Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
J. Bally Brut de Fût 2004
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Kleber- und Lösungsmittelnoten schlagen zuerst zu, dann dunkle Kirsche, Kakao, Kaffee und geröstete Eiche — ein Martinique-Agricole, der eher wie ein alter Cognac oder ein sherried Whisky als ein grasiger junger Rhum schmeckt. Über 17 Jahre in Fassstärke gereift, ist er intensiv und sehr holzig. Die meisten Verkoster sind begeistert; einige finden die Eiche und Tannine etwas zu dominant.
Die Community sagt- Markante Kleber-Nase
- Kirsch- und Kakaotiefe
- Zu beachten: Sehr trocken, tanninhaltig
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Der Blick in die Flasche
Wie schmeckt J. Bally Brut de Fût 2004?
Aus Community-Bewertungen · mit KI zusammengefasst
Dunkler, holziger Agricole mit starken Klebernoten Bei Agricole-Fans beliebt für sein ungewöhnliches dunkles, chemisch-kirschiges Profil und die integrierte Fassstärke. Der wiederkehrende Kritikpunkt: sehr trocken, tanninhaltig und für manche zu holzlastig.
Aromen-ProfilFür Agricole-Fans, die dunkle, holzige und hochprozentige Abfüllungen mögen
Nicht geeignet für alle, die weichen, süßen, leicht trinkbaren Rum suchen
Stil & Anlass: Reif & HolzigPur genießen
Ganzes Aromaprofil Aromafamilien · Nase & Gaumen · Top-Aromen
Relativ zur stärksten Aromafamilie dieses Rums
39 der 98 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke · Klick auf ein Aroma zeigt ähnliche Rums
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Velier Foursquare Raconteur 20068,8/10 (227)224,00 €
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J. Bally Brut de fût 20078,5/10 (27)159,21 €
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Saint James Les Éphémères - N°6 20068,5/10 (160)139,89 €
68 haben beide bewertet: 29 gaben ihm die höhere Note, 31 dem J. Bally Brut de Fût 2004, 8 beiden dieselbe.
Was sagt die Community?
98 Community-Bewertungen
Bewertungsskala & Prüfverfahren
Auf RumX heißt 7 „Gut“ und 8 „Sehr gut“.
Zur vollständigen BewertungsskalaWie Bewertungen entstehen und wie wir sie prüfen ›Auf der Website zeigen wir eine Auswahl von Erfahrungsberichten. Die Verteilung berücksichtigt auch Bewertungen ohne Text. Alle veröffentlichten Berichte findest du in der RumX-App.
36 ausgewählte Erfahrungsberichte
Die Verteilung oben berücksichtigt alle 98 Bewertungen, auch ohne Text.
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der auf der WLP und in Köln verkostet wurde. Eine warme Nase mit Walnuss, Cementit, altem Hanfseil und vor allem Rapsblüten. Ein ziemlich lebhafter Mund im Auftakt, Leder, Leim, Holz, dann Früchte, gelbe Früchte, Apfel. Ein langer und eleganter Abgang. Ein schöner Rum, ganz elegant bis auf den Mundauftakt und den etwas zu bitteren Abgang.
Bewertung von Michael Schou
Hilfreichste kritische Bewertung
22-05-2025 Nicht mein Rum oder Marke. Mein erster J.Bally. Habe das gleiche Gefühl wie bei Saint James. Nichts Gutes zu sagen. Sorry.
Bewertung von zabo
Edit: Nochmal verkostet und es bleibt bei der guten Bewertung. Sehr feiner Rum Zusammen in der kleinen spontanen Runde der Franconian Tasting Gang verkostet. Hat mich schon sehr abgeholt. Danke nochmal an Rodolphe der ihn damals gesplitet hat.
