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Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
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Noix de coco grillée, vanille et fruits secs dominent ici, avec du chocolat noir et une pointe de funk vernis à ongles en arrière-plan. Ce Foursquare 16 ans d'âge, millésime 2005, est plus sec et boisé que les éditions ECS 2008/2009 plus jeunes, avec ses 56% bien intégrés. Beaucoup le placent parmi les meilleurs de la série ; quelques-uns le trouvent rond mais un peu interchangeable avec ses frères Foursquare.
La communauté dit- Noix de coco et vanille
- 56% bien intégrés
- À noter : Finale courte
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Le regard dans la bouteille
Quel est le goût de Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Foursquare sec, noix de coco et chêne, à déguster pur Très apprécié comme l'une des meilleures éditions ECS — rond, sec et élégant avec noix de coco, chêne et fruits secs. Le seul reproche : certains le trouvent un peu typique et avec une finale courte.
Profil aromatiquePour les fans de Foursquare et de la Barbade qui aiment les rhums secs, boisés et dominés par la noix de coco
Pas adapté à ceux qui cherchent beaucoup de fruit, un funk prononcé ou une longue finale
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
65 des 184 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Foursquare ECS XX Isonomy 20058,7/10 (138)240,92 €
80 ont noté les deux : 44 lui ont donné la meilleure note, 24 au Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005, 12 la même note aux deux.Note similaire, moins cher
Foursquare ECS XV Redoutable8,6/10 (191)176,50 €
Plus sucré
Schotman's Barrel Selection Foursquare Barbados Rum 19 20058,5/10 (48)
26 ont noté les deux : 10 lui ont donné la meilleure note, 14 au Foursquare, 2 la même note aux deux.Plus fruité
Foursquare Exceptional Cask Sélection XXIX (Mandamus) 20258,5/10 (93)117,90 €
Que dit la communauté ?
184 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
48 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 184 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Galli33
L'avis positif le plus utile
Mon gagnant personnel de la dégustation de FS d'aujourd'hui, shibb>2009>empery. Celui-ci a la meilleure sensation générale. L'alcool est mieux intégré que dans les autres. Nez : solvants, fruits secs, noix de coco, raisin sec, caramel, caramel au beurre, boisé, chêne, noix grillées, noix de cajouBouche : sec, acuité, rond, élégant, corsé, complexe, équilibré, noix de coco, raisin sec, fruits secs, caramelFinale : Moyen, sec, rond, fruits secs, doux, caramel, chêne (baril), vanille, noix grillées, cacao, chocholate foncé grillé
Avis de Lukáš Jarník
L'avis mitigé le plus utile
Très piquant, mais seulement pendant un certain temps. S'efface rapidement de la langue. Excellent pour toute la soirée
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Un rhum très agréable et bien équilibré, surtout si l'on pense à la façon dont le bois a été intégré sans être dominant. Le rapport qualité/prix n'est pas très bon, mais c'est quand même un bon rhum.
Avis de Mirco
La vanille et la noix de coco dominent le profil aromatique, accompagnées de fruits secs boisés et de discrètes notes d'épices. En bouche, il se présente riche et élégant, avec une finale sèche qui ajoute encore du tabac et des noix grillées. Complexe, clairement structuré.
Avis de Benoit Mahe
Un Foursquare élégant et intense, une belle séléction
Avis de Jakob
Étonnamment doux - alcool bien intégré, avec en plus une note fruitée plutôt inhabituelle pour Foursquare. Pas de révolution dans le goût, mais un bon représentant. Si, avec l'âge, d'autres arômes s'intègrent effectivement dans le spectre connu, on peut espérer d'autres sorties à un degré de maturité (tropical) similaire. J'aime bien.
