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Savanna Collection Métissage Maputo 2003
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La plupart des propriétaires sont clairement fans, et c’est à cause du fût d’Armagnac — il apporte des raisins secs et du raisin noir sur une base lourde de Savanna avec du bois, du cacao, des épices grillées et du café. Puissant et dense, avec une longue finale chaleureuse. Le seul reproche récurrent : à 64,2 %, l’alcool pique, alors laisse-le reposer longtemps et ajoute quelques gouttes d’eau avant qu’il ne s’ouvre.
La communauté dit- Profondeur fût d’Armagnac
- Grillé & épicé
- Bémol : Chaud à 64,2 %
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Quel est le goût de Savanna Collection Métissage Maputo 2003 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Savanna sombre et épicé avec la profondeur du fût d’Armagnac Un favori récurrent parmi les buveurs de Savanna ici — la finition Armagnac et la profondeur épicée et grillée séduisent, une fois que la forte teneur en alcool s’est calmée.
Profil aromatiquePour les fans de Savanna qui veulent des épices foncées et à la force du fût
Pas pour ceux rebutés par un fort degré d'alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
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Premier choix : 23 sur 27 dégustateurs ayant goûté les deux le préfèrent.
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66 avis communautaires
27 avis détaillés sélectionnés sur cette page, tous dans l’app RumX
Top 12 % des Réunion rhumsTop 18 % chez Savanna
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de crazyforgoodbooze
L'avis positif le plus utile
C'est vraiment génial comme Savanna et Armagnac s'harmonisent. Beaucoup de bois, beaucoup d'épices, un peu de colle, des flocons de piment rouge avec des raisins secs au chocolat noir, du pamplemousse rose, du raisin rouge et de la banane cuite, ainsi que des cookies au chocolat noir. La finale est également un peu amère, astringente et avec beaucoup de tanins et de colle, de menthol et de banane trop mûre et de moka fort, ainsi que de chocolat noir vraiment noir. L'alcool est très bien intégré et fait vraiment plaisir à boire. Très gouleyant pour un Savanna ! Pour moi, c'est définitivement la référence actuelle en matière de Savanna en fût d'Armagnac.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Un représentant de Savanna relativement torréfié, ce qui, à mes yeux, témoigne de l'éventail passionnant de la distillerie. Outre les notes grillées mentionnées, il reste ici principalement un peu de fruits, de bois et de noix de vanille du fût. C'est bien, mais ce n'est pas un Savanna que j'aimerais avoir en bouteille.
Avis de Oliver
Traditionnel exquis avec une finition parfaite à l'armagnac ! Très savoureux.
Avis de Mirco
Au premier plan, on retrouve des arômes épicés profonds, soutenus par des notes de chêne puissantes. Viennent ensuite des arômes de fruits secs et de raisins secs, accompagnés de chocolat noir, de cacao et d'épices torréfiées. Une fine note balsamique de menthol apporte de la fraîcheur. Très concentré et intense, avec une longue évolution chaleureuse.