Bewertung von Jakob
Solider Agricole in gehobener Trinkstärke. In der Nase zunächst reichlich Klebstoff, dann angenehme Melange von Gewürzen, Schokolade, Nougat, Holz und dezenten pflanzlichen Noten. Am Gaumen bleibt der Alkohol erkennbar, daneben getrocknete Früchte, Kirschen, Zitrone, Gewürze, Schokolade mit einem Hauch Nougat, Fassnoten. Schönes Release, qualitativ hochstehend, aber es kommt nicht ganz an die anderen Vintage Brut de Fût-Releases der letzten Jahre heran.
Bewertung von Leo Krüper
Identisch zum 2000er. Sehr rund, öliges Mundgefühl. Hintenraus viele Bitterstoffe.
Bewertung von Djehey
Alter Bally, dessen Nase von sehr säuerlichen roten Früchten wie Johannisbeeren oder schwarzen Johannisbeeren und sogar von Himbeeressig geprägt ist. Diese Aromen maskieren die sehr dunkle Seite dieses Rums sehr stark. Im Mund folgen die Aromen aufeinander: Es beginnt mit säuerlichen roten Früchten, die allmählich an Intensität zunehmen, bevor sie sich plötzlich zu dunklen Aromen wenden: Kakao, Kaffee, geröstete Nüsse und zahlreiche Gewürze. Der Abgang ist mittel bis lang und eher von dunklen Aromen geprägt. Dieser Rum braucht viel Zeit, um sich zu öffnen. Ein Preis, der mir für einen Agricole dieses Niveaus und Alters sehr korrekt erscheint, wenn man sieht, was heute so alles herauskommt...
Bewertung von Thunderbird
Was für eine betörende Nase: fruchtig weich (Kirsche) mit Rosenduft, Vanille und Fass, herrlich . Der Gaumen präsentiert sich da schon deutlich kräftiger. Verteilt er sich noch cremig am Gaumen gewinnt er zunehmend an Holz, Piment und etwas Bitterem. Später entwickelt sich wieder ein Kirscharoma. Der Abgang wird zunächst von Holz, Tanninen und Espresso dominiert, aber auch hier, nach einiger Zeit wieder das Kirscharoma. Das ist ein sehr guter Agricole, der , bei besser eingebundenem Alkohol durchaus in den 90er Bereich hätte vorstoßen können
Bewertung von Mopar Rules
Ich bin nicht überzeugt, bitter, zu viel Einfluss des Fasses, entweder ist etwas mit der Probe schiefgelaufen, aber das ist kein schöner Rhum.
Bewertung von LukaŽiga
8,8: In der Nase intensiv mit Kleber und Politur, geröstete Holznoten mit dunkler Schokolade, Toffee, Süßigkeiten, Eiche, Nuss, Gewürzen, schwarzer Johannisbeere und getrockneten Aprikosen, Kirschen, die in die Nase steigen. Bei Belüftung kommen Rosinen, Zitrus und Kokosnuss hervor, blumiger Zuckerrohr, Vanille, Piment und Haselnüsse. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff intensiv mit Lösungsmitteln, aber geschmackvoll mit Früchten wie Pflaumen, Kirschen, später Kokos, getrockneten Aprikosen und Zitrusfrüchten, gerösteten Holznoten wie Kaffee, Nüssen und Schokolade, Süßigkeiten, ziemlich würzig mit Pfeffer und Vanille, das Zuckerrohr ist blumig und mineralisch. 8,7: Der Abgang ist lang, trocken und tanninhaltig, das Zuckerrohr blumig, mineralisch, das Holz geröstet, dunkel mit verschiedenen Noten wie Kakao, Kaffee und Nüssen, würzig mit Zimt, Vanille und Pfeffer, die Früchte sind getrocknet mit Pflaumen und Rosinen. Bearbeitung: 14.2.26
