégré. C'est un excellent rhum et le rapport qualité/prix est très bon.
Avis de jonathan.p🇫🇷
Du lourd ! Très bon, très long ! Un très beau travail et une très belle sélection !
Avis de Thunderbird
Le nez est absolument délicieux, de délicates nuances d'orange, de caramel et d'épices qui sont très envoûtantes. En bouche, c'est d'abord le piquant de l'alcool qui est associé à un boisé étonnant ! Une fois l'alcool vaincu, une légère amertume s'impose avec des notes végétales ! L'ensemble est néanmoins d'une énorme intensité ! La finale est longue, sur l'herbe, le foin et la steppe, avec une légère touche boisée....Si l'alcool avait été mieux intégré, une note élevée aurait été assurée ! (Le rhum a besoin de beaucoup de temps dans le verre).
Avis de alex
Mon dieu que c’est bon 😍😍😍
Avis de Piotr Ignasiak
Un rhum très élégant avec une bonne intégration de l'alcool. L'influence de la barrique est une touche agréable, j'ai l'impression que le temps de vieillissement est parfait. Cette expression est moins fruitée que le millésime 2006 qui a été porté principalement dans les fûts de cognac. Cette expression a également un accent plus fort sur les notes herbacées plus typiques, dans le bon sens pour moi. Un point de moins pour la finale qui ne s'attarde pas trop longtemps.
Avis de John Coffey
Magnifique rhum.. Je l'ai trouvé somptueux en bouche
Avis de Émile Shevek
Au nez, agrumes, bois, épices et fruits tropicaux. La bouche est riche, corsée, intense avec des notes de bois, de cuir, de bois, mais aussi d'agrumes, de maïs et de fruits secs. Finale mi-longue et savoureuse. Je l'aime beaucoup, c'est un plaisir à boire et la teneur en alcool est parfaitement équilibrée.
Avis de Mathieu Bgd
Nez - Très sur la douceur, des notes de miel, un peu fruit confit. Quelque chose de réconfortant, et tendre. Pas du tout dans l’alcool. En bouche - tout aussi soyeux. C’est rhum très axé sur la rondeur, se boit facilement. Comme un goût de reviens-y. Finale - qui monte en puissance, l’alcool revient au galop. On part du douceur qui arrive sur un sprint et qui accélère.
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Ročník 2010. S 8,9 z 10 patří k tomu lepšímu, co se mi dostalo do skleničky.
Avis de Jacques etdom
Une bombe ce rhum pour un agricole, il est intense... un nez magnifique, en bouche une merveille...du bois des épices, même du caramel. C est rond et très bien fichu. Une finale interminable. A ce jour le meilleur agricole goûté.
Avis de Peder Frits Nielsen
Encore un grand rhum de Chantal Comté. L'aspect et le nez sont superbes, et le goût est délicieux. Un peu plus "sauvage" que le 2005 - et un peu plus lourd sur l'alcool, mais définitivement un très bon rhum selon moi.
Avis de L' Art Rhumiste
On y retrouve la patte des "tour de l'or", avec un beau nez, une belle complexité, et une très belle longueur.
Avis de Zépon
Chaque moment de cette dégustation en vaut le détour. Brute de fut tres tres bien maîtrisé.
Avis de RumRhush
Très jolie nez magnifique boisé sur le pain d’épices de l’orange de la Canelle du caramel , Bouche très concentré mais alcool un peu dominant c’est fougueux ce qui m’empêche de noter plus haut.. Par contre la finale sur le bois précieux et la pâte de coing est divine elle reste plus d’une heure après avoir bu ce nectar Je suis conquis
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La communauté a payé 143–205 €.
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Détails sur Rhum Chantal Comte Maison La Mauny La Tour de L'or 2010
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Rhum Chantal Comte, à 62.02%.
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Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
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