Avis de Frank
Je suis toujours un peu sceptique avec les 4 coins, ce n'est pas vraiment mon truc. Ils sont généralement trop sages et trop plaisants pour moi, de bons débutants avec une qualité correcte mais toujours très interchangeables. Voyons voir... Nez : bien fruité et épicé, j'ai tout de suite du caramel à la crème sucré avec une légère note de tabac et de fumée. Derrière, un mélange de fruits avec de la vanille, qui me rappelle la cherimoya farineuse et sucrée (poire, banane, fraise, abricot). Du sucre brûlé et un peu de bois complètent le tout. Palais : fruité et boisé, avec une bonne dose de noix de coco. L'abricot et le coing viennent ensuite. Ici aussi, je trouve du tabac et quelque chose de vert, d'herbacé, vers le safran. Et pour la mélasse, tu te fais remarquer. Pas mauvais, mais tellement semblable à tous les autres.
Avis de Johannes
Jusqu'à présent, le meilleur de la série
Avis de MJ97
Au nez, le 1 est plus pâtissier. On a de l’orange et un bois humide. Après coup on a le côté solvant qui arrive. En bouche, c’est beaucoup plus rond, beaucoup plus direct avec du pâtissier / mokka / vanille. Ça englobe toute la bouche et c’est rond comme il faut avec un alcool superbement bien intégré. La finale, on est sur du gourmand, finale moyenne longue avec du bois qui arrive et ça devient amer.
Avis de crazyforgoodbooze
Un très beau foursquare torréfié, puissant et fruité. On ne peut pas se tromper si l'on aime le profil, mais dans l'ensemble, il est un peu discret et s'inscrit dans la lignée des foursquares typiques.
Avis de Tim
Au nez, le caramel vanillé alterne avec le boisé épicé. Parfois, une touche de fruit ou de chocolat transparaît, mais le fruit est plus discret par rapport au FS 2008. Un profil très savoureux ! En bouche, c'est plutôt moins épicé, malgré les 56%. Mais naturellement épicé, boisé, chocolaté, fruité. Trop cher maintenant, un très bon rhum de toute façon.
Avis de Sebastian Kornett
Rappelle toutes les mises en bouteille vintage, sauf que celle-ci est plus ronde et plus intense. Les 16 ans lui vont bien. Mais il ne devrait pas non plus être plus long. Heureusement, j'ai pu me procurer trois bouteilles.
Avis de Paul Christiaens
J'ai dégusté celui-ci en même temps que le Blackadder. Celui-ci est plus doux, a un peu de funk et est encore mieux équilibré. C'est donc le gagnant des deux. Nez : superbes notes de colle et de vernis, un peu de flor (levure de xérès), noix de coco, chocolat. Écorce de banane, cuir, tabac. Orange, fruits secs. Bouche : douce et huileuse, bien que épicée. Il reste pas mal de funk (vernis, écorce de banane, légère note de pétrole), mais à côté de ça aussi prune, cuir, tabac, bois, liqueur d'orange et épices à pâtisserie. Finale : longue, joliment équilibrée entre funk, fruits sucrés et gâteau, noix de coco, chocolat, et des notes plus sombres de cuir et tabac.
Avis de Double Barrel
Excellent et idiomatique (pour rester dans ce champ sémantique particulier que Richard semble tant apprécier) Foursquare même si, si j'ose dire... c'est encore meilleur avec un peu d'eau. Il me manque quelques couches parfaitement imbriquées comme dans le Criterion pour le noter encore plus haut. Edit : j'ai oublié de mentionner la délicieuse Banoffee Pie. Un point de plus.
Avis de Timo Groeger
Beau foursquare ici. Au nez, nous avons un beau mélange composé de vanille, de noix de coco et de bois. En bouche, la douceur est également agréable, la vanille est accompagnée de caramel et de chocolat, ainsi que de bois et de noix de coco.
Avis de Oliver
Un foursquare assez rond et accessible - sans être ennuyeux ! En bouche, il est puissant, épicé et savoureux. Superbe mise en bouteille !
Avis de Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Dégustation Foursquare chez Rumdepot le 25.06.2026
Avis de TheRhumhoe
Un Foursquare puissant avec beaucoup de caractère. Le nez se veut complexe et intense avec des notes de fruits tropicaux et de fruits secs, de bois, de chocolat, de caramel et de vernis à ongles. En bouche, le rhum est très liquide et se répand rapidement avec une certaine explosivité. L’attaque est nette et franche sur des notes rôties, fumées et toastées, qui accompagnent le chocolat et le caramel. Les fruits sont en revanche plus en retrait. La finale est longue et persistante, le rhum en devient collant en bouche. On y retrouve notamment des notes pimentées, rôties et d’épices. Un Foursquare plus complexe et difficile d’approche, mais qui reste très bon.
