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Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia
Geliebt von Harald, Frank & 23 weiteren
Ein Rum für neugierige Entdecker, dieser 8-jährige New Grove balanciert süße Kirschen, rote Beeren und tropische Früchte mit würzigem Akazienholz, Kakao und milder Bitterkeit. Mit 47% ist er geschmackvoll, aber dennoch entspannt – oft gelobt als ein „leichter Genussrum“ und einsteigerfreundliche Einführung in ungewöhnliche Fassreifungen.
Aggregiert aus 52 Community-Bewertungen.
- Markanter Akazien-Abgang
- Fruchtige Kirschnoten
- Zugängliche 47% Alkoholgehalt
+10
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Christoph Fröhlich
Stern Magazin Eckdaten von Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia
Ein Rum aus Mauritius, destilliert von Grays, mit 47%.
Wie schmeckt Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia?
Aggregiert aus 52 Community-Bewertungen.
Fruchtige Kirschen treffen auf würziges Akazienholz Ein Rum für neugierige Entdecker, dieser 8-jährige New Grove balanciert süße Kirschen, rote Beeren und tropische Früchte mit würzigem Akazienholz, Kakao und milder Bitterkeit. Mit 47% ist er geschmackvoll, aber dennoch entspannt – oft gelobt als ein „leichter Genussrum“ und einsteigerfreundliche Einführung in ungewöhnliche Fassreifungen.
Neugierige Entdecker, die süß-fruchtige Rums mit deutlich spürbaren Noten von Eiche, Kirsche und Beeren lieben und eine ausgefallene doppelte Akazienfass-Reifung bei immer noch handhabbaren 47 % Alkoholgehalt probieren möchten.
Diejenigen, die holzige, tanninartige oder leicht bittere Abgänge nicht mögen oder sehr trockene, klare Profile ohne süße Frucht- und Karamelleinflüsse bevorzugen.
Wie wird Grays New Grove Savoir Faire Double Cask Acacia bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.0 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 96% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Harald
Farbe: Leuchtendes Mahagoni Geruch: Riecht süß nach Tropenhölzern, Schokolade, Waldhonig und Rosinen. Etwas kräuterig und floral. Geschmack: Süß im Mund, dann fruchtig. Beim Sclucken zunächst vor allem Toffee und Karamell, dabei würzig. Zudem Aromen von Maronen und Kardamom, Schokolade, Harz und Waldhonig. Abgang: Mittellang. Würzig mit Toffee, harzig, kräuterig und leicht bitter. 86 Punkte
Bewertung von Frank
Intensiv lieblich-fruchtig aber auch würzig in der Nase. Fast schon blumig. Tropische Früchte wie Papaya, zusammen mit Kirsche und Johannisbeere. Die Süße von hellem Ahornsirup und karamellisiertem Zucker. Dahinter leicht holzig und Vanille, Vorbericht sich etwas Zimt. Auch am Gaumen würzig-fruchtig. Wieder mit Kirsche, tropischen Früchten, etwas mehr Richtung Orange und am Ende Trauben. Auch hier leicht blumig. Duft-holz, etwas Vanille, leicht karamellig-nussig. Aromatisch, lecker, gut. 47% gehen ok, mehr wäre auch gut. Gefällt!
Bewertung von Anonymous
Très bon rhum le goût fruité arrive tard mais est bien prononcé
Bewertung von Frank
Intensiv lieblich-fruchtig aber auch würzig in der Nase. Fast schon blumig. Tropische Früchte wie Papaya, zusammen mit Kirsche und Johannisbeere. Die Süße von hellem Ahornsirup und karamellisiertem Zucker. Dahinter leicht holzig und Vanille, Vorbericht sich etwas Zimt. Auch am Gaumen würzig-fruchtig. Wieder mit Kirsche, tropischen Früchten, etwas mehr Richtung Orange und am Ende Trauben. Auch hier leicht blumig. Duft-holz, etwas Vanille, leicht karamellig-nussig. Aromatisch, lecker, gut. 47% gehen ok, mehr wäre auch gut. Gefällt!