Avis de Dr.Django
fort dauphin #989 : Cette mise en bouteille s'adresse aux collectionneurs. La recherche d'arômes s'avère extrêmement difficile lors de la dégustation. Fruits confits, un peu de yaourt aux fruits, très léger en bouche avec une finale courte. L'alcool n'est pas bien intégré malgré la faible abv. wild island #985 : une bonne attaque fruitée avec un peu de bois et de fruits clairs confits. des fruits fermentés en finale, ainsi que des pâtisseries et du yaourt aux fruits. une sensation en bouche exceptionnelle et une belle finale de longueur moyenne ne trompent pas sur l'intensité aromatique relativement modérée par rapport à d'autres savannas exceptionnels. Les grandes gorgées procurent ici beaucoup de plaisir à la dégustation et moins à la vue du porte-monnaie. 84 points wild island #984 : une faible attaque, des fruits fermentés, nettement plus que dans le cask 985, mais aussi beaucoup moins de fruits et de volume au palais. La finale est aussi relativement longue et c'est la force absolue, le fût s'en ressent un peu. 85 pts. wild island #987 : aussi faible que le 989, un peu plus boisé et amer que ses collègues de la dégustation. Le cognac/armagnac est très présent en fin de bouche. La fin de bouche est absolument géniale et élève le rhum à un tout autre niveau. J'aurais peut-être parié à l'aveugle sur un Agricole. 83 points. madras #496 : Oui, oui ! Une bonne bouteille ! Du nez jusqu'à. L'attaque, la finale est un peu mince (c'est une critique de haut niveau). Un très bon équilibre entre le fruit et le bois, une sensation en bouche magnifique. Bien sûr, la comparaison avec les collègues est un peu injuste, car nous avons ici un bon. Grand Arome est là. Je l'adore ! 89 Maputo #988 : Associé au Cask 987, mais en beaucoup mieux. Tout est plus intense et mieux harmonisé. super rhum ! 87-88
Avis de TheRhumhoe
Un superbe Savanna d’une des séries les plus reconnaissables que la distillerie ai lancé. On découvre un nez particulièrement concentré avec de belles notes boisées assorties aux épices, qui se sont parfaitement imbriquées dans le jus. Les notes de réglisse, de noix, de raisin, de cacao et de chocolat noir accentuent cette intensité aromatique. Le profil est relativement sombre et lourd, mais très élégant. L’attaque en bouche est particulièrement intense. On retrouve une forte concentration de notes rôties et d’épices (poivre, vanille, réglisse), ça chauffe au niveau du palais mais toujours avec finesse. On décèle l’influence du fût d’armagnac, les raisins, mais aussi une note d’agrumes sur la mandarine et le pamplemousse. Tabac, caramel, sucre brun et chocolat noir complètent ce profil particulièrement dense, où l’alcool est très bien intégré. En finale, on retrouve un rhum plus subtil et sur la douceur, mais avec une belle empreinte aromatique sur les notes boisées du fût de chêne, épicées sur le piment et la vanille, ainsi que des arômes plus sombres sur le chocolat noir, le café, le tabac et les notes rôties. Il y a un côté herbacé légèrement amer qui s’accompagne bien avec le thé, les fruits secs et le raisin (merci l’armagnac). Un Savanna à l’image de son étiquette, puissant, majestueux et d’une grande prestance.
Avis de zabo
Avec DomM, nous avons dégusté quelques Savanna aujourd'hui. Merci beaucoup à Johannes pour les échantillons. Les plus grandes déceptions furent le RX232 et le RX11264. Mon favori personnel était le RX9608. Le RX11034 et le RX11515 ont juste franchi la barre des 8 points.
Avis de DomM
Complexe avec des arômes puissants au nez. Intense avec épices, cacao, beaucoup de fruits secs. Je pense que l'Armagnac a bien travaillé ici. Très bien. Au palais, les papilles sont à nouveau très épaisses. Texture crémeuse avec des saveurs sombres et intenses. On retrouve la longue tropicalité avec une influence positive de l'armagnac. Je dirais même un peu « sale ». Très belle mise en bouteille.
Avis de Skyfly
Un Savanna très torréfié qui s'harmonise parfaitement avec la finition Armagnac. Des fruits secs agréables rencontrent des arômes plutôt sombres comme le café, le chocolat noir et la noix. À côté, le raisin déjà mentionné qui a probablement été 'apporté' par la finition.
Avis de Thunderbird
Une bonne savane passionnante
Avis de Martin Spooner
Beau nez corsé. Définitivement du raisin sec et un parfum extrêmement délicieux. En bouche, c'est vraiment une bombe. Une profondeur merveilleuse. Délicieux à siroter et une longue finale persistante. Corrigé à la hausse lors de la dégustation nocturne aujourd'hui.