Avis de Michael Janek
au niveau du parfum de la mirnoulince kanagom en goût il l'est aussi, goût très intense au début, mais qui s'estompe rapidement
Avis de DomM
Plus rond au nez que les ECS 2008 et 2009. Dans l'ensemble, il est un peu plus élégant (quelques années supplémentaires en barrique semblent porter leurs fruits), mais sinon, il est plus ou moins au même niveau que ses frères.
Avis de Tschusikowsky
Foursquare... en cours
Avis de Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Le meilleur Foursquare que j'ai goûté ❤️
Avis de mto75
le Shibbo est plus rond au nez que les 2008 et 2009 dégustés juste avant, mais je l'attribue aussi en partie au niveau ABV plus bas. Le vieillissement de 16 ans en fût est étonnamment bien réussi, pas trop dominant, il reste une belle note fruitée, même un peu vers les notes fraîches que je place habituellement plutôt dans l'Agricole.
Avis de Henry Davies
Ce n'est pas mon ECS Foursquare préféré, mais c'est sans aucun doute un rhum très bien fait et équilibré. Il semble plus adulte que la plupart des ECS, avec de vraies notes boisées et un côté sucré plus discret. L'objectif de démontrer 16 ans de vieillissement sans que le chêne du baril ne domine fonctionne bien, avec un caramel doux qui traverse le chêne. C'est un rhum à savourer et un profil moins typique du Foursquare avec une finale plus sèche et moins de notes tropicales. J'ai hâte de le revoir.
Avis de Michal S
Une Barbade douce et délicate où le bois s'efface au profit de notes plus légères de fruits secs et de vanille. Bien sûr, la noix de coco et le chocolat ne manquent pas, et bien que je réduise un peu la note, je considère toujours ce rhum comme l'un des meilleurs Foursquares "normaux".
Avis de Serge
Pas mal, avec de beaux fruits secs et aussi des notes de fruits tropicaux, qui ne laissent pas la noix de coco, le fût, le sucre brûlé et la vanille seuls.
Avis de Basti
Pour moi, les FS 2005 ont tous une légère touche florale au palais, ce qui les distingue définitivement des autres millésimes.
Avis de Schnubbii
Le Shibboleth. Au nez, je trouve de la noix de coco et du chêne. En bouche, encore de la noix de coco et du chêne, assez sec. Mon expérience avec Nobiliary et Sovereignty, c’est qu’ils s’ouvrent vraiment davantage avec un peu d’eau et gagnent en complexité. Le Shibboleth reste malheureusement un peu en retrait ici : il s’ouvre aussi, mais reste assez sec et dominé par la noix de coco. En comparaison directe avec Nobiliary et Sovereignty, le Shibboleth me semble donc un peu moins convaincant. Ce n’est pas un mauvais Foursquare ECS, mais pour mon goût, il est plutôt discret jusqu’à présent, donc un rhum dont on peut assez bien se passer.
Avis de Pavel Spacek
Foursquare est une distillerie de la Barbade qui produit des rhums incroyables pour la dégustation quotidienne. C'est un rhum que les amateurs apprécieront particulièrement, surtout ceux qui en ont assez du sucre et cherchent un rhum doux et sucré, plein de noix de coco, de vanille, de chocolat et de caramel. Bref, des saveurs agréables et pas du tout agressives.
Avis de Martin Augustin
Un rhum très doux avec un alcool bien intégré. Très rond et idéal pour une dégustation agréable. Il a peu d'aspérités, ce qui, pour moi, est typique de la Barbade. De fortes notes de noix de coco et de vanille dominent en bouche.
