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Whisky Import Nederland Caroni First Cask 1999
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Conçu pour les amateurs qui cherchent le côté sale de Caroni — ce 1999, vieilli 19 ans et embouteillé à 61,2%, est bien là. Le goudron, le caoutchouc, le charbon et le chocolat dominent, les fruits sont à peine présents, et la menthe glisse dans une longue finale. L'alcool est bien intégré pour ce degré. Un point revient souvent : une finale notablement astringente et sèche que certains dégustateurs ont trouvé limitante.
La communauté dit- Goudron et caoutchouc puissants
- Profondeur chocolatée
- À noter : Finale astringente
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Albion El Dorado Rare Collection AN 20049,0/10 (298)349,26 €
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Quel est le goût de Whisky Import Nederland Caroni First Cask 1999 ?
D’après les avis de la communauté · résumé avec l’IA
Caroni sale, goudron et caoutchouc avec une finale sèche Noté comme un bon Caroni "sale", pas un top — plusieurs le trouvent bien équilibré avec peu de fruit, et un critique lui reproche une finale dure et astringente comparée aux autres éditions.
Pour les fans de Caroni sale et très goudronné
Pas pour ceux qui cherchent du fruit ou une finale douce
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
7 des 11 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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Que dit la communauté ?
11 avis communautaires
Échelle des notes et vérification
Sur RumX, 7 signifie « Bon » et 8 « Très bien ».
Voir le guide completComment naissent les notes et comment nous les vérifions ›Le site présente une sélection d’avis écrits. La répartition inclut aussi les notes sans texte. Tous les avis publiés sont disponibles dans l’app RumX.
8 avis écrits sélectionnés
La répartition ci-dessus inclut les 11 notes, y compris celles sans texte.
Avis de Thunderbird
L'avis positif le plus utile
Ce Caroni est clairement chez lui du côté sale. Le fruit n'est que partiellement perceptible. En bouche se développe en outre une note florale de violette associée à des arômes d'atelier. La finale est à nouveau très épicée et sale. Un très bon Caroni qui, avec un peu plus de fruit, aurait eu toutes les chances de récolter quelques points de plus.
Avis de Jakob
L'avis mitigé le plus utile
Beau profil HTR, beaucoup de complexité, large palette aromatique, malheureusement avec une astringence assez intense en bouche. Comme Steffen Mayer l'a révélé dans sa Bible du Caroni, le même produit de base a été utilisé pour le Whisky Import First Cask, le Schotman et le Wigman Caroni. Au niveau du goût, cela ne colle que partiellement, l'aromatique de base est clairement apparentée, mais les variations vont dans des directions assez différentes. C'est à la fois passionnant et un peu déroutant. En comparaison directe, les éditions Schotman et Wigman sont clairement devant le First Cask pour moi, ce dernier étant pénalisé par sa finale très astringente.
Avis de Tschusikowsky
Délicieuse mais aussi intense mise en bouteille de Caroni. Très sale, comme si un groupe de cyclistes avait beaucoup freiné sur la route. Mais les composants sont relativement équilibrés, un peu de cerise, du chocolat, très bon.
Avis de Johannes
Un Caroni, plutôt du côté sale, mais aussi avec de belles notes de bourbon . J'aime beaucoup !
Avis de Serge
Le nez est assez discret, avec beaucoup de notes grillées, de chocolat, de noix, un peu d'essence et un peu de poudre à canon - après un certain temps, également des fruits. En bouche, beaucoup de bois, de menthol et de caoutchouc. Puis vient le goudron. Le fruit et le chocolat plutôt en fin de bouche. Pas un highlight de Caroni ... mais beau et quand même plus savoureux que beaucoup d'autres 😃
Avis de zabo
Je n'avais pas encore eu un Caroni de 1999 dans mon verre. Pour cette édition, on peut dire qu'elle penche plutôt du côté sale que fruité. Mais comme j'aime ce côté sale, il m'a vraiment plu.
Avis de DomM
Petit comparatif côte à côte de quatre Caronis 1999 avec Weiron, le premier fût et 2x Distilia. Le Weiron est agréable mais souffre de son taux d'alcool plus bas qui ne délivre pas une intensité comparable et manque de complexité. Pourtant, une expérience sympa et facile. Les autres concurrents sont plus sur un pied d'égalité. Le dernier fût est plutôt réservé au nez tout en offrant bien au palais. Pas mal de terre avec une mozzarella crémeuse et une finale astringente. Beau profil Caroni. Les deux embouteillages Distilia poussent le 1999 encore un peu plus loin. Les deux délivrent aussi au nez avec de la terre et quelques fruits tropicaux. Pour le plus jeune, il y a des notes toastées supplémentaires et du chocolat noir en bouche, tandis que l'embouteillage 25 ans apporte intensité, terre et quelques fruits dans un ensemble très bien équilibré. Celui-ci est particulièrement sympa et décroche la couronne du millésime jusqu'à présent.
Avis de F.L.O.
Belle pièce ! Super caroni pour moi qui débute dans le caroni. Un peu de saleté, des notes de goudron et de torréfaction. Mais pas trop extrême. En fin de bouche, le menthol s'y ajoute. L'alcool est super bien intégré. Très très agréable.
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9 achetées · 11 dégustées · 1 liste de souhaits · au
Détails sur Whisky Import Nederland Caroni First Cask 1999
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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