Avis de TheJona'Spirits
Dégustation d'un sample de 3cl. Aération d'une heure. 👃 Boisé sombre, concentré, aromatique. Fût d'armagnac, épices du pain d'épices (cannelle, anis étoilé, cardamome), cacao et chocolat noir amer, vanille cuite, caramel, miel cristallisé, réglisse, noix/noisettes séchées. Les fruits secs bien sûr avec ces raisins à l'alcool, des tranches d'oranges séchées et un peu d'abricots grillés. Une note fugace herbacée, la cardamome répond à la feuille de menthe séchée. Petit coup de polish et note camphrée passé et disparaît. Je retrouve de nombreuses similitudes avec des eaux de vie de raisins de chez Hontambère ou Château de Laubade, distillation entre 1980-90, cépage baco et ugni blanc. Profil sombre, équilibré, complexe. Le genre de nez presque parfait. 😋 Une bouche en parfaite adéquation avec le nez. Le boisé de l'Armagnac apporte son lot d'épices d'hiver et de cake, caractéristique empyreumatique bien présente avec du cacao, du grain de café torréfié, du sucre caramélisé, des noix grillées. Saveurs fruitées sur les raisins secs, puis en retrait des notes de mangue séchée, acidité sur les agrumes, orange amère et kumquat. Chaleur de tanins secs. Peut-être un degré alcoolique un chouia vif, mais clairement c'est au service des saveurs boostées. ⛳ Très longue, acérée, chaude, épicée, cacao amer pimenté, caramel doré dans la casserole, café en grain, fût de l'Armagnac, raisins secs jusqu'au bout, orange amère et confite. Finale herbacée sur des feuilles de thé noir, feuilles séchées pour infusion. 🏆 Un très bon rum traditionnel avec un vieillissement en ex-fût d'armagnac totalement maîtrisé. Ce brut de fût allie avec panache la typicité austère du terroir armagnacais avec l'intensité et la concentration aromatique qui fait la réputation de Savanna.
Avis de ccajerem
Savanna Maputo Wild Island 2ème série. Il s'agit d'un rhum traditionnel donc de mélasse avec un vieillissement tropical durant 16 ans affiné en fûts de cognac. C'est le frère jumeau du Savanna Fort Dauphin mais la comparaison s'arrête là tellement leurs profils sont différents. Le Maputo titre à un degré d'alcool beaucoup plus élevé (64.2 degrés). Il s'agit de mon Savanna préféré concernant cette 2ème série de par sa singularité. Je n'ai pas connaissance d'un savanna ayant un profil aussi proche de certains Guyana Skeldon ou Enmore. En effet, une fois les notes de solvants passées après une bonne aération, des notes de caramel, de café et de chocolat dominent les débats. Une note de fraîche et fruitée de raisin vient équilibrer le tout. Bref ce Maputo est un vrai coup de cœur et fait partie de mon top 3 des rhums traditionnels hors grand arôme que j'ai goûté chez Savanna.
Avis de mto75
de la Collection Metissage, j'ai dégusté le Fort Dauphin, le Maputo et le Madras : le Madras se distingue pour moi, ne serait-ce que parce qu'il est le seul des trois à être nettement plus intense en tant que grand arôme, avec de magnifiques fruits rouges et des biscuits au beurre au nez. Pour les deux autres, j'ai beaucoup de raisin et de bois avec la finition armagnac. Le Maputo, avec ses 64,2%, est un peu trop alcoolisé pour moi au nez, je trouve le Fort Dauphin, dilué à 44,8%, presque meilleur. Malheureusement, cela ne fonctionne pas de la même manière en bouche. Le Fort Dauphin y est plutôt mince.
Avis de Johnny Rumcask
Bon traditionnel, mais fortement influencé par le fût d'Armagnac. Le rhum a besoin d'un temps de repos très long pour s'ouvrir et pour que l'alcool puisse être maîtrisé. Le rhum supporte l'eau pour s'ouvrir davantage.
