S.B.S Panama - Madeira Finish 2010

Bewertung von paulgi86

paulgi86

Juli 202576 BewertungenVereinigtes Königreich

7,0/10

Ein weiterer schöner, wenn auch etwas uninspirierter Schluck - ich mag das Madeira-Weinfass-Finish, aber dieses Finish scheint den Charakter der Destillate völlig zu dominieren. Ich hatte vorher noch nie panamaischen Rum, also war das hier meine erste Begegnung damit - wieder ein schöner Madeira-Fasseinfluss, aber der Destillat-Charakter geht völlig verloren oder fehlt, keine erkennbaren typischen Noten, die mir sagen würden, dass dies ein charakteristischer Panama-Rum ist. Im besten Fall ist im Hintergrund ein Flüstern von Panama-Rum, aber es ist so weit weg, dass ich keine üblichen Noten von Eiche, Vanille, Karamell oder vielleicht sogar Kaffee herausfiltern kann. Es ist ein angenehmer Rum, aber ich denke, ich müsste entweder eine Version mit niedrigerem Alkoholgehalt oder vielleicht eine, die in einem Ex-Bourbon-Fass gereift ist, probieren, um den typischen Panama-Stil besser herauszubringen. UPDATE 16.07.2025 Ich habe den Rest der Probe ausgetrunken - scheint heute Abend etwas anders zu wirken. Das Madeira-Fass wirkt ziemlich frisch und ziemlich vordergründig mit der immer offenbarten Frucht - es wird etwas besser, wenn man Wasser hinzufügt, was wiederum hilft, einige Vanillenoten und etwas Pflaume zu offenbaren. Das Mundgefühl wird dadurch nicht übermäßig beeinträchtigt. Bewertung um 0,5 Punkte nach oben korrigiert.