Avis de Ondrej Czinege
Parfum intense mais qui s'estompe rapidement
Avis de Thunderbird
Un bon Foursquare.... mais pas plus pour moi
Avis de Rare Akuma
Un nez charmant qui te transporte directement sur les plages de la Barbade. Profil doux et sucré avec une touche indomptée. Au début, on découvre des flocons de noix de coco frais, de la noix de coco grillée et de la crème fraîche. Des épices de fût, une forte caramélisation et une légère note de cola Pepsi en arrière-plan. Des tanins de fruits secs apparaissent ensuite et évoluent vers un zeste d'agrumes acidulé, un peu de genévrier et un flacon de dissolvant pour vernis à ongles laissé ouvert trop longtemps. Il y a une toute petite note de vieille grange qui se termine sur des fleurs fraîches et de la menthe. En bouche, la sensation de vacances tropicales persiste. L'expérience est moins acidulée et vive, mais plutôt plus robuste et intense. D'abord la noix de coco grillée et la glace à la vanille, suivies d'épices de fût puissantes, bien plus concentrées que sur le nez. Les épices piquantes et les zestes ont laissé place à l'écorce d'orange, aux poivres et au sel marin. Des paniers d'abricots secs et de raisins secs apportent une bouche douce, mais sèche et légèrement amère. Dans la gorge, une touche terreuse, légèrement tourbée, avec du géranium et un cigare naturellement sucré. Se termine sur une finale de longueur moyenne avec plus de noix de coco grillée, de l'eau d'une noix de coco fraîchement ouverte, un expresso sucré, du sel marin et des bonbons au caramel beurre salé.
Avis de Portman
Exquisément polyvalent sans être écrasant ! Arômes doux de vanille, amande et datte avec des notes boisées en arrière-plan et des touches de châtaigne. Malt discret, alcool soigneusement intégré. Un superbe exemple de la série ECS !
Avis de John Coffey
Un excellent FS.. manque juste un peu de longueur.. Bon côté fruité et ce côté fraîcheur très intéressant.. Belle réussite..
Avis de Stefan L
Encore un très bon Foursquare.
Avis de Philip M. 🇧🇪
Très bonne sortie de Foursquare. Pas trop complexe, très accessible. Les 16 ans de vieillissement lui ont donné un bon niveau de chêne. L'alcool est assez bien intégré. Je l'ai comparé à Empery, et Shibboleth est bien meilleur à mon avis.
Avis de Jakob Mmmmhhh
Profil classique en brut de fût, mais avec moins de fruit par rapport aux 12 ans (2008, 2009). Du coup, un peu trop unidimensionnel même si bien fait. Les amateurs de bourbon qui aiment le brut de fût et beaucoup de bois (fans d'Elijah Craig Barrel Strength, je vous vise !) vont l'adorer ! L'alcool est mieux intégré et moins agressif que dans les 12 ans.
Avis de Jack M
C'est un rhum vraiment correct. Il est complexe, intense et riche en saveurs. Il offre beaucoup de notes boisées/bois de chêne, cuir, fruits secs et vanille. C'est un exemple parfait du rhum raffiné de Barbados/Foursquare. Je pense qu'il serait très difficile pour quelqu'un de ne pas l'aimer, mais en même temps, il n'a pas ce petit côté attachant qui le rendrait particulièrement mémorable. Je vais vraiment apprécier cette bouteille, mais je ne ressens pas le besoin d'en acheter une autre.
Avis de Gregor
Fruits noirs, beaucoup de cerise noire sucrée, prune, un peu de bois, caramel ; banane grillée souvenirs de fraises en fin de bouche. Finale moyenne à longue
Avis de Piotr Ignasiak
Cacahuètes grillées avec des fruits secs et une légère fumée salée en finale. Je pense que c'est la finale que je préfère.
Avis de Pierangelo Pianta
Hydrocarbures, moelleux, agréable. Beaucoup de bois doux. Mais très court
Avis de Gil Firth
Une autre bonne édition de Foursquare. Certaines de leurs éditions sont meilleures que celles de Velier. Ce n'est pas le cas ici. Mais dans l'ensemble, c'est très bon. Dégustation Foursquare Pour une raison quelconque, il a fini en bas. Le profil global tient la route. C'est bon. Sucré. Intéressant. Mais rien d'exceptionnel. Un peu trop sucré et fruité à mon goût. Pas beaucoup plus à signaler. Un Foursquare classique.
