Visualisation aromatique issue des dégustations de la communauté
Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988
Chocolat noir, réglisse et pruneau séché, avec café et une finale fumée-fruitée — un profil classique Versailles pot-still de l'ancien Enmore. Plusieurs dégustateurs notent étonnamment peu de bois et de fraîcheur pour 32 ans, et il se boit facilement malgré la complexité. La critique récurrente concerne le corps : la texture est fine et la finale ne tient pas la promesse de l'âge.
La communauté dit- Profondeur chocolat noir
- Facile malgré la complexité
- À noter : Bouche légère
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Versailles chocolat-réglisse, complexe mais léger Très apprécié comme un Versailles bien équilibré et facile à boire — profondeur chocolat noir et réglisse. La plupart s'accordent à dire qu'il est un peu léger, et le profil ne plaira pas à tout le monde.
Profil aromatiquePour les fans de vieux Versailles pot-still guyanais
Pas adapté à ceux qui veulent un rhum épais, gras et lourd
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
26 des 52 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Plus boisé
Nobilis Enmore No. 10 (Rum Exchange) KFM 19918,6/10 (81)450,00 €
26 ont noté les deux : 18 lui ont donné la meilleure note, 6 au Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988, 2 la même note aux deux.Plus intense
Levy Lane Enmore Tamosi Haubariria KFM 19919,0/10 (77)448,95 €
Mieux noté
The Whisky Jury Enmore 19888,9/10 (52)415,31 €
Plus sucré
CoR New Yarmouth Jamaica 19948,7/10 (62)364,15 €
22 ont noté les deux : 20 lui ont donné la meilleure note, 0 au Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988, 2 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
El Dorado The Last Casks (Black) 19988,5/10 (71)249,00 €
Que dit la communauté ?
52 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
22 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 52 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Tschusikowsky
L'avis positif le plus utile
Souligne la polyvalence du rhum. Un sipper facile, mais tout de même très complexe. La finale en particulier est très variée. Cependant, je ne me sens pas vraiment à l'aise avec le Mark.
Avis de Pavel Spacek
L'avis mitigé le plus utile
... Enmore - distillerie en activité, maintenant juste un appareil de distillation fonctionnel. Probablement le seul appareil de distillation en bois au monde, très apprécié. Les rhums Enmore ont en effet un goût de cendres, cuir, bois lourd, ce qui ravira surtout les amateurs de whiskies tourbés. Et si le producteur ajoute un peu de mélasse de manière traditionnelle guyanaise, vous avez dans la bouteille un rhum unique, très marqué et lourd. Un de mes préférés.
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un Enmore plutôt correct. Fruité avec un joli bois rôti. Café, réglisse et chocolat en arrière-plan. J'adore la finale fumée et fruitée.
Avis de Martin Augustin
Un Enmore vraiment génial. Goût de chocolat noir, réglisse et herbes. Malgré sa complexité, il est extrêmement facile à boire. De manière agréable avec une finale légèrement amère.
Avis de Jussi Piirainen
Au nez : boisé, toasté, fruits secs comme prune légère et abricot léger, notes épicées légères comme l'anis. Au fur et à mesure que le rhum s'ouvre, on obtient des notes plus amères et terreuses en bouche. Goût : notes grillées, boisées, fruits secs et légères notes de réglisse au début. Puis viennent des notes un peu herbacées et terreuses, la sensation en bouche devient un peu amère et on trouve aussi des notes de café. Le degré d'alcool et l'intensité pourraient être un peu plus élevés. Finale : grillée, fumée, boisée, notes herbacées légères et terreuses. Un peu de fruits secs et légères notes de café. J'ai aimé les notes fruitées que l'on a au début. Une fois que le rhum s'est ouvert, j'ai l'impression que les notes herbacées et terreuses ont pris le dessus en bouche peut-être trop et ont rendu le palais trop amer.
Avis de Timo Groeger
Et enfin, pour finir, un vraiment beau Guyana. Il y en a encore un juste après. Ensuite, j'aurai fini ici. Le Guyana est en tout cas bien reconnaissable, bien sombre, chocolat noir, café et caramel, etc.