Bewertung von Tim
Ein Rum mit viel Holz, gefolgt von Karamell, Gewürzen und röstiger Nussschokolade. Frucht (rote Früchte) auch, ging bei mir aber im Vergleich zu den anderen Noten eher unter bzw. bleibt eher im Hintergrund. Im Mund dann scharf mit Gewürzen und Holz. Nun deutlicher Frucht, Karamell und Nussschokolade finden sich auch. Sehr runde Sache!
Bewertung von John Coffey
Schöner Auftakt...immer noch diese Aprikose tropische Früchte. Wenig Länge..
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Interessante Holzoberfläche. Ich erkenne eine Menge Kirschen/Sauerkirschen (vielleicht auch etwas Haribo-Kirschen). Die Früchte und das Holz kämpfen miteinander, halten sich aber gegenseitig in Schach. Einige Gewürze kommen durch. Eine mentholhaltige Frische. Interessant und gut gemacht. Habe ihn an Weihnachten 2022 erneut probiert. Neue Verpackung, die mehr nach Retro aussieht als die alte. Immer noch beeindruckt. Viel Eiche. Kognak. Gut
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Es ist ein süßer und fruchtiger Tropfen, und ich hätte mir einen höheren ABV-Wert gewünscht. Trotzdem ein ausgewogener Rum, der auch für Anfänger gut geeignet ist, denke ich. Zieht wirklich schöne Vorhänge im Glas und das leere Glas ist wirklich schön und hat zusätzliche Schokolade und nussigen Noten.
Bewertung von Johannes
Am Anfang fast etwas dünn kommt schnell die typische Orangen/Minz-Note mit deutlichem adstringierenden, leicht bitteren Fasseinfluss. Vielen Dank an Frank für das Sample!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wunderschöne Nase nach roten Beeren insbesondere Johannisbeere, Kräutern und Gewürzen wie Zimt und Rosmarin, sowie etwas Kakao. Am Gaumen dann deutlich holziger und adstringierend als erwartet, die Tannine sind hier schon sehr dominant. Erinnert an bitteres Baumharz, dazu leicht Kardamom, saure schwarze Johannisbeeren (Cassis) und etwas Tabak. Mir persönlich ist der Holz Einfluss etwas zu krass, dennoch ein spannender Tropfen.
Bewertung von Oliver
Sehr interessanter Rum durch das exotische Holz-Finish. Ziemlich konzentriert und nichts „für jeden Abend“.
Bewertung von Rare Akuma
Der ungewöhnliche Abgang ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit würzigen und blumigen Einflüssen recht auffällig. Das Fass hat hier wirklich ganze Arbeit geleistet, denn ich finde die Spirituose für einen New Grove recht holzig. Der Geschmack wird durch starken Kaffee, geröstete Nüsse, süße Kirschen und Noten von feuchter Erde weiter aufgewertet. Für mich persönlich ist das Erlebnis ein wenig zu süß und zu verwässert.
Bewertung von Tom Buteneers
Sehr unverwechselbar und besonders wegen des Finishs auf Akazienholz, schwierig zu platzieren. Ich freue mich darauf, ihn noch einmal genauer zu probieren.
Bewertung von Michael Janek
27.9.2024 Cubana Bar Brno riecht, als wäre er in Portweinfässern gereift (9/10) aber der Geschmack ist enttäuschend - vom Geruch her habe ich etwas anderes als Brennnesseln erwartet (6/10)
Bewertung von Lukas Jäger
Nicht mein Geschmack, aber spannend. Das besondere (Akazien-)Holz des Double Casks macht sich eindeutig bemerkbar und hinterlässt einen sehr holzigen, bitteren Geschmack. Ansonsten ein durchaus komplexer und guter Rum, der abseits des Holzes durchaus zu Mauritius passt. Spannend wäre zu wissen, ob es ein Virgin Cask war und wie sich der Geschmack bei sonst fast üblicher Bourbon-Vorbelegung entwickelt hätte.
Community-Käufe
48 Flaschen geloggt von 44 Sammlern.
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Die Community zahlte €46–€65.
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Über die Grays Destillerie
Die Destillerie Grays befindet sich in Mauritius. Rums von Grays wurden 2.697 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
Über RumX →
