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Rhum Chantal Comte HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO 2017
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Les fans d'Agricole qui veulent un rhum jeune de Martinique avec une intensité bien au-delà de ses quatre ans profiteront pleinement de celui-ci. Jus de canne brut de fût de la Distillerie du Simon, embouteillé par Chantal Comte : butterscotch et fruits tropicaux au nez, puis canne à sucre, épices, cuir et bois en bouche. La plupart des dégustateurs trouvent l'alcool bien intégré, bien que certains le trouvent un peu chaud. Un peu d'eau l'ouvre.
La communauté dit- Riche influence du fût
- Complexe pour son âge
- À noter : Peut paraître chaud
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Depaz 20048,8/10 (34)165,39 €
Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Rhum Chantal Comte HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO 2017 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Agricole jeune intense en brut de fût de Martinique Apprécié presque unanimement pour sa concentration d'intensité et de bois dans un agricole de 4 ans. Une minorité trouve les 57% un peu tranchants et souhaite plus de temps au verre.
Profil aromatiquePour les amateurs d'Agricole qui aiment l'intensité brut de fût
Pas adapté à ceux qui sont rebutés par la chaleur élevée de l'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
36 des 70 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
70 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
27 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 70 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Dr.Django
C'est étonnant ce que quatre années de fûts ont produit comme intensité et complexité pour un rhum. Des notes typiques de l'Agricole, de l'herbe, des épices, des herbes, des fruits... avec un alcool très bien intégré. Superbe Agricole, malheureusement plus disponible.
Avis de jonathan.p🇫🇷
Quel rhum, quelle intensité ! Pour un 4 ans !
Avis de Djehey
"Déception" de ce soir dans le sens où il n'a pas été à la hauteur du souvenir qu'il m'avait laissé lors de la première dégustation. Bon mais l'intensité aromatique et la longueur en bouche était bien en dessous que dans ma mémoire. Ressenti confirmé par l'ami chez qui je l'ai regouté... Est-ce parce qu'on venez juste d'ouvrir la bouteille ? En tout cas, a ressayer...
Avis de Oliver
Wow, quel arôme ! Dense, épicé, hivernal et de superbes associations herbeuses de canne à sucre. Superbe et intense Agricole. C'est fou ce que 4 ans de maturation tropicale peuvent faire. Recommandation absolue !
Avis de Frank
Wow, quel bouquet intense. Et cela avec seulement 4 ans de vieillissement. Nez : intense, corsé, délicieux. Les fruits noirs comme la mûre et le cassis rencontrent la douceur de la datte séchée avec de la confiture d'agrumes et du sirop d'érable. Derrière, encore de la griotte fraîche et un soupçon de menthe si l'on aspire un peu plus fort. J'aime beaucoup. 8,9 Palais : il s'y passe beaucoup de choses. Puissant et intense, épicé et fruité. Au début, comme souvent avec l'Agricol de Martinique, j'ai du savon et de la violette. Ensuite, il y a un peu de poivre, de cumin et de muscade, qui sont immédiatement remplacés par la fève tonka sucrée. Il a aussi une texture légèrement beurrée comme la brioche. Derrière, on retrouve la violette et les herbes avec de l'herbe. 8,7 Superbe Agricole intense, qui a beaucoup à offrir pour son jeune âge de 4 ans.
Avis de RumTaTa
Nez très captivant et varié, sans âpreté alcoolique. En bouche, il s'agit clairement d'un Agricole avec des épices équilibrées et une influence de la barrique. J'aime bien cet Agricole, mais je n'ai pas besoin d'en avoir une bouteille.
Avis de Thunderbird
Agricole... je ne l'aurais pas deviné à l'aveugle... il me manque les marqueurs végétaux... mais malgré tout, c'est un bon rhum. Et, je ne sens pas non plus beaucoup le finish Oloroso... c'est assez étonnant. Ce qui m'a marqué, c'est une lourde douceur de canne à sucre et des épices. Au nez, j'ai aussi perçu des esters discrets. La finale est dominée par des notes épicées et boisées. Et tout à la fin, quelques arômes végétaux apparaissent quand même.
Avis de Leo Krüper
Agricole solide et jeune. Beaucoup d'alcool donc il a besoin de beaucoup de temps dans le verre. Ensuite, on est récompensé par beaucoup de réglisse et de canne à sucre. Pour 130€, une belle expérience gustative avec un rhum qui garde sa direction très droite.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
C'est étonnant de voir la quantité d'arômes qu'ils ont réussi à faire passer dans un rhum de 4 ans d'âge, très fruité avec des notes agricoles et de la vanille. Le bois est également présent, sans être dominant mais plutôt en renforçant le prolifique général. Le rapport qualité/prix à la sortie était vraiment bon à mon avis.
Avis de crazyforgoodbooze
Un jeune Agricole très savoureux et étonnamment gouleyant avec une bonne puissance. L'alcool pourrait être un peu mieux intégré, mais il est compensé par des arômes complexes et captivants de pomme verte, de caramel, de poire, de menthe et d'agrumes, ainsi que par des tanins agréables. Et surtout très gouleyant, compte tenu de son jeune âge !
Avis de Jakob
Un arôme intense de noisette, des notes de fruits tropicaux doux et bien mûrs, le tout accompagné du profil classique de l'Agricole - cela fonctionne vraiment bien. Il peut rester un peu dans le verre, mais c'est alors un rhum très gouleyant et accessible.
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Tout simplement le meilleur VO de ma vie. L’alcool est magnifiquement intégré! Quelle claque. Meilleur que la plupart des HSE.
Avis de Johannes
Une influence de la barrique étonnante pour seulement 4 ans de garde. J'aime bien !