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4033 Das ist ein sehr gut ausbalancierter Rum und ich finde den Preis für diese Flasche mehr als fair. Fruchtig und irgendwie weich in der Nase trotz des ABV. Ich liebe die gerösteten Holznoten und auch die florale Note im Profil. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas hat leichte Leder- und Kaffeearomen.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Brutal intensiver, fast schon dreckiger agricole. Cassis, Dörrpflaume, Sauerkirsche und Trockenobst trifft auf Minze, etwas bitteren schwarzen Tee, Vanillemark und Cassia Zimt, starker Mokka und Zartbitterschokolade. Extrem ungewöhnlich aber auch fast schon typisch für Bally!😁
Bewertung von TheRhumhoe
Ein wunderschöner Rum brut de fût, der alles hat, was man sich wünschen kann. Die Nase ist üppig, gourmandig mit Gewürzen, Kakao und Kaffee, leicht landwirtschaftlich mit Zuckerrohraromen, elegant mit schönen Holznoten und delikat mit einer diskreten Fruchtigkeit. Ein olfaktorisch harmonischer Rum. Am Gaumen entfaltet sich ein intensiver, komplexer und zugleich subtiler Rum. Schöne Röstnoten von Nüssen und Kaffee gesellen sich zu Gewürzen, Holz und Tanninen, während blumige, landwirtschaftliche und fruchtige Aromen für Frische und aromatische Vielfalt sorgen. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden. Der Abgang ist schön lang und dunkler und trockener als der Rest des Profils. Pflaumen und Gewürze sorgen für ein warmes, leckeres und tröstliches Profil. Ein ausgewogener Rum, ganz fein, gut beherrscht und ohne die geringste Aggressivität. Eine ausgezeichnete Referenz im oberen Bereich des Rhum Agricole zu einem relativ erschwinglichen Preis.
Bewertung von Vincent D
Wunderschön. Kein Standard-Agrarprodukt. Im Mund ist er kräftig, aber das Holz kanalisiert die Kirsch-, Kaffee- und Leimaromen.Sehr, sehr gut.
Bewertung von Timo Groeger
Netter Agricole, ist ein wenig anders, da hier Lösungsmittel und Klebstoff gut erkennbar sind. Aber ansonsten typische Agricolenoten, ist sehr würzig und holzig, Vanille und eine leichte Süße sind hier erkennbar.
Bewertung von Stefan Persson
Diesen fantastischen Vintage-Rum habe ich auf dem Rhum Fest Paris 2026 probiert, limitiert auf nur 2500 Flaschen. Die Nase ist würzig, geröstet, holzig und fruchtig mit Düften von Vanille, Lösungsmitteln, Kleber, Eiche, Steinobst, Pflaume, Pfirsichen, Kirsche und Rosinen. Am Gaumen ist er elegant, weich, tanninhaltig, säuerlich, holzig, fruchtig, nussig, würzig und geröstet mit Aromen von tropischen Früchten, Walnuss, Leder, Kaffee, Kakao. Der Abgang ist sehr lang.
Bewertung von Jarek
Tolle Nase mit „haben wollen“ Effekt! Ein fruchtiger Agricole mit kräftigen Klebstoffnoten. Am Gaumen dann aber für meinen Geschmack viel zu holzig. Etwas zu lange im Fass verblieben… Ich habe noch eine ungeöffnete Flasche von dem Brut de Fut 2007 und goffe dort auf das gleiche Profil mit weniger Holz.
Bewertung von Serge
Geiles Treil mit wunderschöner Klebstoffnase mit Bourbon und Agricole. Schmeckt mir Super. Tolle Steinobst/Marzipan Note am Gaumen. Heute nochmals probiert und ich könnte mich immer noch in die Klebstoffnase reinlegen.
