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La Confrérie du Rhum Clément Selection Exclusive 2015
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À peine âgé de quatre ans, pourtant les dégustateurs disent sans cesse qu'il se boit comme un rhum bien plus vieux. Ce rhum agricole de Martinique en brut de fût penche vers le sombre et le toasté — bois lourd, épices, cacao et crème brûlée, avec des fruits secs et une touche agricole verte en dessous. Un critique a même senti une odeur inhabituelle de solvant. Les 60,9 % sont bien intégrés, même si certains trouvent le bois et l'alcool un peu trop présents.
La communauté dit- Surprenamment mature
- Alcool bien intégré
- Bémol : Très boisé
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Quel est le goût de La Confrérie du Rhum Clément Selection Exclusive 2015 ?
Résumé par IA à partir d’avis de la communauté.
Agricole brut de fût sombre et toasté, plus vieux que son âge La plupart des dégustateurs sont vraiment surpris par la maturité et la complexité de ce rhum de moins de quatre ans — sombre, épicé et toasté. Quelques-uns trouvent le bois et l'alcool un peu lourds.
Pour les amateurs d'Agricole qui aiment les profils sombres, toastés et en brut de fût
À éviter si tu es rebuté par le bois lourd ou la forte teneur en alcool
Style & occasion: Mûr & boiséÀ déguster pur
Profil aromatique complet Familles d'arômes · nez & bouche · arômes principaux
Relatif à la famille d'arômes la plus marquée de ce rhum
30 des 63 ont laissé des impressions de dégustation détaillées · Clique sur un arôme pour découvrir des rhums similaires
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63 avis communautaires
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Top 19 % des Martinique rhumsTop 17 % chez Distillerie du Simon
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Positifs dès 8,0 · Mitigés 6,0–7,9 · Critiques sous 6,0
Avis de Oliver
L'avis positif le plus utile
C'est fou ce que 4 ans en fût peuvent faire. Top Agricole !
Avis de DELFORGE Francois
L'avis mitigé le plus utile
Fort boisé et, selon moi, alcool trop présent…
Avis de Joachim Guger
Ouah ! Pour moi, la surprise des
Avis de Jakob
Fascinant de complexité et étonnamment équilibré après seulement trois ans de fûts. Avec encore suffisamment de fraîcheur juvénile, mais également avec d'agréables influences de fût qui portent le tout à un autre niveau. Un témoignage des qualités que l'on peut découvrir dans les rhums Agricole. Génial.
Avis de lars
De mieux en mieux à chaque fois. Absolument enthousiaste.
Avis de Tim
Dégustation à l'aveugle : quel nez ! À tomber amoureux ! Très bon jeu complexe de miel, cacao, bois, fruits, vanille et un peu de tabac. En bouche, c'est piquant et là aussi, beaucoup d'arômes sombres et amers avec du bois, du cacao et un peu de fruit. En fin de bouche, le piquant épicé persiste, mais le caramel, le tabac et le fruit transparaissent à nouveau de manière accrue. Top !
Avis de TheRhumhoe
Pour un rhum de 3 ans d’âge, ce Clément dévoile un énorme potentiel. Fruit de la passion, fruits confits, abricot et raisin secs, chocolat au lait, crème brûlée, muscade, sucre brûlé, chêne et notes épicées et rôties se succèdent pour une expérience olfactive remarquable. Une réelle complexité et gourmandise se dégagent au nez. En bouche, on a un concentré d’arômes tout simplement explosif, très intense sur les épices, le bois et les notes toastées, rôties et torréfiées. Le profil est sombre mais très gourmand avec des notes de crème brûlée, de toffee, de chocolat au lait et de noisettes grillées. L’alcool est extrêmement bien intégré. La finale, chaude et un peu amère, balance toujours vers un profil sombre et sec, avec une légère influence agricole de verdure. On a ici un rhum équilibré, intense et élégant. C’est un superbe profil, complexe et savoureux, à un rapport qualité / prix imbattable. Difficile de faire mieux pour un rhum de seulement 3 ans.
Avis de Joe95
Une belle surprise pour un rhum d’un peu plus de 3 ans. Le vieillissement en fût toasté y est sûrement pour quelque chose. Des notes de torrefaction, le tabac, le chocolat, mais aussi la réglisse, l’eucalyptus. Un côté boisé et quelques fruits tropicaux. Excellent rapport qualité prix !
Avis de Kevin Sorensen 🇩🇰
Une merveille de rhum avec une finale moyenne à longue... Le verre du lendemain était merveilleusement doux avec du chocolat et de la vanille.
Avis de Jeremy Roger 🇫🇷
Étonnant !! Très bon ! Des epices, du bois , crème brûlée. On le croirais plus vieux que ça !! Une très bonne surprise
Avis de Johannes
Un Agricole étonnamment bon pour un jeune de 3 ans !
Avis de alex
Vraiment surprenant pour un clément. Il parait que c’est leur premier bdf. En tout cas c’est superbe. Belle couleur, au nez on sent un peu l’alcool, mais c’est tes léger. Par contre au goût, c’est très bien intégré. Explosion de saveur. Au top cette bouteille
Avis de Thunderbird
Très agréable au nez, bienfaisant et intense en bouche ! Très bon !
