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Bristol Port Mourant A Fine Demerara Rum for Haromex 1999
Dreiundzwanzig Jahre im Fass, und das Holz gewinnt fast — mehrere Verkoster sagen, dass die Eiche das Profil eher verschließt als öffnet. Darunter liegen die klassischen Port Mourant-Noten: Lakritz, Anis, Trockenfrüchte, Röstaromen und dieses ölige Mundgefühl, eingehüllt in eine zurückhaltende Karamell-Melasse-Süße. Reif und ausgewogen, aber die 47,2% lassen ihn etwas dünn wirken, und der Abgang verblasst. Querverkostende tendieren zu den jüngeren Bristol PMs.
Die Community sagt- Klassische PM-Merkmale
- Öliges Mundgefühl
- Aber: Das Holz dominiert
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Wie schmeckt Bristol Port Mourant A Fine Demerara Rum for Haromex 1999?
Aggregiert aus 12 Community-Bewertungen.
Reifer, holziger Port Mourant mit weichem Abgang Ein gut gemachter, reifer Demerara, der das PM-Profil hervorragend trifft — aber Verkoster, die die Vertikale probierten, fanden, dass das zusätzliche Alter Holz auf Kosten von Lebendigkeit und Intensität bringt.
Für Demerara-Fans, die das PM-Profil kennen
Nicht geeignet für alle, die Punch und langen Abgang wollen
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
75 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 4 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 12 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Jakob
Viel Annotationen des klassischen PM-Profils mit öligem Mundgefühl. Dennoch wirkt der Rum im Direktvergleich mit den anderen 1999er Port Mourants von Bristol etwas dünner in der geschmacklichen Fülle. Auch hier finden sich die typischen Noten von Piment, Lakritz, Anis, nassem Holz und Röstaromen, gepackt in einen süssen Schleier von Karamell und Melasse, der aber angenehm zurückhaltend bleibt. Schöne Komplexität, aber mit Luft nach oben bei der Intensität.
Bewertung von Skyfly
Bristol PM Crosstasting #7: Sehr ähnlich dem Bristol PM von Berry Bros & Rudd, aber einen kleinen Ticken schwächer. Viel Karamell, Trockenfrüchte und Holz (Eiche) von Nase bis Abgang. Im Gaumen schöne Röstaromen und Kirsche, welche leider nicht so intensiv ist wie bei der Abfüllung von Berry Bros
Bewertung von Carlitooo
Neben dem 99-14 Port Cask mein Favorit in der Reihe. Die 8 Jahre mehr tun ihm wirklich gut und bringen ein super balanciertes Profil hervor.
Bewertung von Johannes
Schöne karamellige Süße!
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Eckdaten von Bristol Port Mourant A Fine Demerara Rum for Haromex 1999
Ein Rum aus Guyana, abgefüllt von Bristol Classic Rum, mit 47,2%.
Port Mourant schloss 1955. Warum gibt es diese Flasche trotzdem? Der RumX-Guide →
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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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