Bewertung von TheJona'Spirits
Entdeckt auf dem Limoges Spirits Festival 2025. 👃 Erste Annäherung holzig, vanillig und nach Klebstoff im Topf. Dann übernehmen getrocknete und rote Früchte die Führung, mit einer schönen Note von Kirschwasser, schwarzen Beeren und Zwetschgen. Das Holz steht knapp dahinter und strukturiert das Ganze, Vanille, Trockenfrüchte, Pfeffer, geröstetes Eichenfass, die dunkle Seite der Macht. Wir enden mit etwas Wiesenkraut und Holzpflegeprodukten. 😋 Holziges Profil, intensiv und bitter. Viel Fassbeitrag, Vanille, Schokolade, Kaffee, Leder, schwarzer Pfeffer. Trockene Süße auf Trockenfrüchten (Pflaumen) und roten Früchten (Kirschen). Ein Aspekt von altem Traubenbrand, einige Noten von Lösungsmitteln und Blütenessenzen. ⛳ Lang, warm, bitter und immer dunkel. Fass, Vanille, Zimt, Pfeffer, Kakao, Kaffee, Leder. Auftauchen von Agricole auf kandiertem Zuckerrohr. 💡 Ein Bally, der ein dunkles, komplexes und sich entwickelndes Profil bietet. Ich mochte diesen Jahrgang 2004 sehr, der sich aus den letzten Abfüllungen der Destillerie hervorhebt.
Bewertung von HenryL
Dieser Rum ist auch schon nach kurzer Zeit im Glas voll da. Klebstoff, Nougat und schwarze Johannisbeere. Im Mund ist er sehr holzig, mir etwas zu sehr. Außerdem ist er adstringent und trocken. Bringt aber auch eine spannende Zitronennote mit sich. Hätte für meinen Geschmack aber ggf etwas früher aus dem Fass in die Flasche gekonnt. Im Abgang wird da aber eine ganz angenehm herbe Kakaonote draus Gefällt mir je länger ich an ihm nippe immer besser
Bewertung von Johannes
Richtig gut! Tolle Klebstoff-Note!
Bewertung von Émile Shevek
Die Nase ist ausgesprochen parfümiert und intensiv mit Noten von Leder/Toast, Kakao, glasiertem Holz (was ich liebe), roten Früchten und Aprikosenmarmelade. Am Gaumen ist er frisch und scharf, mit den gleichen Düften, die mit dem Parfüm übereinstimmen, und einem Zusatz von grünem Pfeffer und im Abgang ein wenig mentholhaltig, mit einer kleinen cremig-süßen Note. Danke an Roberto für die Probe Er schwankt zwischen 9 und 9,1
Bewertung von Insta: spiritofbernard 🇫🇷
Braucht sehr viel Luft, da man sich sonst dem klassischen dunklen Brettsaft von Bally nähert. Sehr trocknend im Abgang und ich bevorzuge die eher gourmandigen Profile, die man bei Saint James findet.
Bewertung von Philip M. 🇧🇪
Update 18.07.2026: Rumverkostung bei Stijn. Die Bewertung bleibt bei 8,8. 08.11.2025: Verkostet bei Spirits In The Sky 2025. Ich liebe ab und zu einen gereiften Agricole, und dieser war keine Ausnahme. Er reifte 18 Jahre in ehemaligen Cognac-Fässern. Wunderschöner trockener, warmer, dunkler, würziger Rum. Empfehlenswert!
Bewertung von Cédric C
Bei meinem Besuch auf dem Rhum Fest konnte ich diesen J. Bally probieren. Es war einer der drei Rums, die ich an dem Tag verkostet habe. Er ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen intensiv: die Noten sind nicht dezent. Eher fruchtig in der Nase, zeigt er sich im Mund viel holziger. Ein sehr guter Rum, ich empfehle ihn.
Bewertung von Gil Firth
Sehr gutes Profil. Aber das ist zu stark. Voll mit Lack/Kleber. Sehr trocken. Ich mag diese j bally mit 45% oder weniger. Breite Verkostung Sehr interessant, aber einfach zu stark. Voll Kleber. Sehr stark und trocken. Es gibt Orange. Es gibt Gras. Es gibt eine gewisse Komplexität von Schokolade, die sich in reife Früchte verwandelt. Aber die Rauheit ist so stark. Definitiv bei 3-4 Zehnteln gebissen der Punkt.
Bewertung von Maxime Clr 🇫🇷
Super Bally.
Bewertung von Alex1981
Wow, für mich sehr ungewöhnlich. Du bekommst den grasigen Kern eines Agricole, aber gepaart mit viel dunkleren, holzigen & gerösteten Aromen. Nasses Heu und dunkle Schokolade. Gut ausbalanciert und großartige Alkoholintegration. Wunderbar!