Avis de Julien Ries
Un rhum antillais assez jeune mais qui a beaucoup de chose à dire, tout au long de cette dégustation. Le nez est puissant sur les fruits exotiques compotés, où le maracudja côtoie la compote de pommes rouges encore pleine de jus et d'acidité. Le boisé est bien présent avec un chêne assez jeune. Le tout est assez épicé avec des épices de cuisine qui ajoute de la complexité au jus. La bouche est très expressif mais l'alcool est bien intégré malgré une bonne chaleur. La canne à sucre est encore bien présente. Il est heureux que ce rhum n'ait pas été réduit. Le palais suit le nez avec cette même complexité et beaucoup d'équilibre, entre boisé et fruité. Normal, HSE fait des bons rhums agricoles comme je les aime : fruité, riche en arômes. Le poivre est pimenté, les fruits exotiques sont bien présents et se prolongent sur la finale. Dommage qu'elle soit un peu légère en longueur.
Avis de Banana Joe
Je trouve que ce rhum est un peu trop alcoolisé pour une meilleure note. Pour 4 ans, il offre une belle complexité.
Avis de alex
Vraiment surprenant qu’un rhum aussi jeune développe autant d’arôme. Quel délice 😍
Avis de Godspeed
Magnifique HSE! J’étais ébloui d’apprendre que celui-ci portait juste 4 ans d’age sur ses épaules. Qualité incroyable et j’avais vraiment de la chance à le trouver chez un de mes cavistes pour le prix d’introduction. Un de mes plus belles affaires cette année. Fortement recommandé (si tu peux le trouver encore) et ça fait rêver de quoi d’autre d’un pareil ou mieux qualité qu’on puisse trouver dans les chais ali-babaienne du HSE? Un rhum passionnant.
Avis de John Coffey
Excellent pour un VO.. après mettre 125 euros dans un 4 ans !! Mais un bonbon en bouche !!
Avis de ThreeH
La couleur est déjà méga. Très belle teinte abricot. Au nez, plutôt des associations avec du vert. Canne à sucre, poivron vert, donne une impression jeune. C'est un peu étrange, car la couleur fait attendre autre chose. Mais c'est quand même bon, même si à mon goût il pourrait être un peu plus expressif. Au palais, beaucoup plus de notes de fût, caramel, douceur de la canne à sucre, presque un peu de toffee. Et derrière, les notes agricoles. Le palais me plaît bien plus que l'impression au nez. Belle finale assez longue sur toutes les saveurs qu'on retrouve au palais. Très belle matière. Couleur top, nez OK, palais une claque.
Avis de Albert Fred
Très belle robe ambrée. Nez très gourmand, d'abord sur la canne, le boisé, un côté caramel au beurre puis viennent les fruits tropicaux, ananas, mangue... même un peu de pomme. En bouche, on ressent bien le boisé, le cuir, le tabac, mais également la canne. Les fruits tropicaux reviennent également puis le côté poivré, épicé... et ça dure, ça dure... Une superbe réussite pour un rhum aussi jeune.
Avis de ElReyTristan
Nez parfumé sur des notes oxydatives, noix, vin jaune et fût. En bouche c’est gourmand, sans sucre la sensation est chaude et caramélisé et on retrouve la noix et la « bonne oxydation ». Je note aussi des saveurs de Pedro Ximenez ou un autre liquoreux oxydatif. C’est très équilibré et très bon!
Avis de Adrien B
Très belle équilibre. À noter cette bouche épicée sur le clou de girofle ! Magnifique Pour son âge mériterait plus de 90 Je me suis un peu enflammé mais c'est très bon, grosse épicée poivrée avec une puissance gourmande et florale
Avis de Lot-NAS
Intense et opulent. Le nez est excellent dès le départ, le fût s'harmonise parfaitement avec le spiritueux. Dans l'ensemble, il semble plus vieux qu'il ne l'est en réalité. Surtout en bouche, avec une finale douce, longue et chaleureuse. Quelques gouttes d'eau sont nécessaires pour révéler tout son potentiel.
Avis de Alexander Rasch
C'est très bon. J'adore le profil HSE et ici, il est super frais et fleuri. En bouche, il est bien épicé et tout semble équilibré et facile à boire. L'alcool est sensationnellement bien intégré. J'aime beaucoup ce vin. Je l'ai longtemps gardé en observation. Comme souvent l'année dernière, il était un peu trop cher pour moi (4 ans). Sinon, j'aurais volontiers eu une bouteille.
Avis de RumRhush
Ce rhum n’a que 4 ans … une concentration hors du commun pour son âge ! Bravo
Avis de AlPhilipo
Le package complet est juste parfait. Une belle boîte en bois, une jolie bouteille avec une superbe étiquette. Laisse-le respirer une demi-heure dans le verre pour que ce merveilleux bouquet se déploie davantage. Un superbe Agricole de Martinique avec une complexité impressionnante. Un magnifique jeu entre cuir, cacao et fruits tropicaux. L'alcool est très bien intégré. Les 4 années passées par le HSE dans un fût de bourbon Alligator Char apportent une belle note de bois jeune. Vraiment à recommander.
Avis de Implar
Un très bon rhum avec un bon équilibre entre jeunesse et élégance.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Rhum Chantal Comte HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO 2017 aux enchères en cours
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La communauté a payé 80–141 €.
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115 achetées · 72 dégustées · 49 liste de souhaits · au
Détails sur Rhum Chantal Comte HSE Cuvée Caribaea Rhum Vieux Agricole VO 2017
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par Rhum Chantal Comte, à 57,02%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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