Avis de Thunderbird
Au nez, je trouve le rhum frais et fruité. En bouche, il est d'abord sucré, doux, puis légèrement boisé et devient légèrement astringent et amer. La finale est relativement courte ! Un rhum fin
Avis de Florent Apl
Merci à Armin pour l'échantillon ! Je n'ai pas pu attendre pour essayer ce vieux Versailles, surtout avec une marque aussi inhabituelle. Il est très complexe, je reconnais instantanément les marqueurs de Versailles, surtout la prune séchée. Il a aussi un aspect frais, anis et épices (je pense au cumin pour une raison quelconque), moka et quelques agrumes tropicaux (peut-être du citron vert). Le principal point négatif est la texture, j'aurais aimé qu'elle soit plus épaisse, et la finale pourrait aussi être plus longue. Dans l'ensemble, c'est quand même un très bon rhum.
Avis de Johannes
Le meilleur AWM 88 que je connaisse ! Étonnamment bon, juste un peu mince. J'aimerais avoir plus de corps !
Avis de zabo
11.04.2026 Rencontre du Franconian Tasting Gang chez Rumurmel. Merci pour l'invitation et aussi pour ce dram. Un Enmore 1988 solide. Pas forcément mon profil préféré, content de l'avoir goûté, mais pas de FOMO déclenché.
Avis de Serge
Étonnamment peu boisé pour son âge. Beaucoup de miel avec de légères notes d'anis, de massepain et de réglisse. Aussi un peu de chocolat en bouche. Pas tout à fait mon truc mais quand même très bon. Je n'aurais pas besoin de la bouteille.
Avis de DomM
Étonnamment vivant pour un temps aussi long en fût. Profil Versailles très bien équilibré.
Avis de mto75
formulé de manière positive, il semble assez rond, pour le formuler de manière plus négative, il semble aussi un peu unidimensionnel, aussi bien au nez qu'au palais.
Avis de Jakob
Dans l'ensemble, le spectre aromatique semble un peu trop plat - en outre, de manière purement subjective, le profil ne me convient pas vraiment sur le plan gustatif. Du point de vue qualitatif, le rhum lui-même est convaincant et trouvera certainement des amis qui l'apprécieront davantage.
Avis de Righrum
Je ne suis pas un grand fan d'Enmore de la fin des années 80, mais celui-ci a un meilleur profil, avec assez de force pour être amusant à boire. Caramel et pêche, plus épices et caramel sont les traits principaux au nez, tandis qu'au palais moka et réglisse ajoutent de la profondeur au profil.
Avis de Jarek
Gang de dégustation franconien se réunit chez Rumurmel, avril 2026 (Merci pour l'accès à la chambre aux trésors du rhum. Quel endroit génial !) Je suis content de ne pas avoir craqué quand l'occasion s'est présentée. Le rhum est correct, mais je n'aurais pas besoin d'une bouteille entière.
Avis de Christoph
Étonnamment peu boisé pour l'âge, tend plus vers le fruité et est presque légèrement sucré en bouche.
Avis de m8375e
Délicieux Versailles ciselé avec une touche de douceur fruitée jaune comparé au greenheart 1990 VSG.
Avis de RumTaTa
Au nez discret, ce rhum fait un gros twist en bouche : les épices et les tanins ressortent pleinement !
Avis de Buddudharma
Miel, anis, bois et épices. Étonnamment frais pour ses 32 ans. Ce n'est quand même pas mon style préféré.
Avis de Filip Šikula
Un Enmore très agréable, qui comme la plupart des autres pièces de cette année et distillerie, séduit par sa couleur claire et sa faible teneur en alcool. Tant au nez qu'en bouche, mes copeaux de crayon préférés. Très agréable.
Avis de Han
Je devais juste augmenter ma note originale.. Il a définitivement besoin de temps pour respirer.. 1 heure c'est bien. Maintenant que l'acidité et l'amertume sont parties, il est en fait bon et doux.
Cette sélection ne contient aucun avis écrit dans cette plage de notes.
Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,6/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Single Cask Rum
Lire l'avis complet ›Avis d’expert par Tasting Bro's
Lire l'avis complet ›Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988 aux enchères en cours
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Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
16 bouteilles enregistrées par 16 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
18% ouvertes, 2 vidées.
Combien coûte Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988 ?
La communauté a payé 131–452 €.
Meilleur prix actuel : 490,00 € – au-dessus de la fourchette habituelle de la communauté.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 238 €. Historique des prix avec 2 résultats d'enchères dans RX+ ›
16 achetées · 52 dégustées · 7 liste de souhaits · au
Détails sur Nobilis Enmore No. 5 AWM 1988
Un rhum de type Rhum pot still, embouteillé par Nobilis Rum, à 50%.
Ce rhum a-t-il vraiment été distillé à Enmore ? Le guide RumX ›
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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