Bewertung von Buddudharma
In der Nase zu Beginn noch eine leichte Fehlnote, die jedoch mit der Zeit verfliegt. Am Gaumen sehr reif und intensiv, hier spürt man das Alter. Toller Agricole, reicht für mich aber nicht an die Spitzenabfüllungen, z.B. von 2006, ran.
Bewertung von Michal Jurka
Ich glaube nicht, dass ich je einen Agricole mit so starken chemischen Noten probiert habe. Aber ich mag ihn. Begleitet von starken roten Fruchtnoten und dunkleren gerösteten und Schokoladennoten.
Bewertung von Quentin Rum
Die Nähe zum Zuckerrohr, aber auch dunkle, kraftvolle, intensive, holzige Spirituosen der alten Schule wie ein alter Cognac oder ein alter Sherry-Whisky aus der Speyside, das ist großartig.
Bewertung von bibi la légende
Bally Brut de Fût 17 ans 2004 53,7° Als Probe verkostet. Ich bin kein großer Fan von diesem Bally, ein zu präsentes Aroma von verbranntem Holz von Anfang bis Ende.
Bewertung von Fabulon
Geniale Nase sehr fruchtig, schöne Holznoten, süße Gewürze und Vanille, ein bisschen blumig. Ich könnte mich stundenlang damit beschäftigen. Im Mund ist er strenger, sehr holzig, viele Gewürze, die eine leichte Schärfe mit sich bringen, der Alkohol ist gut präsent. Die Früchte sind eher im Hintergrund. Ziemlich langer Abgang, nicht schlecht bitter.
Bewertung von Stijn Zino
SITS 2025 Süßer Karamell, alter Muff. Sehr langer Abgang mit etwas Banane. Erinnert mich an Weihnachten. Brauche eine Flasche.
Bewertung von Fabrice Rouanet
Schöne Intensität und Reichtum. Ein adstringierendes, aber subtil holziges Aroma, der Alkohol trägt die Aromen während der gesamten Verkostung. Ein Finale mit Gewürzen, Kirschwasser und Pflaumen. Ausgezeichnet
Bewertung von Pavel Ungr, RumRock
Jahrgang 2004. Mit 8,7 von 10 gehört er zu den besseren, die ich im Glas hatte.
Bewertung von Werner10
Ein schöner intensiver Bally mit holzigem Profil. Ich mag ihn sehr.
In dieser Auswahl sind keine Berichte zu diesem Bewertungsbereich enthalten.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,5/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Das ist wirklich herausragend, fast schon überreif in tropischem Klima. Es gibt eine gewisse Intensität. Das ist typisch dafür, wie Rum sich in solchem Klima entwickelt. Deshalb bekommt man auch Kleber- und Esternoten, die nicht jeden an Jamaika erinnern, aber trotzdem da sind.
Expertenbewertung von Préférence Rhum
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J. Bally Brut de Fût 2004 bei Live-Auktionen
Ein Gebot ist kein Endpreis: Aufgeld, Versand und ggf. Zoll legt das Haus fest.
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62 Flaschen geloggt von 51 Sammlern.
Trinker & Sammler.
17% geöffnet, 4 ausgetrunken.
Was kostet J. Bally Brut de Fût 2004?
Die Community zahlte 137–189 €.
Aktueller Bestpreis: 182,46 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Von Mitgliedern angegebene Kaufpreise, kein Shop-Preis. Ø 163 €. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ ›
62 gekauft · 101 verkostet · 45 Wunschliste · Stand
Eckdaten von J. Bally Brut de Fût 2004
Ein Rhum Agricole AOC aus Martinique, destilliert von J. Bally, mit 53,7%.
Über die Destillerie J. Bally
Die Destillerie J. Bally befindet sich in Martinique. Rums von J. Bally wurden 1.464 mal mit einem Durchschnitt von 8,2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Oliver, Stuttgart
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