Avis de Martin Augustin
Superbe Agricole en fût. Je trouve cela très intéressant et il devrait y en avoir plus. L'alcool est incroyablement bien intégré, mais un peu boisé. Dans l'ensemble, une expérience formidable.
Avis de TheJackDrop
Wow, ça a vraiment 3 ans ça ?! Bien sûr il y a du bois, on est chez clement, mais je suis surpris par tous les arômes de fruits, de cacao, les notes d’épices intenses, la figue, les fruits rouges, une certaines fraîcheur.. et les degrés bien intégrés. Top !!
Avis de ElReyTristan
Beaucoup de notes chocolatés au nez qui se mélange avec des notes de caramel et vanille lié au fût boisé. Après quelques mois d’ouverture une nouvelle dégustation me permet de sentir un aspect plus oxydatif avec du pruneau et de la cannelle associé à des raisins secs. En goût c’est agressif au départ mais attention il faut vraiment laisser bien aéré pour que la bouche soit plus ouverte. On retrouve alors la vanille et les notes de caramel brûlé comme une crème brulé. Après ouverture il y a quelques mois l’aération longue n’est pas autant nécessaire. La finale est difficile à définir mais on a un côté frais qui reste en bouche, légèrement mentholé, réglisse voir cacao amer.
Avis de Fabrice Rouanet
Incroyable rhum agricole ! J’adore cette finale et l’équilibre général de ce rhum. L’intensité aromatique est juste magique
Avis de Joël
Beau Agricole, rien d'herbacé ou terreux, ça me plaît. Pour un âge jeune, top.
Avis de John Coffey
Très bon pour un 4 ans.. Très intéressant au nez.. En bouche c'est très bon
Avis de Alexander Rasch
Ma critique RumRatings d'il y a 5 ans : Le rhum profite au nez de sa forte teneur en alcool. Pour moi, les notes typiques de Clément Agricole sont très intenses. Beaucoup de foin avec bourbon, fumée et vanille. Un peu de fruit et d'épices à pâtisserie. En bouche, le rhum est à nouveau intensément direct. Beaucoup de bois avec bourbon, vanille brûlée et notes classiques d'Agricole. Le rhum semble beaucoup plus âgé qu'il ne l'est. L'alcool direct et tranchant révèle cependant l'âge. Avec une douceur agréable de fruits brûlés, il mène à une finale offrant plus d'amertume et sèche. Les notes Agricole et boisées sont présentes et persistent longtemps. Un Agricole intense, très agréable à boire. Ceux qui aiment Clément sont ici au bon endroit. Surtout pour moins de 80 euros, beaucoup de rhum. Pas super complexe, mais suffisant. Et pour 60,9 %, presque un easy sipper. Mais avec une grande profondeur de goût grâce à la force du fût.
Avis de Thia Brownsugar
Une très belle couleur. Au nez un ensemble rond et gourmand. En bouche le raisin sec et très présent. On retrouve également de la noix de Coco. Les épices ramènent du peps et du caractère avec une note de café mais surtout du caca en fin de bouche
Avis de Adrien B
Puissant tanin fondu, épicé forte profondeur sur le boisé et l'orange torréfié
Avis de Pavel Ungr, RumRock
Millésime 2015. Je donne 8,5 sur 10, excellent rhum qui se classe haut même face à mes plus de 1 300 évaluations.
Avis de Viet DO PHAN
Cuve neuve / Chêne neuf. Mono fut Sureau 45 000 p- 2013 65€
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Avis d'experts
2 critiques l'ont noté, avec une moyenne de 8,3/10. Avis des blogs partenaires de RumX, des experts indépendants qui ont dégusté, évalué et décrit ce rhum.
Avis d’expert par Préférence Rhum
Lire l'avis complet ›Beautiful selection, with a nice woodiness present throughout. Superb value for money.
Avis d’expert par Single Cask Rum
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Avis d’expert par Les amis des amis du Rhum
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Avis d’expert par L'amateur éclairé
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L'étagère de la communauté
113 bouteilles enregistrées par 96 collectionneurs.
À boire & à collectionner.
27% ouvertes, 16 vidées.
Combien la communauté a-t-elle payé pour La Confrérie du Rhum Clément Selection Exclusive 2015 ?
La communauté a payé 58–86 €.
Prix d'achat déclarés par les membres, pas un prix boutique. Moyenne 64 €. Historique complet des prix & collections dans RX+ ›
113 achetées · 65 dégustées · 32 liste de souhaits · au
Détails sur La Confrérie du Rhum Clément Selection Exclusive 2015
Un rhum de type Rhum agricole AOC, embouteillé par La Confrérie du Rhum, à 60,9%.
À lire dans le guide RumX
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Oliver · FondateurPar des amateurs de rhum, pour des amateurs de rhum
Je suis Oliver, et RumX a commencé en 2018 comme petit projet passionné à Stuttgart, à l'époque sous le nom de Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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