E56B5407-10DE-49F8-964C-A0C6BFE6A451Philippines Bleeding Heart Rum Company
Bleeding Heart Rum Company · Philippinen · 45%

Don Papa Sherry Cask 2012

Geliebt von Malte, nick_nick1 & 11 weiteren

Ein solider Einstieg für Rumtrinker, die neugierig auf trockene, sherrybetonte Profile sind. RumX-Mitglieder erwähnen Kirsche, Rosine, Feige, Pflaume, Kakao und holzige Gewürze. Weniger süß als der klassische Don Papa, mit spürbarem Alkoholbiss und langem, samtigem Abgang für langsamen Genuss nach dem Essen.

  • Intensive Sherrynoten
  • Rote Früchte & Rosine
  • Weniger süß als das Kernsortiment
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RumX bekannt aus Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Eckdaten von Don Papa Sherry Cask 2012

Alkoholgehalt45%
Volumen70cl
Alter1 years - 4 years
Jahrgang2012

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Wie schmeckt Don Papa Sherry Cask 2012?

Aggregiert aus 118 Community-Bewertungen.

Trockene, sherrylastige Variante von Don Papa Ein solider Einstieg für Rumtrinker, die neugierig auf trockene, sherrybetonte Profile sind. RumX-Mitglieder erwähnen Kirsche, Rosine, Feige, Pflaume, Kakao und holzige Gewürze. Weniger süß als der klassische Don Papa, mit spürbarem Alkoholbiss und langem, samtigem Abgang für langsamen Genuss nach dem Essen.

Perfekt für

Sherry- und Whisky-Fans, die trockene, fruchtige, weinfassgeprägte Spirituosen mögen und eine weniger zuckerhaltige, mehr auf Eiche und Kirsche fokussierte Alternative zum klassischen Don Papa suchen.

Weniger geeignet für

Für alle, die einen einfachen, sehr süßen Genussrum suchen oder keine dominanten Sherry-Noten und leicht scharfe, junge Alkoholnoten mögen.

Wie wird Don Papa Sherry Cask 2012 bewertet?

Die 0–10-Skala von RumX ist streng — 7.0 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 45% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 15% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

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Bewertungen

Eine Auswahl der beliebtesten Bewertungen unserer Community. Die komplette Liste kannst du in unserer App einsehen.

Bewertung von Malte

Malte Top-Stimme
Feb 202216 Bewertungen
8.5/10

In der Nase fruchtig-würzig mit Noten von Kirsche, Feige, Pflaume und Rosine. Eine kleine Spur Tabak und Gewürznelke. Etwas Säure in Richtung grüner Apfel und spritziger Riesling. Alles in allem mild und vollmundig. Im Mund unverkennbar Sherry, Kirsche, Rosine, Feige und würziges Eichenholz. Ebenfalls eine feine Säure von Weißwein. Trocken. Der Abgang eher kurz bis mittel mit einem Hauch Kakao und etwas Zitronenschale. Klasse Rum und nicht zu übersüßt für meinen Geschmack.

Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰

Mar 20235.429 BewertungenDänemark
6.5/10

Dies ist ein Rum, der in 5 verschiedenen Fässern gefinished wurde, zuerst in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und dann 18 Monate in 4 verschiedenen Sherryfässern: Fino, Pedro Ximinez, Cream und Palo Cortado.

Bewertung von nick_nick1

nick_nick1
Nov 202134 Bewertungen
9.0/10

Geschmacksexplosion im Mund. Lecker, allerdings stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht.

Bewertung von LukaŽiga

May 2025680 BewertungenSlowenien
7.9/10

8,1: Die Nase ist ausgewogen, rund, mit Melasse, stark gerösteten Nüssen mit Rauchnoten, Kampfer und roten Früchten, reifer Banane. Mandarine bringt Bitterkeit und Säure mit, was für einen eher lebhaften Abgang sorgt. Mit der Zeit nehmen Kampfer und Wachs eine zunehmend medizinische Note an. Nach einer Weile treten lackiertes Holz und minzige Noten in den Vordergrund. Er ist weich und warm, verströmt Aromen von Vanilletabak und Nüssen. 8: Der Gaumen ist trocken und adstringierend, wie es das Sherryfass vermuten lässt. Wieder nimmt Kampfer einen großen Teil des Aromakuchens ein. Das Profil ist medizinisch, harzig, leicht würzig und ein wenig geröstet. Die Mischung ist ziemlich konzentriert, mit intensivem Vanillearoma, reifen exotischen Früchten und Harz, gefolgt von einem Hauch Getreide. 7,7: Der Abgang ist ziemlich lang und saftig, mit exotischen Früchten und Kirschkuchen, fast schon süßwarenartig. Ich mag diesen Rum, kein Witz! 🙂 Edit: 25.5.18 Eine kleine Herabstufung, aber kein schlechter Rum...

Bewertung von Frank

May 2021672 Bewertungen
2.0/10

So, der dritte Don Papa und dann reicht es aber auch! Klar, deutlich Sherry in der Nase. Leicht geschwefelte, künstliche Traube und Kirsche. Auch etwas würzig-rauchig holziges, Richtung Kirschholz mag ich zu vernehmen. Dann deutlich Karamell und gebrannter Zucker. Am Gaumen kommt erst mal der Sherry, mit etwas röstig-holzigem. Er kann aber die Herkunft (künstliches Orangen-Vanille Zuckerwasser) nicht verbergen. Etwas mehr Richtung Kirsche, aber hinten dünn und zu süß. Don Papa ist und bleibt für mich die Unterste Ebene. Schlechte Spirituose aber mit super Marketing.

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Expertenbewertungen

Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.

Video review: Don Papa Sherry Cask 2012

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310 Geschlossen In Sammlungen, versiegelt
70 Geöffnet Wird aktuell getrunken
16 Geleert Aufgetrunken — Nachschub gewünscht
21% Öffnungsrate Anteil nicht versiegelter Flaschen

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Über die Bleeding Heart Rum Company Destillerie

Die Destillerie Bleeding Heart Rum Company befindet sich in Philippines. Rums von Bleeding Heart Rum Company wurden 2.489 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.

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Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.