Avis de And a bottle of rum
Nez intriguant avec des notes de vernis à ongles, copeaux de crayon, fruits tropicaux séchés avec sucre muscovado, et éclats de chocolat noir… En bouche, puissant, doux avec la douceur de la mélasse, sucre de Demerara, fruits tropicaux secs et trop mûrs, noix de coco, chocolat noir salé et piment. Le tout enveloppé de cannelle, muscade, clous de girofle et bois tropical. La finale est plutôt longue, avec des fruits secs et des copeaux de chocolat noir. C’est une édition extraordinaire et délicieuse de Foursquare. Ce rhum est mature, rond, multi-couches, et offre beaucoup de plaisir.
Avis de Roman Lelek
Foursquare, que dire de plus... il me plaît autant que le 2009, mais pas plus... au nez comme en bouche, on sent le bois, tout en percevant aussi des notes fruitées. La finale est moyenne, je pourrais m'imaginer prendre une bouteille, mais plutôt n'importe quel autre Foursquare que celle-ci en particulier.
Avis de Alex1981
Super édition avec un alcool bien intégré. Moins boisé que prévu, très rond tout en étant assez complexe avec des couches de saveurs. Bien meilleur que le V&M en comparaison directe, même si l'âge est similaire.
Avis de martin slezák
Calendrier de Pavel Špaček vol. 2 Échantillon 28 rx9782 Couleur ambre Arôme épices, caramel, bois, bourbon Goût douceur, chocolat, caramel, épices, vAnilka Finale bois, chocolat, vanille, caramel Rhum délicat
Avis de raphael galak
Ses épices gourmandes à la folie, vanille noix de coco, un bois léger et profond! Un profil typique de Barbade, qui amplifie mon crush pour cette maison! Au delà des dégustations, du plaisir en puissance !!
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Avis d'experts
3 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 9,1/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par RumRock
Lire l'avis complet ›Noooo pour moi c'était une grosse attente, parce que 16 ans c'est quand même 16 ans. Je dois dire que le nez et la bouche m'ont surpris. Je m'attendais encore une fois à un Bourbon bien marqué avec beaucoup de bois, de vanille, de chaleur et une pointe de moisi.
Avis d’expert par The Fat Rum Pirate
Lire l'avis complet ›L'influence du bourbon sur ce rhum est bien moindre que ce à quoi tu pourrais t'attendre, et c'est un rhum beaucoup plus fruité - moins sec. Et franchement, il est plutôt fantastique...........mais s'il te plaît, ne me demande pas comment il se compare à leurs autres éditions. C'est aussi bon que le rhum peut l'être - c'est tout ce que tu as besoin de savoir...
Avis d’expert par Rum nagykövet
Lire l'avis complet ›
Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005 aux enchères en cours
Une enchère n'est pas un prix final : la maison fixe les frais acheteur, la livraison et les éventuels droits de douane.
Toutes les enchères en cours ›L'étagère de la communauté
506 bouteilles enregistrées par 331 collectionneurs.
Une bouteille de collection.
10% ouvertes, 24 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005 ?
La communauté a payé 108–181 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 129 €. Historique des prix avec 46 résultats d'enchères dans RX+ ›
+11 ajouts au cours des 3 derniers mois.
Ajouts par mois sur les 12 derniers mois, barres foncées : les 3 derniers.
506 achetées · 186 dégustées · 46 liste de souhaits · au
Détails sur Foursquare ECS XVI Shibboleth 2005
Un rhum de type Rhum pot & column still, distillé par Foursquare, à 56%.
À lire dans le guide RumX
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Définis un prix cible dans l'appli et on te préviendra dès que le rhum sera disponible à ce prix chez l'un de nos partenaires. Ça marche pour tous les rhums de ta liste de souhaits.
Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
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Oliver, Stuttgart
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