Avis de Pavel Spacek
Les rhums de la distillerie Savanna sont parmi mes préférés. Je recommande à tout le monde de les essayer, en particulier les rhums les plus riches en esters, comme Grand Arome ou HERR. Il y a longtemps qu'on n'a pas senti autant de fruits dans quelques gouttes de liquide.
Avis de Djehey
Maputo, un lion... C'est assez bien imagé. Par de nombreux aspects, il me rappelle le 1ier velier isautier traditionnel. Pour moi, à ce degré, sans ester ou fraicheur pour contrebalancé l'intensité et la lourdeur, c'est un peu trop. Mais je reconnais un adn de qualité. Je le préférerai réduit, le Fort Dauphin je crois ?
Avis de EUDIER Vincent
Nez complexe et agréable rapide, sombre... mais moins complexe en bouche Une belle finale, élégante, s'évaporant vers quelque chose d'ouvert et de frais.
Avis de xasmx
Ça ne s'ouvre tout simplement pas pour moi. Le nez est dur et nécessite pas mal de temps. Un peu d'eau calme un peu. En bouche, on a de l'essence et beaucoup d'amertume qui le tue pour moi. Je reviendrai sûrement à un moment donné, mais pour l'instant ce n'est pas pour moi. Pas fan.
Avis de Nika
Ok :D Je ne peux pas l'expliquer, mais ce rhum a le goût de la couleur rouge. Il est sensuel mais sauvage. Savana ne peut tout simplement pas être raté. Il y a un peu de goudron à la fin. Je sens aussi des cerises en gelée Haribo. Raisins, réglisse aussi.
Avis de Solidfunk
Arôme clair de peau de pomme. Un peu étrange en fait. Certainement un peu de prune. Couleur acajou. Beaucoup plus de bois en bouche. Un peu de pruneau, fruit de cacao, piment fort. Beaucoup de fruits secs. Finale longue. Ne me donne pas cette vibe typique d'ananas fermenté de Savanna. Intense. Échantillon partagé par xamsx.
Avis de John Coffey
Sacré final avec pas mal d'épices.. On sent bien le boisé et l'armagnac
Avis de Arnaud Faverjon
Armagnac bien présent, du raisin sec, des épices, un boisé sec et astringent, mais l’alcool est assez franc en bouche, dommage, ça fait plus jeune que ça ne l’est.
Avis de Mentalo
Beaucoup de notes grillées, épicées, en partie amères. Peu de fruits et l'alcool pourrait être mieux intégré. Pas mon profil préféré de savane
Avis de RumTaTa
Le nez s'oriente fortement vers le bourbon. Je ne perçois pas les marqueurs typiques de la distillerie. En bouche, très tannique. La finale est également sans surprise et de longueur moyenne. Un peu décevant dans l'ensemble.
Avis de Morten Nørregaard Rasmussen
Un des meilleurs rhums traditionnels de Savanna ❤️💪
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
J'ai donc ajouté un peu d'eau, après quoi il s'est un peu ouvert. J'avais réglé l'intégration de l'ABV sur celui-ci à très faible et j'aime habituellement beaucoup Savanna, mais celui-ci est hors de caractère.
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Avis d'experts
Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
119 bouteilles enregistrées par 89 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
6% ouvertes, 4 vidées.
Combien coûte Savanna Collection Métissage Maputo 2003 ?
La communauté a payé 110–194 €.
Meilleur prix actuel : 295,08 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 165 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
119 achetées · 67 dégustées · 27 liste de souhaits · au
Détails sur Savanna Collection Métissage Maputo 2003
Un rhum de type Rhum de colonne, distillé par Savanna, à 64,2%.
À propos de la distillerie Savanna
La distillerie Savanna est située à Reunion. Les rhums de Savanna ont été examinés 8 619 fois avec une moyenne de 8,3/10.
Vers Savanna ›À lire dans le guide RumX
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Ne rate aucune bonne affaire.
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
À propos de RumX ›Chaîne YouTube (en allemand, sous-titrée en français)
